Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes

Schmidt, Arno

15 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: Van Nostrand Reinhold, 1990

0442318359 / 9780442318352

  • Primera edición
  • Tapa dura
  • Usado
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Librería: Inga's Original Choices, Piggott, AR, Estados Unidos de AmericaInga's Original Choices

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Título
Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes
Autor
Schmidt, Arno
Editorial
Van Nostrand Reinhold
Año de publicación
1990
Estado
Near Fine
Sobrecubierta
Very Good-
Encuadernación
Hard Cover
Idioma
inglés
ISBN 10
0442318359
ISBN 13
9780442318352
Edición
First Edition First Printing.
Catálogos de vendedores
Cooking & Entertaining, Reference, Science & Technology

Inga's Original Choices

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