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9780323856836 - Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology (12 resultados)
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology: Value-Addition in Beverages
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 178,95
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology: Value-Addition in Beverages
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 194,00
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology: Value-Addition in Beverages
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 200,80
Envío por EUR 9,95
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Value Addition in Beverages Through Enzyme Technology : Value-addition in Beverages
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 220,89
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Value Addition in Beverages Through Enzyme Technology : Value-addition in Beverages
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 207,79
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology: Value-Addition in Beverages
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 218,49
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Value Addition in Beverages Through Enzyme Technology : Value-addition in Beverages
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 242,03
Envío por EUR 2,29
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Value Addition in Beverages Through Enzyme Technology : Value-addition in Beverages
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 243,41
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Enzyme Technology: Value-Addition in Beverages
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 226,17
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Añadir al carritoCondición: New. Provides new genetic approaches for protein engineering for both alcoholic and non-alcoholic beverages Includes enzyme applications in the production and processing of beverages Offers updates on the latest biotechnological tools .
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science & Technology Sep 2022, 2022
ISBN 10: 0323856837 ISBN 13: 9780323856836
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 316,76
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology covers the potential impact of new enzymes and enzyme technology on the beverages sector. The book brings together novel sources and technologies regarding all aspects of enzymes for value addition in beverage production and processing. Sections primarily focus on alcoholic (e.g., beer, wine, cider, and distilled spirits) and non-alcoholic beverages (e.g., fruit juices, milk-based, tea, coffee, ready to drink and functional foods), but also cover innovative enzyme technologies to keep endogenous enzymes under control. It is essential reading for researchers and scientists, including food and beverage biotechnologists and students studying enzyme biotechnology and food-related courses.
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 155,63
Envío por EUR 6,80
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: new. Questo è un articolo print on demand.
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Value-addition in Beverages Through Enzyme Technology
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 178,68
Envío por EUR 11,57
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 320 pages. 9.25x7.50x0.59 inches. In Stock. This item is printed on demand.
