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9780132156554 - Foundations of Cost Control de Daniel, Traster (20 resultados)
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Foundations of Cost Control
Librería: Zoom Books Company, Lynden, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 52,76
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Foundations of Cost Control
Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 58,58
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Foundations of Cost Control
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 109,70
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Foundations of Cost Control
Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 123,42
Envío por EUR 3,42
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: New. 1st Edition. Ships in a BOX from Central Missouri! UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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Foundations of Cost Control
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 126,61
Envío por EUR 17,29
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Foundations of Cost Control
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 150,57
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Foundations of Cost Control
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 158,56
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Añadir al carritoCondición: New.
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Foundations of Cost Control (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Pearson Education (US), Upper Saddle River, 2012
ISBN 10: 0132156555 ISBN 13: 9780132156554
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 160,90
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. For courses in Culinary Cost Control. Cost Control: A Fundamental Approach inspires students to learn cost control as an essential skill for any future chef or foodservice manager. Students begin by mastering key culinary math basics, making subsequent cost control equations easier to understand and compute. Balancing real-world industry challenges with cost control theory, the text covers topics such as recipe costing and sales price determination, purchasing and storeroom control, labor control, revenue management, and income statements and budgeting. Throughout the text, author Daniel Traster encourages students to think critically about the material, promoting a deeper understanding of cost control. Cost Control: A Fundamental Approach will inspire you to learn cost control as an essential skill for any future chef or foodservice manager. The text begins by helping you master key culinary math basics, making subsequent cost control equations easier to understand and compute. Balancing real-world industry challenges with cost control theory, the text covers topics such as recipe costing and sales price determination, purchasing and storeroom control, labor control, revenue management, and income statements and budgeting. Throughout the text, author Daniel Traster encourages you to think critically about the material, promoting a deeper understanding of cost control. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Foundations of Cost Control
Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 157,73
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
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Foundations of Cost Control
Idioma: Inglés
Publicado por Pearson Education (US), 2012
ISBN 10: 0132156555 ISBN 13: 9780132156554
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 151,19
Envío por EUR 18,80
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Añadir al carritoPaperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Foundations of Cost Control
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 167,08
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Foundations of Cost Control
Librería: Ubiquity Trade, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 180,93
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Añadir al carritoCondición: New. Brand new! Please provide a physical shipping address.
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Foundations of Cost Control
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 117,60
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Foundations of Cost Control | Daniel Traster | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2024 | Pearson | EAN 9780132156554 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Foundations of Cost Control
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 195,74
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Foundations of Cost Control
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 235,24
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 1st edition. 288 pages. 10.75x8.25x0.50 inches. In Stock.
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Foundations of Cost Control (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Pearson Education (US), Upper Saddle River, 2012
ISBN 10: 0132156555 ISBN 13: 9780132156554
Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 241,70
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. For courses in Culinary Cost Control. Cost Control: A Fundamental Approach inspires students to learn cost control as an essential skill for any future chef or foodservice manager. Students begin by mastering key culinary math basics, making subsequent cost control equations easier to understand and compute. Balancing real-world industry challenges with cost control theory, the text covers topics such as recipe costing and sales price determination, purchasing and storeroom control, labor control, revenue management, and income statements and budgeting. Throughout the text, author Daniel Traster encourages students to think critically about the material, promoting a deeper understanding of cost control. Cost Control: A Fundamental Approach will inspire you to learn cost control as an essential skill for any future chef or foodservice manager. The text begins by helping you master key culinary math basics, making subsequent cost control equations easier to understand and compute. Balancing real-world industry challenges with cost control theory, the text covers topics such as recipe costing and sales price determination, purchasing and storeroom control, labor control, revenue management, and income statements and budgeting. Throughout the text, author Daniel Traster encourages you to think critically about the material, promoting a deeper understanding of cost control. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Foundations of Cost Control
Idioma: Inglés
Publicado por Pearson Education (US), 2012
ISBN 10: 0132156555 ISBN 13: 9780132156554
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 113,39
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. InhaltsverzeichnisChapter 1: Introduction to Cost Control Chapter 2: Basic Math Chapter 3: Unit and Recipe Conversions Chapter 4: Yields Chapter 5: Recipe Costing Chapter 6: Calculating Sales Price and Food Cost Chapter 7: Beverage.
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Foundations of Cost Control
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 145,99
Envío por EUR 23,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Cost Control: A Fundamental Approach will inspire you to learn cost control as an essential skill for any future chef or foodservice manager. The text begins by helping you master key culinary math basics, making subsequent cost control equations easier to understand and compute. Balancing real-world industry challenges with cost control theory, the text covers topics such as recipe costing and sales price determination, purchasing and storeroom control, labor control, revenue management, and income statements and budgeting. Throughout the text, author Daniel Traster encourages you to think critically about the material, promoting a deeper understanding of cost control. 288 pp. Englisch.
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Foundations of Cost Control
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 145,99
Envío por EUR 60,00
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -For courses in Culinary Cost Control.Financial Times Prent., St.-Martin-Straße 82, 81541 München 288 pp. Englisch.
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Foundations of Cost Control
Idioma: Inglés
Publicado por Pearson Education (US), 2012
ISBN 10: 0132156555 ISBN 13: 9780132156554
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 147,74
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - For courses in Culinary Cost Control.
