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9780128187647 - Evaporation Technology in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (14 resultados)
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Evaporation Technology in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry, 9)
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 178,93
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Evaporation Technology in Food Processing
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 189,61
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Evaporation Technology in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry, 9)
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 188,41
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Evaporation Technology in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry, 9)
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 199,20
Envío por EUR 9,95
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Evaporation Technology in Food Processing
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 227,41
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Evaporation Technology in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 218,55
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Evaporation Technology in Food Processing
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 218,54
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Evaporation Technology in Food Processing
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 243,38
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Evaporation Technology in Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2024
ISBN 10: 0128187646 ISBN 13: 9780128187647
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 265,65
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Evaporation Technology in Food Processing, in the Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry series, explains the processing operations and equipment necessary for recent invented non-thermal processing of different food products, including ozonation, plasma processing, pulsed electric fields, high pressure processing, irradiation and high frequency processing. These processes and unit operations are very important in terms of achieving favorable sensory properties and energy usage. Written by experts in the field of food engineering, this book targets industrial engineers working in the field of food processing and within food factories. The book is divided into four sections: "Evaporation basics," "Different types of evaporators, "Application of evaporators in the food industry, and "Design, control and efficiency of evaporators. All chapters emphasize basic texts relating to experimental, theoretical, computational, and/or applications of food engineering principles and the relevant processing equipment to evaporation unit operations.
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Evaporation Technology in Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc, US, 2024
ISBN 10: 0128187646 ISBN 13: 9780128187647
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 250,60
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Evaporation Technology in Food Processing, in the Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry series, explains the processing operations and equipment necessary for recent invented non-thermal processing of different food products, including ozonation, plasma processing, pulsed electric fields, high pressure processing, irradiation and high frequency processing. These processes and unit operations are very important in terms of achieving favorable sensory properties and energy usage. Written by experts in the field of food engineering, this book targets industrial engineers working in the field of food processing and within food factories. The book is divided into four sections: "Evaporation basics," "Different types of evaporators, "Application of evaporators in the food industry, and "Design, control and efficiency of evaporators. All chapters emphasize basic texts relating to experimental, theoretical, computational, and/or applications of food engineering principles and the relevant processing equipment to evaporation unit operations.
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Evaporation Technology in Food Processing: Volume 9: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 285,05
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Thoroughly explores the processing operations and equipment necessary for the evaporation of different food products applying steamBrings new opportunities in food processing through innovative evaporation processesCovers the desig.
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Evaporation Technology in Food Processing : Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc Mär 2024, 2024
ISBN 10: 0128187646 ISBN 13: 9780128187647
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 400,75
Envío por EUR 63,14
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Evaporation Technology in Food Processing, in the Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry series, explains the processing operations and equipment necessary for recent invented non-thermal processing of different food products, including ozonation, plasma processing, pulsed electric fields, high pressure processing, irradiation and high frequency processing. These processes and unit operations are very important in terms of achieving favorable sensory properties and energy usage. Written by experts in the field of food engineering, this book targets industrial engineers working in the field of food processing and within food factories. The book is divided into four sections: 'Evaporation basics,' 'Different types of evaporators, 'Application of evaporators in the food industry , and 'Design, control and efficiency of evaporators . All chapters emphasize basic texts relating to experimental, theoretical, computational, and/or applications of food engineering principles and the relevant processing equipment to evaporation unit operations.
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Evaporation Technology in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 179,50
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 480 pages. 9.00x6.00x0.91 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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EVAPO TECHN IN FOOD PROC
Publicado por Woodhead Publishing
ISBN 10: 0128187646 ISBN 13: 9780128187647
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 159,90
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