Isbn: 9780128002452 - food safety: emerging issues, technologies and systems (11 resultados)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Academic Press, 2015

    012800245X / 9780128002452

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    Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2015

    012800245X / 9780128002452

    • Tapa dura

    Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Academic Press, 2015

    012800245X / 9780128002452

    • Tapa dura

    Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Academic Press, 2015

    012800245X / 9780128002452

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    Librería: Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Academic Press, 2015

    012800245X / 9780128002452

    • Tapa dura
    • Primera edición

    Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    Condición: New. Num Pages: 464 pages. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 245 x 198 x 29. Weight in Grams: 1152. . 2015. 1st Edition. hardcover. . . . .

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Elsevier Science, 2015

    012800245X / 9780128002452

    • Tapa dura

    Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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    Condición: New. Examines effective control measures and molecular techniques for understanding specific pathogens Presents GFSI implementation concepts and issues to aid in implementation Demonstrates how operation processes can achieve a specifi.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Academic Pr, 2015

    012800245X / 9780128002452

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    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 464 pages. 9.40x7.60x1.10 inches. In Stock.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Academic Press, 2015

    012800245X / 9780128002452

    • Tapa dura

    Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore

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    Condición: New. Num Pages: 464 pages. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 245 x 198 x 29. Weight in Grams: 1152. . 2015. 1st Edition. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2015

    012800245X / 9780128002452

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    Editorial: Elsevier Science Jul 2015, 2015

    012800245X / 9780128002452

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    • Impresión bajo demanda

    Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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    Buch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware - Food Safety: Emerging Issues, Technologies and Systems offers a systems approach to learning how to understand and address some of the major complex issues that have emerged in the food industry. The book is broad in coverage and provides a foundation for a practical understanding in food safety initiatives and safety rules, how to deal with whole-chain traceability issues, handling complex computer systems and data, foodborne pathogen detection, production and processing compliance issues, safety education, and more. Recent scientific industry developments are written by experts in the field and explained in a manner to improve awareness, education and communication of these issues. 464 pp. Englisch.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Elsevier Science, 2015

    012800245X / 9780128002452

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    • Impresión bajo demanda

    Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH

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    Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Food Safety: Emerging Issues, Technologies and Systems offers a systems approach to learning how to understand and address some of the major complex issues that have emerged in the food industry. The book is broad in coverage and provides a foundation for a practical understanding in food safety initiatives and safety rules, how to deal with whole-chain traceability issues, handling complex computer systems and data, foodborne pathogen detection, production and processing compliance issues, safety education, and more. Recent scientific industry developments are written by experts in the field and explained in a manner to improve awareness, education and communication of these issues.…