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The Art of Cookery in the Middle Ages
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,27
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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![Imagen de archivo de Le Court d'Amours de Mahieu le Poirier et la Suite anonyme de la "Court d'Amours" a la venta por Posthoc Books [IOBA]](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780889200326-es-300.jpg)
Le Court d'Amours de Mahieu le Poirier et la Suite anonyme de la "Court d'Amours"
Idioma: Francés
Publicado por Wilfrid Laurier University Press, 1976
ISBN 10: 0889200327 ISBN 13: 9780889200326
Librería: Posthoc Books [IOBA], Grafton, NH, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,86
Envío por EUR 4,30
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: VG+. Critical edition of a medieval French text. Text in French. Extensive glossary. 279 pp.
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Early French Cookery: Sources, History, Original Recipes and Modern Adaptations
Idioma: Inglés
Publicado por University of Michigan Press, 2002
ISBN 10: 0472088777 ISBN 13: 9780472088775
Librería: Moe's Books, Berkeley, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 13,29
Envío por EUR 5,59
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Good. No jacket. First paperback edition. Cover is lightly stained, does not affect legibility of text. Liquid stain on fore edge. Inside is clean and unmarked.
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The Art of Cookery in the Middle Ages
Librería: zenosbooks, San Francisco, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 21,23
Envío por EUR 5,16
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Very Good in Wrappers. No Jacket. Rochester. 2005. Boydell Press. Reprinted Paperback Edition. Very Good in Wrappers. 9780851154305. 284 pages. paperback. keywords: Medieval History. DESCRIPTION - The master cook who worked in the noble kitchens of the fourteenth and fifteenth centuries had to be both practical and knowledgeable. His apprenticeship acquainted him with a range of culinary skills and a wide repertoireof seasonal dishes, but he was also required to understand the inherent qualities of the foodstuffs he handled, as determined by contemporary medical theories, and to know the lean-day strictures of the Church. Research in original manuscript sources makes this a fascinating and authoritative study where little hard fact had previously existed. inventory #41272.
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The Art of Cookery in the Middle Ages
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,97
Envío por EUR 6,47
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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The Art of Cookery in the Middle Ages
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,86
Envío por EUR 11,90
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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The Correspondence of Iu. Samarin and Baroness Rahden (1861-1876)
Idioma: Inglés
Publicado por Wilfrid Laurier University, 1974
ISBN 10: 088920005X ISBN 13: 9780889200050
Librería: Crossroad Books, Eau Claire, WI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,92
Envío por EUR 4,73
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: with no dust jacket. Estado de la sobrecubierta: No Dust Jacket. "Translated from the Second Edition of D. Samarin, Moscow, 1894". Ex-Library copy; with typical markings. 2 library labels on the front board. Small, fairly faint smudge on the spine. Else binding clean. Pages clean, but for library markings. No dustjacket. ; WHH17A; 267 pages; Ex-Library.
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Viandier of Taillevent : An Edition of All Extant Manuscripts
Idioma: Inglés
Publicado por University of Ottawa Press, 1988
ISBN 10: 0776601741 ISBN 13: 9780776601748
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,17
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Viandier of Taillevent : An Edition of All Extant Manuscripts
Idioma: Inglés
Publicado por University of Ottawa Press, 1988
ISBN 10: 0776601741 ISBN 13: 9780776601748
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,62
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Añadir al carritoCondición: New.
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Early French Cookery Format: Paperback
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago press, 2002
ISBN 10: 0472088777 ISBN 13: 9780472088775
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,40
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Añadir al carritoCondición: New. Brand New.
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Early French Cookery : Sources, History, Original Recipes and Modern Adaptations.
Publicado por The University of Michigan Press, Ann Arbor, 1996
Librería: Motte & Bailey, Booksellers, Ann Arbor, MI, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 17,72
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Añadir al carritoOversized Paperback. Condición: Very good. Small quarto (slightly oversized). Slight wear to edges of covers. xi, 377 pages with illustrations, appendix (A day in the life of Master Chiquart Amiczo, Chef to the Duke of Savoy, 1416), notes, and index. An unusual cookbook with recipes for appetizers, sops and soups, sauces, meat dishes, poultry dishes, egg dishes, vegetables, desserts, and menu/meal suggestions.
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Art of Cookery in the Middle Ages
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,58
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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The Art of Cookery in the Middle Ages
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,93
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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The Neapolitan Recipe Collection: Cuoco Napoletano
Idioma: Inglés
Publicado por University of Michigan Press, 2015
ISBN 10: 047203636X ISBN 13: 9780472036363
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 36,27
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Du fait de cuisne/ On Cookery of Master Chiquart (1420). "Auune science de l'art de cuysinerie et de cuysine." With the original text of Sion, Bbliotheque cantonale du Valais MS Supersaxo 103.
Idioma: Inglés
Publicado por ACMRS (Arizona Center for Medieval and Renaissance Studies), Tempe, Arizona, 2010
ISBN 10: 086698402X ISBN 13: 9780866984027
Librería: Henry Hollander, Bookseller, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 31,01
Envío por EUR 6,02
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoHardbound. Condición: Very Good. Octavo, black cloth with gold lettering, viii, 347 pp.,bibliography, index Medieval and Renaissance Texts and Studies 354.
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The Art of Cookery in the Middle Ages
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,36
Envío por EUR 6,47
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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The Art of Cookery in the Middle Ages
Idioma: Inglés
Publicado por Boydell and Brewer Ltd, GB, 1995
ISBN 10: 0851154301 ISBN 13: 9780851154305
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 37,49
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. The medieval kitchen revealed; facilities, seasonal foods, strictures of the church, and the interweaving of foodstuffs with medical theory.The master cook who worked in the noble kitchens of the fourteenth and fifteenth centuries had to be both practical and knowledgeable. His apprenticeship acquainted him with a range of culinary skills and a wide repertoireof seasonal dishes, but he was also required to understand the inherent qualities of the foodstuffs he handled, as determined by contemporary medical theories, and to know the lean-day strictures of the Church. Research in original manuscript sources makes this a fascinating and authoritative study where little hard fact had previously existed.
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The Art of Cookery in the Middle Ages
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 32,10
Envío por EUR 4,81
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Art of Cookery in the Middle Ages
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,56
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Early French Cookery: Sources, History, Original Recipes and Modern Adaptations (eng)
Idioma: Inglés
Publicado por University of Michigan Press, 2002
ISBN 10: 0472088777 ISBN 13: 9780472088775
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 33,13
Envío por EUR 6,80
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: new.
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The Neapolitan Recipe Collection Format: Paperback
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago press, 2015
ISBN 10: 047203636X ISBN 13: 9780472036363
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 41,90
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Brand New.
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The Art of Cookery in the Middle Ages (Paperback or Softback)
Idioma: Inglés
Publicado por Boydell Press 4/3/2005, 2005
ISBN 10: 0851154301 ISBN 13: 9780851154305
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 42,18
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoPaperback or Softback. Condición: New. The Art of Cookery in the Middle Ages. Book.
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Art of Cookery in the Middle Ages (eng)
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 31,17
Envío por EUR 11,00
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: new.
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THE ART OF COOKERY IN THE MIDDLE AGES
Publicado por Boydell & Brewer Ltd., 1995
Librería: Books on the Boulevard, Sherman Oaks, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 23,88
Envío por EUR 5,15
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Near Fine. Reprint. Studies In Anglo-Saxon History; 6 X 0.75 X 9.25 inches; 276 pages.
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The Art of Cookery in the Middle Ages
Idioma: Inglés
Publicado por Boydell and Brewer Ltd, GB, 1995
ISBN 10: 0851154301 ISBN 13: 9780851154305
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 44,04
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. The medieval kitchen revealed; facilities, seasonal foods, strictures of the church, and the interweaving of foodstuffs with medical theory.The master cook who worked in the noble kitchens of the fourteenth and fifteenth centuries had to be both practical and knowledgeable. His apprenticeship acquainted him with a range of culinary skills and a wide repertoireof seasonal dishes, but he was also required to understand the inherent qualities of the foodstuffs he handled, as determined by contemporary medical theories, and to know the lean-day strictures of the Church. Research in original manuscript sources makes this a fascinating and authoritative study where little hard fact had previously existed.
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ART OF COOKERY IN THE MIDDLE AGES
Librería: Speedyhen LLC, Hialeah, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
EUR 44,09
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: NEW.
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The Art Of Cookery In The Middle Ages
Librería: Clarendon Books P.B.F.A., Leicester, Reino Unido
Miembro de asociación: PBFA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,37
Envío por EUR 21,90
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Card covers in bright condition, contents clean, 276p Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
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The Correspondence of Iu Samarin and Baroness Rahden: 1861-1876.
Idioma: Inglés
Publicado por Wilfrid Laurier University Press, 1974
ISBN 10: 088920005X ISBN 13: 9780889200050
Librería: G. & J. CHESTERS, TAMWORTH, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 37,01
Envío por EUR 8,09
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. 267 pages, a near fine ex-library hardback, publisher's original light grey cloth binding with black lettering to the spine and front cover [088920005X].
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The Neapolitan Recipe Collection
Idioma: Inglés
Publicado por LUP - University of Michigan Press, 2015
ISBN 10: 047203636X ISBN 13: 9780472036363
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 40,23
Envío por EUR 5,80
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Early French Cookery Sources, History, Original Recipes and Modern Adaptations
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,74
Envío por EUR 14,45
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. bilingual edition. 392 pages. 9.75x7.00x1.00 inches. In Stock.
