Steinkraus keith (25 resultados)
Editorial: Franklin Watts, 1963
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Charles Berry, Bookseller, Lakeport, CA, Estados Unidos de AmericaCharles Berry, Bookseller
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EUR 19,25
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- Tapa blanda
- Edición internacional
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.
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EUR 53,93
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Condición: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be printed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.…
Editorial: Franklin Watts, 1963
- Tapa dura
Librería: Ezekial Books, LLC, Manchester, NH, Estados Unidos de AmericaEzekial Books, LLC
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EUR 45,80
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- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Works on Paper, DeKalb, IL, Estados Unidos de AmericaWorks on Paper
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 94,07
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. First Ed. A very good copy of the first hard cover edition, no jacket (as issued). Save for a "review copy" slip pasted to the front free endpaper the text is wholly unmarked, pristine, and the binding bright and fresh in appearance. A brilliant copy.
- Tapa dura
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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EUR 108,71
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- Tapa dura
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- Tapa dura
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EUR 116,40
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- Tapa dura
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EUR 117,95
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- Tapa dura
Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 151,57
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Condición: Used. pp. 439.
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 157,01
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Condición: Used. pp. 439.
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 156,60
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Condición: Used. pp. 439.
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 174,84
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Condición: Used. pp. 688.
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 178,52
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Condición: Used. pp. 688.
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 180,77
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Condición: Used. pp. 688.
- Tapa dura
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
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hardcover. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa dura
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EUR 588,78
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Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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EUR 585,74
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Hardcover. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 7-8 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 639,02
Envío por EUR 2,35Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 612,14
Envío por EUR 2,35Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 614,04
Envío por EUR 17,88Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 711,17
Envío por EUR 3,55Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New. pp. 792 2nd Edition.
- Tapa dura
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 813,82
Envío por EUR 45,48Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Buch. Condición: Neu. Neuware - Covers information on indigenous fermented foods of the world, classifying fermentation according to type. This book provides data on the antiquity and role of fermented foods in human life, fermentations involving an alkaline reaction, tempe and meat substitutes, amazake and kombucha, and more. …
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 760,78
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New. pp. 792.
Steinkraus, K: Handbook of Indigenous Fermented Foods, Revis
Keith Steinkraus (Cornell University, Ithaca, New York, USA)
- Tapa dura
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 612,88
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. Steinkraus, KeithThis work offers comprehensive, authoritative coverage of current information on indigenous fermented foods of the world, classifying fermentation according to type. This edition provides both new and expanded data on the antiquity .
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
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EUR 686,10
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Condición: New. pp. 792 This item is printed on demand.
