Raúl matta (67 resultados)
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Food Identities at Home and on the Move : Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling
Matta, Raúl (EDT); Suremain, Charles-édouard De (EDT); Crenn, Chantal (EDT)
- Tapa blanda
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Food Identities at Home and on the Move : Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling
Matta, Raúl (EDT); Suremain, Charles-édouard De (EDT); Crenn, Chantal (EDT)
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Food Identities at Home and on the Move : Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling
Matta, Raúl (EDT); Suremain, Charles-édouard De (EDT); Crenn, Chantal (EDT)
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Food Identities at Home and on the Move : Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling
Matta, Raúl (EDT); Suremain, Charles-édouard De (EDT); Crenn, Chantal (EDT)
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Food Identities at Home and on the Move: Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling
Matta, Raul (Editor)/ De Suremain, Charles-edouard (Editor)/ Crenn, Chantal (Editor)
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Cultures et inégalités
Quijoux, Maxime|Lanna, Flaviene|de Sechelles, Gildas|Rebotier, Julien|Matta, Raul
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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Librería: preigu, Osnabrück, Alemaniapreigu
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Taschenbuch. Condición: Neu. Food Identities at Home and on the Move | Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling | Raul Matta (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2021 | Routledge | EAN 9781032235974 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu. …
Idioma: Inglés
Editorial: Palgrave Macmillan, 2023
Serie: Libro 5 de 8 - Food and Identity in a Globalising World
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Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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Cultures et inégalités - enquêtes sur les dimensions culturelles des rapports sociaux
Quijoux, Maxime; Lanna, Flaviene; De Sechelles, Gildas; Rebotier, Julien; Matta, Raul
- Tapa blanda
Librería: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, FranciaLiLi - La Liberté des Livres
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EUR 14,40
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer International Publishing, 2023
Serie: Libro 5 de 8 - Food and Identity in a Globalising World
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 110,71
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Palgrave Macmillan, 2023
Serie: Libro 5 de 8 - Food and Identity in a Globalising World
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Condición: New. In English.
Idioma: Inglés
Editorial: Palgrave Macmillan, 2023
Serie: Libro 5 de 8 - Food and Identity in a Globalising World
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Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Condición: New. 1st ed. 2023 edition NO-PA16APR2015-KAP.
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2023
Serie: Libro 5 de 8 - Food and Identity in a Globalising World
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Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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Buch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book provides an interdisciplinary examination of Peruvian cuisine's shift from a culinary to a political object and the making of Peru as a food nation on the global stage. It focuses on the contexts, processes and protagonists that have endowed the country's cuisine with new meaning, new coherence and prominence, and with the ability to communicate what was important for Peruvians after decades of political violence and economic decline. This work unfolds central processes of the culinary project ranging from the emergence of gastronomy, to the refiguring of indigenous people as producers, to the use of cultural identity as an authenticating force. From the Plate to Gastro-Politics offers a critical reading of what has been called a 'gastronomic revolution', highlighting the ways in which claims to national unity and social reconciliation smooth over ongoing inequalities.This book will be of interest to scholars and students of food studies,cultural anthropology, heritage studies and Latin American studies.…
Food Identities at Home and on the Move : Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling
Matta, Raul (EDT); Suremain, Charles-edouard De (EDT); Crenn, Chantal (EDT)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 178,74
Envío por EUR 2,32Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Palgrave Macmillan, 2024
Serie: Libro 5 de 8 - Food and Identity in a Globalising World
- Tapa blanda
Librería: preigu, Osnabrück, Alemaniapreigu
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EUR 113,20
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Taschenbuch. Condición: Neu. From the Plate to Gastro-Politics | Unravelling the Boom of Peruvian Cuisine | Raúl Matta | Taschenbuch | Food and Identity in a Globalising World | xiii | Englisch | 2024 | Palgrave Macmillan | EAN 9783031466595 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. …
Food Identities at Home and on the Move : Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling
Matta, Raul (EDT); Suremain, Charles-edouard De (EDT); Crenn, Chantal (EDT)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 179,47
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Idioma: Inglés
Editorial: Palgrave Macmillan, 2024
Serie: Libro 5 de 8 - Food and Identity in a Globalising World
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 183,94
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Hardcover. Condición: Brand New. 300 pages. 8.50x6.00x1.00 inches. In Stock.
Food Identities at Home and on the Move : Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling
Matta, Raul (EDT); Suremain, Charles-edouard De (EDT); Crenn, Chantal (EDT)
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 200,72
Envío por EUR 2,32Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: New.
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Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 195,32
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Food Identities at Home and on the Move : Explorations at the Intersection of Food, Belonging and Dwelling
Matta, Raul (EDT); Suremain, Charles-edouard De (EDT); Crenn, Chantal (EDT)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 199,06
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Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino UnidoTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 199,08
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