R sasi kumar (27 resultados)
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Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 38,79
Envío por EUR 7,60Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. xvi + 278 Figures, Illus. (Some Col.).
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 43,34
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Condición: New. pp. xvi + 278.
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Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 39,60
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Condición: New. pp. xvi + 278.
- Tapa blanda
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK
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EUR 56,41
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PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 62,82
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 54,20
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Paperback. Condición: Brand New. 294 pages. 0.87x9.25x7.52 inches. In Stock.
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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 58,00
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Condición: New. 2012. paperback. . . . . .
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Librería: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket
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EUR 52,31
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Hardcover. Condición: New. ISBN:9789381450406.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 69,61
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 68,17
Envío por EUR 7,60Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 60,20
Envío por EUR 17,55Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 77,16
Envío por EUR 3,45Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
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EUR 63,44
Envío por EUR 17,50Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. 1st Edition. Contents: Foreword. Preface. 1. Cereals millets and pulses based foods. 2. Traditional foods. 3. Fruits and vegetables based foods. 4. Tropical roots and tuber crops based foods. 5. Minor forest products based foods. 6. Milk and milk product based foo…ds. 7. Food additives used for foods. 8. Food package development. 9. Food storage and quality control. 10. Food laws and regulations. 11. Project preparation. The book deals with value addition and processing of agro-food crops. Each agro-food crop is discussed from the point of its production, processing, value addition, packaging and storage. Main food crops of special importance in the food processing sector like cereals, millets and pulses minor forest products fruits and vegetables and milk and milk based products are considered at length. The book gives a comprehensive account of food processing and value addition with regards to encourage for setting up small food processing industries in their local area using local agro food crops base. Indigenous food preparations based on fermented cereals and pulse, milk and other crops based products have been discussed. Various food laws and regulation by the Government to control food quality and standards are highlighted. Agro food based food processing industry in small or cottage scale level in their local region with available resource projects are also discussed in details. An outstanding text students researchers and entrepreneurs in food processing with little or no previous instruction in food science and technology food science is also a valuable reference for professionals in food processing as well as for those working in fields that serves, regulates or otherwise interfaces with the food processing industry.
- Tapa blanda
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 74,13
Envío por EUR 9,08Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. 2012. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
- Tapa dura
Librería: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket
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EUR 65,34
Envío por EUR 18,00Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: New. ISBN:9788176223485.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 71,38
Envío por EUR 17,55Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
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EUR 117,19
Envío por EUR 8,00Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: new.
- Tapa dura
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK
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EUR 133,15
Envío por EUR 6,87Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 141,95
Envío por EUR 2,28Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 137,91
Envío por EUR 9,50Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. Num Pages: 294 pages. BIC Classification: KNDF; TDCT; TVB; TVD; TVK; TVKC. Category: (U) Tertiary Education (US: College). . . 2012. hardcover. . . . .
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 148,26
Envío por EUR 14,62Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 294 pages. 7.50x0.69x9.25 inches. In Stock.
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 148,30
Envío por EUR 17,55Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 170,22
Envío por EUR 2,28Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 176,95
Envío por EUR 9,08Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. Num Pages: 294 pages. BIC Classification: KNDF; TDCT; TVB; TVD; TVK; TVKC. Category: (U) Tertiary Education (US: College). . . 2012. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 170,14
Envío por EUR 17,55Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa blanda
- Impresión bajo demanda
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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EUR 59,92
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The book provides an extensive analysis of the value addition and processing of agro-food crops. It examines the production, processing, value addition, packaging, and storage of each agro-food crop in detail. The main food crops of… significant importance in the food processing sector, such as cereals, millets, pulses, minor forest products, fruits and vegetables, and milk and milk-based products, are given special attention.The books primary objective is to encourage the setting up of small food processing industries in local areas using locally-based agro-food crops. It also discusses indigenous food preparations based on fermented cereals and pulses, milk, and other crop-based products. The text further highlights various food laws and regulations enforced by the government to maintain food quality and standards. Additionally, it provides a detailed discussion of agro-food-based food processing industries operating on a small or cottage scale level in local regions using available resources.This book is an excellent resource for students, researchers, and entrepreneurs in food processing who have little or no prior knowledge of food science and technology. It is also a valuable reference for professionals in the food processing industry, as well as for those working in fields that intersect with, regulate, or serve the food processing industry. 294 pp. Englisch.
- Tapa blanda
- Impresión bajo demanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 65,73
Envío por EUR 63,96Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The book provides an extensive analysis of the value addition and processing of agro-food crops. It examines the production, processing, value addition, packaging, and storage of each agro-food crop in detail. The main food crops of sign…ificant importance in the food processing sector, such as cereals, millets, pulses, minor forest products, fruits and vegetables, and milk and milk-based products, are given special attention.The books primary objective is to encourage the setting up of small food processing industries in local areas using locally-based agro-food crops. It also discusses indigenous food preparations based on fermented cereals and pulses, milk, and other crop-based products. The text further highlights various food laws and regulations enforced by the government to maintain food quality and standards. Additionally, it provides a detailed discussion of agro-food-based food processing industries operating on a small or cottage scale level in local regions using available resources.This book is an excellent resource for students, researchers, and entrepreneurs in food processing who have little or no prior knowledge of food science and technology. It is also a valuable reference for professionals in the food processing industry, as well as for those working in fields that intersect with, regulate, or serve the food processing industry.
