Provost joseph j (29 resultados)
The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
Provost, Joseph J.; Colabroy, Keri L.; Kelly, Brenda S.; Wallert, Mark A.
- Tapa blanda
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The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
Provost, Joseph J.; Colabroy, Keri L.; Kelly, Brenda S.; Wallert, Mark A.
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THE SCIENCE OF COOKING: UNDERSTANDING THE BIOLOGY AND CHEMISTRY BEHIND FOOD AND COOKING
PROVOST, JOSEPH J. & COLABROY & KELLY, BRENDA S. & WALLERT, MARK A.
Editorial: WILEY, 2016
- Tapa blanda
- Primera edición
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The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
Provost, Joseph J.; Colabroy, Keri L.; Kelly, Brenda S.; Wallert, Mark A.
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The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
Provost, Joseph J.; Colabroy, Keri L.; Kelly, Brenda S.; Wallert, Mark A.
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Environmental sampling for hazardous wastes : based on a workshop sponsored by the Committee on Environmental Improvement of the American Chemical Society, the U.S. Environmental Protection Agency, and the University of Nevada--Las Vegas, Las Vegas, Nevada, February 1-3, 1984 [Hazardous waste : questions and issues from the field; Uses of environmental testing in human health risk assessment; Assessing cyanide contamination from an aluminum smelter;2,3,7,8-Tetrachlorodibenzo-p-dioxin sampling methods; Field measurement of polychlorinated biphenyls in soil and sediment using a portable gas chromatograph; Using geostatistics in assessing lead contamination near smelters; Lead levels in blood of children around smelter sites in Dallas; etc
Schweitzer, Glenn E., 1930- ; Santolucito, John A. [H. Patricia Hynes, Clark W. Heath, Daniel J. Harris, Thomas M. Spittler,George T. Flatman, Joseph S. Carra,Ralph E. Thomas, Lloyd P. Provost, Delbert S. Barth, Benjamin J. Mason, John K. Taylor, Andre G. Journel, Walter Liggett]
Idioma: Inglés
Editorial: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1984., 1984
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Hardcover. Condición: Very Good. x, 133 p. : ill. ; 24 cm. ; Series: ACS symposium series, 267 ; ISBN: 0841208840; 9780841208841 Series ISSN: 0097-6156 ;; National Library: 8806571 LCCN: 84-20480 ; OCLC: 11211006 ; Contents: Hazardous waste : questions and issues from the field / H. Patricia Hynes -- Uses of environmental testing in human health risk assessment / Clark W. Heath, Jr. -- Assessing cyanide contamination from an aluminum smelter / Richard A. Burkhalter, Theodore J. Mix, Merley F. McCall, and Donald O. Provost -- 2,3,7,8-Tetrachlorodibenzo-p-dioxin sampling methods / Daniel J. Harris -- Field measurement of polychlorinated biphenyls in soil and sediment using a portable gas chromatograph / Thomas M. Spittler -- Using geostatistics in assessing lead contamination near smelters / George T. Flatman -- Lead levels in blood of children around smelter sites in Dallas / Joseph S. Carra -- An approach to the interdisciplinary design of multifactor experiments / Ralph E. Thomas -- Statistical methods in environmental sampling / Lloyd P. Provost -- Soil sampling quality assurance and the importance of an exploratory study / Delbert S. Barth and Benjamin J. Mason -- Quality assurance for a measurement program / John K. Taylor -- New ways of assessing spatial distributions of pollutants / Andre G. Journel -- Detecting elevated contamination by comparisons with background / Walter Liggett. ; ex-lib, stamps, label, date due, pocket ; VG. Book.…
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Science of Cooking : Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
Provost, Joseph J.; Colabroy, Keri L.; Kelly, Brenda S.; Steffey, Ashley L. Corrigan; Wallert, Mark A.
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Science of Cooking : Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
Provost, Joseph J.; Colabroy, Keri L.; Kelly, Brenda S.; Steffey, Ashley L. Corrigan; Wallert, Mark A.
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Science of Cooking : Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
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Science of Cooking : Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
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The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
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The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
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The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking, 2nd Edition
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The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking
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Taschenbuch. Condición: Neu. The Science of Cooking | Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking | Joseph J Provost (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2025 | Wiley John + Sons | EAN 9781394158218 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu. …
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