Phileas gilbert (65 resultados)
The World Authority Larousse Gastronomique, the Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagne; Auguste Escoffier; Phileas Gilbert; Charlotte Turgeon; Nina Froud
Idioma: Inglés
Editorial: Crown Publishers, 1961
- Tapa dura
Librería: Roundabout Books, Greenfield, MA, Estados Unidos de AmericaRoundabout Books
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Condición: Usado - Aceptable
EUR 11,64
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hardcover. Condición: Good. Condition Notes: Moderate edge wear. Binding good. May have marking in text. We sometimes source from libraries. We ship in recyclable American-made mailers. 100% money-back guarantee on all orders.
Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagné; Dr. Gottschalk [Collaborator]; Auguste Escoffier [Foreword]; Phileas Gilbert [Foreword]; Nina Froud [Editor]; Nina Froud [Translator]; Charlotte Turgeon [Editor]; Patience Gray [Translator]; Maud Murdoch [Translator]; Barbara Macrae Taylor [Translator];
- Tapa dura
Librería: Book Orphans, Brigham City, UT, Estados Unidos de AmericaBook Orphans
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EUR 19,85
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hardcover. Condición: Good.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: New.
Más imágenes- Tapa blanda
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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EUR 20,74
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Paperback. Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 19,25
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa blanda
Librería: Bulrushed Books, Moscow, ID, Estados Unidos de AmericaBulrushed Books
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Condición: Like New. In unused condition, may show some slight shelf wear, but otherwise unread. This title was digitally scanned from a rare, out of print edition, and will have some visual artifacts from that process.
Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagne; Dr. Gottschalk [Collaborator]; Auguste Escoffier [Foreword]; Phileas Gilbert [Foreword]; Nina Froud [Editor]; Nina Froud [Translator]; Charlotte Turgeon [Editor]; Patience Gray [Translator]; Maud Murdoch [Translator]; Barbara Macrae Taylor [Translator];
- Tapa dura
Librería: Sequitur Books, Boonsboro, MD, Estados Unidos de AmericaSequitur Books
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Condición: Usado - Bueno
EUR 24,36
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Hardcover. Condición: Very Good. Bound in publisher's cloth. Hardcover. No dust jacket. Good binding and cover. Clean, unmarked pages. 1101 p. This is an oversized or heavy book, which requires additional postage for international delivery outside the US.
Idioma: Inglés
Editorial: Abel Goubad, Paris, 1898
- Tapa dura
Librería: Kerkhoff Books DIV KSI, Warsaw, IN, Estados Unidos de AmericaKerkhoff Books DIV KSI
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EUR 31,59
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Hardcover. Condición: Good. 2nd Edition. Bound in pale blue pebbled cloth, 710 pp. This is the deuxieme or second edition published in December 1898 [preface]. Pages are age toned and covers unevenly browned. A good copy of a French cook book.
- Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 20,65
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Condición: New. In.
The World Authority Larousse Gastronomique, the Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagne; Auguste Escoffier; Phileas Gilbert; Nina Froud and Charlotte Turgeon
Idioma: Inglés
- Tapa dura
Librería: Sparrow Reads, Edgewood, NM, Estados Unidos de AmericaSparrow Reads
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EUR 31,59
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Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Jacket is protected in mylar cover and looks nice. Has several closed tears we've repaired.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 18,20
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Condición: New.
Larousse Gastronomique: The encyclopedia of food, wine and cooking
MONTAGNE, PROSPER & GOTTSCHALK, Dr; ESCOFFIER, AUGUSTE & GILBERT, PHILEAS (pref)
Editorial: Paul Hamlyn 1968, 1968
- Tapa dura
Librería: Hard to Find Books NZ (Internet) Ltd., Dunedin, OTAGO, Nueva ZelandaHard to Find Books NZ (Internet) Ltd.
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Condición: Usado
EUR 20,48
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Heavy imp. 8vo, 1098 pp.; green leather bds, spine lettered & illus. in gilt, bds illus. in blind; top edge stained green, frontis., photos, illus.; VG (light to moderate scuffing & soiling to bds; light bruising to spine & board edges & extrems with light chipping; light tanning & soiling to pg edges; light tanning & soiling to… eps, prelims & terminals); in d/w, VG- (moderate scuffing & soiling; light bruising & creasing to edges & extrems with moderate chipping; light to moderate tanning & soiling).
Más imágenesEditorial: Edite par le Comite National de l'Elevage, 1932
- Tapa blanda
Librería: Moe's Books, Berkeley, CA, Estados Unidos de AmericaMoe's Books
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EUR 40,61
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Softcover. Condición: Good. No jacket. No date, circa 1932. In French. Many photos and illustrations. Shelfworn and moderately stained.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 53,56
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Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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EUR 55,95
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Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de AmericaBargainBookStores
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EUR 58,49
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Condición: New. Le Guide Culinaire, Aide-M�moire de Cuisine Pratique. 3e �dition (Paperback or Softback).
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 56,46
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Editorial: Imprimerie de Lagny, Paris, 1912
- Tapa dura
Librería: Sequitur Books, Boonsboro, MD, Estados Unidos de AmericaSequitur Books
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Condición: Usado - Regular
EUR 49,64
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Hardcover. Condición: Fair. 3. Bound in contemporary leather backed, marbled boards. xvi, 950 pages ; 25 cm. Hardcover. Binding shot, gutters loose, text block detached. SOLD AS IS.
- Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 53,42
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Condición: New. In.
Más imágenesIdioma: Francés
Editorial: Société de secours mutuels & de retraites des cuisiniers de Paris, Paris, 1929
- Tapa dura
Librería: D'un livre à l'autre, Piétrebais, BE, BelgicaD'un livre à l'autre
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EUR 45,00
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Couverture rigide. Condición: Bon. 3ème Édition. 809 p. - Intérieur frais.
- Tapa blanda
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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EUR 70,35
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Paperback. Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 53,09
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Condición: New.
Más imágenesEditorial: Librairie Paul Ollendorff, Paris, 1899
- Tapa dura
Librería: Peter Sheridan Books Bought and Sold, West Molesey, Surrey, Reino UnidoPeter Sheridan Books Bought and Sold
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EUR 35,87
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Hardcover. Condición: Good Plus. No Jacket. Second Edition. Paris: Librairie Paul Ollendorff, 1899. Very informative book on cooking and recipes, second edition 1899 TEXT IN FRENCH no english translation. Contains 710 pages in bright clean condition, pages browned at edges as usual due to quality of paper used, some browning to…endpapers and former owners name on front endpaper. Several B/w illustrations, all present plus very informative text IN FRENCH, NO dustwrapper, outer boards are a little dusty with age and slightly browned on edges, spine is darkened with some marking. Though not perfect still apleasing example of this book SEE IMAGE. DETAILED IMAGES AVAILABLE ON REQUEST. Second Edition. Illustrated Boards. Good Plus/No Jacket. 8 x 5¼ Inches. Hardcover.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 58,33
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa blanda
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 25,58
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Editorial: La Société des cuisiniers de Paris, Paris, 1925
- Tapa dura
Librería: Antiquariat Johann Forster, Friedenweiler, BW, AlemaniaAntiquariat Johann Forster
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EUR 49,00
Envío por EUR 15,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
OLwd. Troisième édition. Paris, La Société des cuisiniers de Paris, 1925. 8°. XX, 811 Seiten, Illustrationen im Text. OLwd. Einband etw. ber., Bindung etw. gelockert und am Gelenk stabilisiert. Fliegendes Blatt entfernt. Im Übrigen sauber und gut erhalten Sprache: fre Einband etw. ber., Bindung etw. gelockert und am Gelenk stabi…lisiert. Fliegendes Blatt entfernt. Im Übrigen sauber und gut erhalten.
Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food, Wine and Cooking
Prosper Montagne with Dr. Gottschalk ; Prefaces by Auguste Escoffier and Phileas Gilbert ; Nona Froud and Charlotte Turgeon (Editors)
Editorial: Paul Hamlyn, London, 1961
- Tapa dura
Librería: Caffrey Books, Oundle, Reino UnidoCaffrey Books
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EUR 35,87
Envío por EUR 29,02Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Publisher's original green cloth boards, gilt titles to spine. Foot of spine has been bumped/flattened. Price-clipped pictorial DJ with some loss and tatters. 1976 rep (17th Impression).
Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagné; Dr. Gottschalk [Collaborator]; Auguste Escoffier [Foreword]; Phileas Gilbert [Foreword]; Nina Froud [Editor]; Nina Froud [Translator]; Charlotte Turgeon [Editor]; Patience Gray [Translator]; Maud Murdoch [Translator]; Barbara Macrae Taylor [Translator];
- Tapa dura
Librería: Cronus Books, Carson City, NV, Estados Unidos de AmericaCronus Books
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EUR 144,23
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: As New. * Dust cover has some minimal shelf wear w/ Mylar cover. ~ Like-New inside and Out! Clean & Crisp Pages. (Email for more info/pics.
Editorial: Edité par la Société de Secours Mutuel et de retraites des cuisiniers de Paris.
Librería: Loïc Simon, Blaison-Saint Sulpice, FR, FranciaLoïc Simon
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EUR 30,00
Envío por EUR 19,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Reliure de l'éditeur. 811 pages. Traces d'usage. Rousseurs.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 68,08
Envío por EUR 17,41Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
