Murugaiyan (119 resultados)
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware -Buffalo rumen meat or tripe is one of the important edible offals with substantial yield of 4.36 to 5.43kg/animal. Commercial exploitation of BRM for development of products is very limited because of its poor functional properties and inherent toughness due to high collagen content. It is e…ssential to develop technologies for utilization of rumen meat in processed product manufacture by eliminating its toughness for creation of value addition for this cheap edible offal. Hence, a systematic approach was made for development of technologies for converting the tough, less palatable and more perishable buffalo rumen meat into more tender, convenience and palatable processed product.
Idioma: Inglés
Editorial: Bentham Science Publishers, 2024
Serie: Libro 1 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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Idioma: Inglés
Editorial: VDM Verlag Dr. Mueller Aktiengesellschaft & Co. KG, 2014
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Idioma: Inglés
Editorial: VDM Verlag Dr. Mueller Aktiengesellschaft & Co. KG, 2013
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Idioma: Inglés
Editorial: Bentham Science Publishers, 2024
Serie: Libro 1 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Amazon Digital Services LLC - Kdp, 2024
Serie: Libro 1 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Inglés
Editorial: Amazon Digital Services LLC - Kdp, 2024
Serie: Libro 1 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Inglés
Editorial: Bentham Science Publishers, 2024
Serie: Libro 2 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Bentham Science Publishers, 2024
Serie: Libro 2 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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Condición: New.
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Idioma: Inglés
Editorial: Bentham Science Publishers, 2024
Serie: Libro 1 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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Idioma: Inglés
Editorial: Bentham Science Publishers, 2024
Serie: Libro 2 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Amazon Digital Services LLC - Kdp, 2024
Serie: Libro 2 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Inglés
Editorial: Amazon Digital Services LLC - Kdp, 2024
Serie: Libro 2 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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Idioma: Inglés
Editorial: Bentham Science Publishers, 2024
Serie: Libro 1 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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Idioma: Inglés
Editorial: Bentham Science Publishers, 2024
Serie: Libro 1 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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Idioma: Inglés
Editorial: Bentham Science Publishers, 2024
Serie: Libro 2 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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Condición: New. pp. 88.
Idioma: Inglés
Editorial: Bentham Science Publishers, 2024
Serie: Libro 2 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Editorial: Bentham Science Publishers, 2024
Serie: Libro 1 de 2 - Microbes and Microbiomes for Clean and Green Environment
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Editorial: Bentham Science Publishers, 2024
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Taschenbuch. Condición: Neu. Buffalo Rumen Meat Tenderization | Murugaiyan Anna Anandh | Taschenbuch | 80 S. | Englisch | 2014 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783659521119 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
