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Edible Insects in the Food Sector. Methods, Current Applications and Perspectives.
Librería: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Alemania
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Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 16,00
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Economia del sistema agroalimentare
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Economia del sistema agroalimentare
Librería: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
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Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Food Labeling
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Edible Insects in the Food Sector : Methods, Current Applications and Perspectives
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 111,21
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Edible Insects in the Food Sector: Methods, Current Applications and Perspectives
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Edible Insects in the Food Sector : Methods, Current Applications and Perspectives
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 100,04
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Edible Insects in the Food Sector : Methods, Current Applications and Perspectives
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 118,47
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Edible Insects in the Food Sector : Methods, Current Applications and Perspectives
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 102,99
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Edible Insects in the Food Sector: Methods, Current Applications and Perspectives
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 122,32
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Añadir al carritoCondición: New. pp. XIV, 120 5 illus. in color. 1st ed. 2019 edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Edible Insects In The Food Sector : Meth
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
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EUR 118,64
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Edible Insects in the Food Sector : Methods, Current Applications and Perspectives
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 115,45
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Edible Insects in the Food Sector: Methods, Current Applications and Perspectives
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 139,81
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Edible Insects In The Food Sector : Meth
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Edible Insects in the Food Sector | Methods, Current Applications and Perspectives
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 86,20
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Edible Insects in the Food Sector | Methods, Current Applications and Perspectives | Giovanni Sogari (u. a.) | Taschenbuch | xiv | Englisch | 2020 | Springer | EAN 9783030225247 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Edible Insects in the Food Sector : Methods, Current Applications and Perspectives
Idioma: Inglés
Publicado por Springer International Publishing, 2020
ISBN 10: 3030225240 ISBN 13: 9783030225247
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 96,29
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book explores one of the most discussed and investigated novel foods in recent years: edible insects. The increasing demand for alternative protein sources worldwide had led the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) to promote the potential of using insects both for feed and food, establishing a program called 'Edible Insects.' Although several social, environmental, and nutritional benefits of the use of insects in the human diet have been identified, the majority of the population in Western countries rejects the idea of adopting insects as food, predominantly for cultural reasons.Nevertheless, international interest in promoting the consumption of insects has grown significantly, mainly in North America and Europe. This trend is mostly due to increasing attention and involvement from the scientific network and the food and feed industries, as well as governments and their constituents.The book explores the current state of entomophagy and identifies knowledge gaps to inform primary research institutions, students, members of the private sector, and policymakers to better plan, develop, and implement future research studies on edible insects as a sustainable source of food. The case studies and issues presented in this book cover highly up-to-date topics such as aspects of safety and allergies for human consumption, final meat quality of animals fed with insects, the legislative framework for the commercialization of this novel food, and other relevant issues.
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Food Labeling
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 97,82
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Edible Insects in the Food Sector: Methods, Current Applications and Perspectives
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 150,10
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. New. book.
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Edible Insects in the Food Sector: Methods, Current Applications and Perspectives
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 192,01
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 136 pages. 9.25x6.10x0.59 inches. In Stock.
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Edible Insects in the Food Sector : Methods, Current Applications and Perspectives
Idioma: Inglés
Publicado por Springer, Berlin, Springer International Publishing, Springer, 2019
ISBN 10: 3030225216 ISBN 13: 9783030225216
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 143,56
Envío por EUR 61,77
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book explores one of the most discussed and investigated novel foods in recent years: edible insects. The increasing demand for alternative protein sources worldwide had led the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) to promote the potential of using insects both for feed and food, establishing a program called 'Edible Insects.' Although several social, environmental, and nutritional benefits of the use of insects in the human diet have been identified, the majority of the population in Western countries rejects the idea of adopting insects as food, predominantly for cultural reasons.Nevertheless, international interest in promoting the consumption of insects has grown significantly, mainly in North America and Europe. This trend is mostly due to increasing attention and involvement from the scientific network and the food and feed industries, as well as governments and their constituents.The book explores the current state of entomophagy and identifies knowledge gaps to inform primary research institutions, students, members of the private sector, and policymakers to better plan, develop, and implement future research studies on edible insects as a sustainable source of food. The case studies and issues presented in this book cover highly up-to-date topics such as aspects of safety and allergies for human consumption, final meat quality of animals fed with insects, the legislative framework for the commercialization of this novel food, and other relevant issues.
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Food Labeling
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 80,12
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Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Food Labeling
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 72,62
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Edible Insects in the Food Sector (eng)
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 78,24
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Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 102,23
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
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