Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
EUR 13,51
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Añadir al carritoCondición: New.
Idioma: Inglés
Publicado por Bookleaf Publishing Jun 2026, 2026
ISBN 10: 9375437930 ISBN 13: 9789375437932
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
EUR 15,31
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware.
Idioma: Inglés
Publicado por Apple Academic Press Inc. Mär 2021, 2021
ISBN 10: 177463712X ISBN 13: 9781774637128
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
EUR 129,42
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Written for and by dairy and food engineers with experience in the field, this new volume provides a wealth of valuable information on dairy technology and its applications. The book covers devices, standardization, packaging, ingredients, laws and regulatory guidelines, food processing methods, and more. The coverage of each topic is comprehensive enough to serve as an overview of the most recent and relevant research and technology.