Mccleary barry (17 resultados)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura
    • Primera edición

    Librería: C & A J Barmby, Kent, Reino UnidoC & A J Barmby

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Oxford, Blackwell Science, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura

    Librería: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, AlemaniaAntiquariat Bookfarm

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 2000

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura

    Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Blackwell, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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    Condición: New.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Blackwell, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura

    Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Blackwell, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Blackwell, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Blackwell, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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    EUR 253,80

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    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Blackwell, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura

    Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley and Sons Ltd, 2001

    0632056347 / 9780632056347

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    • Primera edición

    Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    Condición: New. Dietary fibre technology is a sophisticated component of the food industry. This highly practical book presents the state--of--the--art and explains how the background science translates into commercial reality. Editor(s): McCleary, Barry (Megazyme International, Republic of Ireland IRELAND); Prosky, Leon. Num Pages: 560 pages, 60. BIC Classification: MBNH3; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 259 x 185 x 39. Weight in Grams: 1204. . 2001. 1st Edition. Hardcover. . . . .…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley-Blackwell, 2001

    0632056347 / 9780632056347

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    Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books

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    Condición: New.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, 2000

    0632056347 / 9780632056347

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    Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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    Condición: New. Dietary fibre technology is a sophisticated component of the food industry. This highly practical book presents the state--of--the--art and explains how the background science translates into commercial reality.&Uumlber den AutorBar.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley and Sons Ltd, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura

    Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore

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    EUR 383,65

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    Condición: New. Dietary fibre technology is a sophisticated component of the food industry. This highly practical book presents the state--of--the--art and explains how the background science translates into commercial reality. Editor(s): McCleary, Barry (Megazyme International, Republic of Ireland IRELAND); Prosky, Leon. Num Pages: 560 pages, 60. BIC Classification: MBNH3; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 259 x 185 x 39. Weight in Grams: 1204. . 2001. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Blackwell Pub, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura

    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    EUR 433,74

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    Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 560 pages. 9.50x6.75x1.25 inches. In Stock.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Feb 2001, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura

    Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH

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    EUR 412,70

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    Buch. Condición: Neu. Neuware - Dietary fibre technology is a sophisticated component of the food industry. This highly practical book presents the state-of-the-art and explains how the background science translates into commercial reality. An international team of experts has been assembled to offer both a global perspective and the nuts and bolts information relevant to those working in the commercial world. Coverage includes specific dietary fibre components (with overviews of chemistry, analysis and regulatory aspects of all key dietary fibres); measurement of dietary fibre and dietary fibre components (in-vitro and in-vivo); general aspects (eg chemical and physical nature; rheology and functionality; nutrition and health; and technological) and current hot topics. Ideal as an up-to-date overview of the field for food technologists; nutritionists and quality assurance and production managers.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Blackwell Publishing, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura
    • Impresión bajo demanda

    Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books

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    EUR 311,46

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    Cantidad disponible: 3 disponibles

    Condición: New. pp. 572 Illus. This item is printed on demand.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Blackwell Pub, 2001

    0632056347 / 9780632056347

    • Tapa dura
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    Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books

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    EUR 336,84

    Envío por EUR 17,75 
    Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: 2 disponibles

    Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 560 pages. 9.50x6.75x1.25 inches. In Stock. This item is printed on demand.