Mansel w griffiths (22 resultados)
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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Condición: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2010
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.
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Condición: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2010
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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Condición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa blanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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Condición: New. pp. 528.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2010
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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Condición: New. pp. 528.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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Condición: New. pp. 528.
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 243,54
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Condición: New.
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Condición: New. In.
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: preigu, Osnabrück, Alemaniapreigu
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Taschenbuch. Condición: Neu. Improving the Safety and Quality of Milk | Improving Quality in Milk Products | Mansel W Griffiths | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | Woodhead Publishing | EAN 9780081014455 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt,… produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 285,24
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2010
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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EUR 273,96
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Hardcover. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
Idioma: Inglés
Editorial: ELSEVIER, 2010
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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- Edición internacional
Librería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino UnidoUK BOOKS STORE
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EUR 392,01
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Condición: New Books. Brand New! Fast Delivery This is an International Edition and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 6-10 days and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested… if the Book weight is more than 5 LB. This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.
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Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier Science, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa blanda
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 338,05
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Condición: New. Examines the sensory and nutritional quality of cow s milk and addresses quality improvement of a range of other milk-based productsReviews the health aspects of milk and its role in the diet, as well as the essential aspects of milk qualit.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa blanda
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Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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Condición: Brand New. New. US edition. Print on demand title. Delivery takes 20-25 days. Excellent Customer Service.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa blanda
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Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
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EUR 198,32
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Paperback. Condición: Brand New. reprint edition. 528 pages. 9.21x6.14x1.20 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier Science & Technology, Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Consumers demand quality milk with a reasonable shelf-life, a requirement that can be met more successfully by the milk industry through use of improved processes and technologies. Guaranteeing the production of safe milk also remai…ns of paramount importance. Improving the safety and quality of milk provides a comprehensive and timely reference to best practice and research advances in these areas. Volume 1 focuses on milk production and processing. Volume 2 covers the sensory and nutritional quality of cow's milk and addresses quality improvement of a range of other milk-based products.The health aspects of milk, its role in the diet and milk-based functional foods are the focus of the opening section of Volume 2. Part two reviews essential aspects of milk quality, including milk microbial spoilage and chemical deterioration, sensory evaluation, factors affecting milk vitamin and mineral content and the impact of packaging on quality. Chapters in part three look at improving particular products, such as organic milk, goat milk and sheep milk. The impact of milk on the quality of yoghurt and cheese is also covered.With its distinguished editor and international team of contributors, volume 2 of Improving the safety and quality of milk is an essential reference for researchers and those in industry responsible for milk safety and quality. Englisch.
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Idioma: Inglés
Editorial: Elsevier Science & Technology, Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 91 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa blanda
- Impresión bajo demanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 246,18
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Consumers demand quality milk with a reasonable shelf-life, a requirement that can be met more successfully by the milk industry through use of improved processes and technologies. Guaranteeing the production of safe milk also remains of… paramount importance. Improving the safety and quality of milk provides a comprehensive and timely reference to best practice and research advances in these areas. Volume 1 focuses on milk production and processing. Volume 2 covers the sensory and nutritional quality of cow's milk and addresses quality improvement of a range of other milk-based products.The health aspects of milk, its role in the diet and milk-based functional foods are the focus of the opening section of Volume 2. Part two reviews essential aspects of milk quality, including milk microbial spoilage and chemical deterioration, sensory evaluation, factors affecting milk vitamin and mineral content and the impact of packaging on quality. Chapters in part three look at improving particular products, such as organic milk, goat milk and sheep milk. The impact of milk on the quality of yoghurt and cheese is also covered.With its distinguished editor and international team of contributors, volume 2 of Improving the safety and quality of milk is an essential reference for researchers and those in industry responsible for milk safety and quality.
