Lovern j a (30 resultados)
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Idioma: Inglés
Editorial: Methuen, 1957
Librería: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Alemaniabooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)
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EUR 5,45
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Añadir al carritogebundene Ausgabe. Condición: Gut. 2. Auflage.. 157 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Einband folienkaschiert. In ENGLISCHER… Sprache. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 200.
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Idioma: Inglés
Editorial: Methuen, 1957
Librería: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Alemaniabooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)
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EUR 5,45
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Añadir al carritogebundene Ausgabe. Condición: Gut. 2. Auflage.. 157 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Einband folienkaschiert. Stellenweise…Anstreichungen im Text. In ENGLISCHER Sprache. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 200.
Editorial: METHUEN & CO. LTD., 1955
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: P.C. Schmidt, Bookseller, Kettering, OH, Estados Unidos de AmericaP.C. Schmidt, Bookseller
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EUR 9,83
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Añadir al carritoHard Cover. Condición: Very Good+. No Jacket. First Edition UK. ILLUSTRATED - MINOR WEAR (10/27/19- 90000 ) Size: 4 x 6".
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Editorial: London: Methuen and Co. Ltd., 1955
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Books on the Square, Virden, IL, Estados Unidos de AmericaBooks on the Square
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EUR 11,18
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. No Jacket. 1st Edition. 1955. 1st ed. Near fine book without dust jacket. Previous owners' names. Black lettering on red cloth cover. 132 pp. 16mo. [FF].
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FISH HANDLING & PROCESSING. Editors G.H.O. Burgess, C.L. Cutting (in part), J.A. Lovern and J.J. Waterman. Illustrated by Keith Atkinson.
Burgess (G.H.O.), Cutting (C.L.), Lovern (J.A.) and Waterman (J.J.), Editors.
Editorial: Her Majesty's Stationery Office. Edinburgh. 1965, 1965
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Coch-y-Bonddu Books Ltd, MACHYNLLETH, Reino UnidoCoch-y-Bonddu Books Ltd
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Condición: Usado
EUR 9,63
Envío por EUR 11,68Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoALL UK PARCELS SENT TRACKED! ALL OVERSEAS PARCELS SENT AIRMAIL, TRACKED! (S/hand, Hardcover, 1965). 1965 1st edition. 8vo (160 x 250mm). Ppxvi,390. B/w illustrations by Keith Atkinson, map end-papers. Green buckram, gilt fish motif to upper board, spine titled in gilt on dark green printed spine-label. Ex-library. Good working c…opy in intact dust-wrapper. "This book is the first of its kind to be written for the British fish industry. It has been prepared specially for readers having practical knowledge of fish handling and processing, but with little or no scientific training. .The subject matter is broadly divided into two main parts. Chapters two to eleven deal with the technology of the main methods of preservation, namely chilling, freezing, smoking, drying, salting and canning, and with the manufacture of fish meal and oil; good handling practice, both at sea and on shore from the catcher to the retailer, is described in detail. Chapters twelve to sixteen explain some of the basic scientific principles involved in fish technology, and include sufficient biology, chemistry and physics as they relate to fish to enable the reader to follow the reasoning elsewhere in the text." Very detailed and well worth a read for anyone with more than a passing interest in the processing of small to medium quantities of fish. .
Editorial: Methuen & Co, 1955
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 6,72
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Añadir al carritoCondición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,250grams, ISB…N.
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Editorial: Methuen & Co Ltd., 1955
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: World of Rare Books, Goring-by-Sea, SXW, Reino UnidoWorld of Rare Books
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EUR 20,66
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Añadir al carritoCondición: Good. 1955. First Edition. 132 pages. Light grey dust jacket with brown lettering over red cloth. Clean pages with firm binding. Minimal tanning to endpapers and page edges. Previous owner's name to front endpaper. Mild wear to spine, board edges and corners. Unclipped dust jacket. Mild wear, tear and chipping to edge…s and corners. Notable tanning to spine, with minor soiling to DJ. Sticker remnants and scuff to front.
- Tapa dura
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB Inc.
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EUR 44,69
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Editorial: Her Majesty's Stationary Office, Edinburgh, 1965
- Tapa dura
Librería: Book Express (NZ), Shannon, Nueva ZelandaBook Express (NZ)
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EUR 5,25
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. 390 pages. Dj worn. Ex library book. Keith Atkinson (ilustrador).
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Editorial: METHUEN & CO. LTD.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, Estados Unidos de AmericaThriftBooksVintage
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EUR 33,07
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. This could have light cosmetic flaws, but remains in good condition. No dust jacket included with this book. This book is from a library and may include stamps, tape, and markings. Secure packaging for safe delivery.
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Fish Handling & Processing - Ministry of Technology Torry Research Station
Burgess, G. H. O. (edited); Cutting, C. L. (edited); Lovern, J. A. (edited); Waterman, J. J. (edited); Atkinson, Keith (illustrations)
Idioma: Inglés
Editorial: Her Majesty's Stationery Office, Edinburgh, 1965
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: CURIO, Cleethorpes, North East Lincolnshire, Reino UnidoCURIO
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EUR 18,05
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 1st Edition. First Edition / First Print. Hardback copy in green cloth boards with gold gilt lettering to spine, gold gilt fish design to front boards. Unclipped dustjacket in new removable protective clear sleeve. 389pp. B/w illustrations and diagrams withi…n text, map endpapers. Not library copy, no inscriptions. (77/4). Atkinson, Keith (ilustrador).
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FISH HANDLING & PROCESSING. Editors G.H.O. Burgess, C.L. Cutting (in part), J.A. Lovern and J.J. Waterman. Illustrated by Keith Atkinson.
Burgess (G.H.O.), Cutting (C.L.), Lovern (J.A.) and Waterman (J.J.), Editors.
Editorial: Her Majesty's Stationery Office. Edinburgh. 1965, 1965
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Coch-y-Bonddu Books Ltd, MACHYNLLETH, Reino UnidoCoch-y-Bonddu Books Ltd
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Condición: Usado
EUR 24,06
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Añadir al carritoALL UK PARCELS SENT TRACKED! ALL OVERSEAS PARCELS SENT AIRMAIL, TRACKED! (S/hand, Hardcover, 1965). 1965 1st edition. 8vo (160 x 250mm). Ppxvi,390. B/w illustrations by Keith Atkinson, map end-papers. Green buckram, gilt fish motif to upper board, spine titled in gilt on dark green printed spine-label. Good-plus in used, price-c…lipped dust-wrapper. "This book is the first of its kind to be written for the British fish industry. It has been prepared specially for readers having practical knowledge of fish handling and processing, but with little or no scientific training. .The subject matter is broadly divided into two main parts. Chapters two to eleven deal with the technology of the main methods of preservation, namely chilling, freezing, smoking, drying, salting and canning, and with the manufacture of fish meal and oil; good handling practice, both at sea and on shore from the catcher to the retailer, is described in detail. Chapters twelve to sixteen explain some of the basic scientific principles involved in fish technology, and include sufficient biology, chemistry and physics as they relate to fish to enable the reader to follow the reasoning elsewhere in the text." Very detailed and well worth a read for anyone with more than a passing interest in the processing of small to medium quantities of fish. .
Fish Handling and Processing (1967-08-16)
Burgess, G.H.O.; C. L. Cutting; J. A. Lovern; J. J. Waterman
Editorial: Chemical Publishing Company, 1967
- Tapa dura
Librería: Affordable Collectibles, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaAffordable Collectibles
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EUR 35,71
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. First American Edition. No marks. Nice corners. Light tip wear only.
Editorial: Her Majesty's Stationery Office, London, 1965
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Sue Lloyd-Davies Books, CARMARTHEN, Reino UnidoSue Lloyd-Davies Books
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EUR 12,03
Envío por EUR 31,46Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Edition. Green cloth, gilt titles on dark green label, gilt fish decoration on front board. Tail of spine bumped, boards clean, no marks. Pictorial dustwrap, 2 small tears to edge of dustwrap which have been internally repaired by previous owner with c…ream masking tape, not visible from outside of wrap. NOT PRICE CLIPPED. NO INSCRIPTIONS. Maps on endpapers, illustrations by Keith Atkinson, tables,diagrams, index. This book was the first of its kind to be written for the British Fish Industry. Many workers at the Torry Research Station in Aberdeen contributed to the book. Includes booklet from the Ministry of Technology, few biro marks to covers, 25pp, black and white illus, clean and bright.; 105119; 8vo (large).
Editorial: Her Majesty's Stationery Office Edinburgh, 1965
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Grampian Books, Est. 1990, ELLON, ABDNS, Reino UnidoGrampian Books, Est. 1990
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EUR 7,83
Envío por EUR 40,89Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoFirst edition. xv + 390pp; 125 illustrations; endpaper maps; tables. Green cloth with silver decor. No inscriptions. VG in a worn duswrapper. [many contributions to this book were made by workers at the Torry Research Station, Aberdeen, and at the Humber Laboratory].
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Envío por EUR 2,29Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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FISH HANDLING & PROCESSING. Editors G.H.O. Burgess, C.L. Cutting (in part), J.A. Lovern and J.J. Waterman. Illustrated by Keith Atkinson.
Cutting (C.L.), Lovern (J.A.) and Waterman (J.J.). Editors. Burgess (G.H.O.)
Librería: Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Reino UnidoHay-on-Wye Booksellers
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Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK
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Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextrnrnContents - n Acknowledgements - n Foreword - n Illustrations -n Chapter 1. About this book - n Chapter 2. The handling of fish at sea - n Chapter 3. The handling an.
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Buch. Condición: Neu. Fish Handling and Processing | G. H. O. Burgess (u. a.) | Buch | Gebunden | Englisch | Chemical Publishing Company | EAN 9780820600451 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Condición: New. Print on Demand pp. 410 14:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Case Laminate on White w/Gloss Lam.
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Condición: New. PRINT ON DEMAND pp. 410.
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Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Contents - Acknowledgements - Foreword - Illustrations - Chapter 1. About this book - Chapter 2. The handling of fish at sea - Chapter 3. The handling and distribution of fish on land - Chapter 4. The smoking of fish - Chapter 5. Salt curing -…Chapter 6. Drying - Chapter 7. Freezing and cold storage - Chapter 8. Thawing - Chapter 9. Canning - Chapter 10. Fish meal and oil - Chapter 11. Retailing - Chapter 12. Fish as living animals - Chapter 13. What fish are made of - Chapter 14. Fish and physics - Chapter 15. Fish spoilage - Chapter 16. Instruments - Chapter 17. How to find out more - Index -.
