Kan johnny (50 resultados)
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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EUR 13,12
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- Tapa dura
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EUR 9,43
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Hardcover. Condición: Good.
- Tapa dura
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EUR 9,92
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Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. "Property of." stamp on inner front and back covers and front end paper. Book.
- Tapa blanda
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de AmericaBooks From California
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EUR 22,01
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Paperback. Condición: Good.
Más imágenes- Tapa dura
Librería: Sheapast Art and Books, Sherman Oaks, CA, Estados Unidos de AmericaSheapast Art and Books
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EUR 22,55
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Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Fair. Eight Immortal Flavors : Secrets of Cantonese Cookery from San Francisco's Chinatown by Johnny Kan with Charles L. Leong; hardcover in dustjacket. published by Howell-North Books, 1970. "jacket wear and tear, book inside is very good, clean and tight" BX3.
Más imágenes- Tapa dura
- Primera edición
- Firmado
Librería: ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, Estados Unidos de AmericaThriftBooksVintage
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EUR 28,87
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Hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Fair. First Edition. Dust jacket protected in a mylar cover. Text is clear of markings. Binding is secure. This could have light cosmetic flaws, but remains in good condition. The book is signed by Author. Dust jacket condition is Acceptable. This copy is the First Edition…of the published work. Secure packaging for safe delivery. signed by author.
- Tapa dura
Librería: Ragabooks, Palo Alto, CA, Estados Unidos de AmericaRagabooks
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EUR 25,26
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Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Good. (1963) 3rd prntg. James Beard (introd). rose-red cloth, octagonal Chinese motif in black on front, clean & bright, no bumps, sl wear to front bottom tips, Unclipped 4th prntg dj encased in laminate, the dj w/ some losses at top & bottom, but now well-protected; i…nterior unmarked, yellow eps w/ red hexagonal decoration, 246 pp. 6.5"x 9.5". three-quarters recipes claimed to be easy to prepare, others are banquet/ceremonial. Kan was known in the day as 'Mr. Chinatown' in San Francisco. In addition to his SF restaurant, he owned Ming's in Palo Alto, CA.
Eight Immortal Flavors : Secrets of Cantonese Cookery from San Francisco's Chinatown
Johnny Kan; Charles L. Leong; Jake Lee [Illustrator]; James A. Beard [Foreword];
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Librería: Cronus Books, Carson City, NV, Estados Unidos de AmericaCronus Books
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EUR 31,29
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Hardcover. Condición: Like New. Twelfth Printing, July 1976. * Dust cover has some shelf wear. ~ Book: New inside and Out! Clean & Crisp Pages. (Email for more info/pics).
Editorial: Johnny Kan Publishing -, 1963
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Librería: "Pursuit of Happiness" Books, Oakland, CA, Estados Unidos de America"Pursuit of Happiness" Books
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EUR 19,38
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Hardcover. Condición: Good. Hardcover/pub.1963/Gd.condition/236 pages - Secrets of a Cantonese cookery, from San Francisco's Chinatown. [TE34540]. Book.
Editorial: Howell-North Books, 1963
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Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de AmericaBooks From California
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EUR 19,66
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hardcover. Condición: Good.
Idioma: Inglés
Editorial: Howell-North, Berkeley, 1964
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: MARIE BOTTINI, BOOKSELLER, Cotati, CA, Estados Unidos de AmericaMARIE BOTTINI, BOOKSELLER
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EUR 31,58
Envío por EUR 5,26Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. 1st Edition. Secrets of Cantonese Cookery from San Francisco's Chinatown. With marvelous jacket art. Foreword by James A. Beard. Book has browning from an old newspaper clipping on the inside front endpapers, otherwise like new under a colorful jacket with a one…small corner chip, else fine. A terrific copy. Jake Lee (jacket) (ilustrador).
- Tapa blanda
Librería: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, CanadaCOOK AND BAKERS BOOKS
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EUR 18,05
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Soft cover. Condición: Very Good. Revised & Expanded Edition. **Bundle Up & Save On Postage** Cover is lightly soiled and has price-sticker-remains mark, otherwise without flaw. 6 X 9" 236 pages. From 1980. Foreword by James Beard. Emanating from the kitchens of the world-famous Kan's Restaurant in San Francisco, Eight Immortal…Flavors discloses the secrets of a cooking tradition which has taken centuries to perfect. There are 500 recipes, including Executive Chef Sun Pui Wong's $10,000 prizewinning recipe for Pineapple Chicken Salad. The Chinese names for the dishes are included.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Sage Rare & Collectible Books, IOBA, Livonia, MI, Estados Unidos de AmericaSage Rare & Collectible Books, IOBA
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasMiembro de asociación: IOBA
Condición: Usado - Muy bueno
EUR 32,48
Envío por EUR 5,69Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Good+. First Edition; Twelfth Printing. Grey cloth cover has lightly turned in spine caps wth a tiny black spot on the tailcap otherwise pristine. Boards and spine are straight. Binding is tight. Pages are clean and pristine. Book has never been cracked open. Dust jack…et is tattered and chipped at the extremities but clean and bright. Publisher's price of $6.95 on DJ flap. DJ protected by a brand new, clear, acid-free mylar cover. We add mylar covers to all books with DJs to preserve the DJs and add luster to magnify their beauty. (If pictured, shown without the mylar cover for an accurate representation of dust jacket. ).; 9.1 X 6.5 X 1.1 inches; 246 pages.
Más imágenesIdioma: Inglés
Editorial: Howell North, Berkeley CA
- Tapa dura
- Firmado
Librería: Horton Colbert, San Francisco, CA, Estados Unidos de AmericaHorton Colbert
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EUR 29,77
Envío por EUR 8,76Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. 1963 hardback with dust jacket - dust jacket has small tears at top else vg+ - interior of book is unread condition. Secrets of Cantonese Cookery. From San Francisco Chinatown. Signed only by Kan on first front page. Signed by Author(s).
- Tapa dura
Librería: St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, Estados Unidos de AmericaSt Vincent de Paul of Lane County
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EUR 36,08
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Condición: Very Good. hardcover 100% of proceeds go to charity! May have signs of use, wear and minor cosmetic defects.
