Julien royer (62 resultados)
- Tapa blanda
Librería: Démons & Merveilles, Joinville, FranciaDémons & Merveilles
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 3,00
Envío por EUR 22,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: Very Good. Bon état. 23x29x2cm. 2019. Broché. 158 pages. Very Good.
- Tapa blanda
Librería: Démons & Merveilles, Joinville, FranciaDémons & Merveilles
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 10,00
Envío por EUR 22,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: As New. Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté. 23x29x2cm. 2019. Broché. 158 pages. As New.
- Tapa blanda
Librería: Démons & Merveilles, Joinville, FranciaDémons & Merveilles
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 10,00
Envío por EUR 22,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: As New. Neuf- sous blister - idéal pour offrir - expédié soigneusement depuis la >France dans emballage adapté. 23x29x2cm. 2019. Broché. 158 pages. As New.
- Tapa blanda
Librería: Démons & Merveilles, Joinville, FranciaDémons & Merveilles
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 10,00
Envío por EUR 22,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: As New. French edition - ouvrage sous blister - idéal pour offrir. 23x29x2cm. 2019. Broché. 158 pages. As New.
- Tapa blanda
Librería: Démons & Merveilles, Joinville, FranciaDémons & Merveilles
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Excelente
EUR 10,00
Envío por EUR 22,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Fine. Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France. 23x29x2cm. 2019. Broché. 158 pages. Fine.
- Tapa blanda
Librería: Démons & Merveilles, Joinville, FranciaDémons & Merveilles
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Excelente
EUR 10,00
Envío por EUR 22,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: Fine. Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France. 23x29x2cm. 2019. Broché. 158 pages. Fine.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 42,83
Envío por EUR 2,31Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de AmericaBargainBookStores
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 45,22
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Hardback or Cased Book. Condición: New. Odette: Terroir to Table, Heart to Plate [A Cookbook]. Book.
Annales du bac Annabac 2025 Physique-Chimie Tle générale (spécialité): sujets corrigés & méthodes de l'épreuve de spécialité
Fréret, Jérôme; Moncany, Julien; Rabuteau, Carole; Royer, Jacques
- Tapa blanda
Librería: LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, FranciaLeLivreVert - envoi suivi
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Excelente
EUR 4,70
Envío por EUR 29,96Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: fine. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
- Tapa dura
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 40,32
Envío por EUR 7,85Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Tapa dura
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 48,71
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de AmericaPBShop.store US
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 49,33
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 48,64
Envío por EUR 2,31Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 52,31
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: new. Hardcover. Odette is chef Julien Royer s intimate and elegant tribute to the people, places, and philosophies that have shaped his culinary journey. As chef-owner of Odette in Singapore (named after his beloved grandmother and one of Asia s most lauded restaurants), Royer presents a cuisine defined by…grace, clarity, and emotional resonance. His French technique is balanced with Asian accents and seasonality and he is known for his delicate, ingredientfocused cuisine and collaborative leadership.Each of the more than 80 dishes featured reflects Royer s signature lightness of touch and visual elegance, blending technical mastery with imagination. While ambitious, these recipes are presented with warmth and elegance, offering inspiration to both seasoned professionals andskilled home cooks. In addition to more than 80 recipes, the books offers insight into Royer s creative practice, one that is grounded in memory, emotion, and the pursuit of excellence.The book is a design object in its own right, making Odette an ideal gift for culinary aficionados and design-conscious collectors alike. An opening interlude creates space for reflection before the reader enters the heart of the book, echoing the quiet anticipation of diners before a meal. Photography captures more than finished plates it reveals process, intention, and the intimate choreography of the kitchen. Odette is ultimately a study in balance between past and present, softness and precision, emotion and control. From acclaimed chef Julien Royer, a celebration of heritage, seasonality, and terroir reflecting the spirit of Odette, Royers three-Michelin-starred restaurant at the National Gallery in Singapore Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
- Tapa dura
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de AmericaRarewaves USA
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 55,55
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 11 disponibles
Hardback. Condición: New. From acclaimed chef Julien Royer, a celebration of heritage, seasonality, and terroir reflecting the spirit of Odette, Royer's three-Michelin-starred restaurant at the National Gallery in Singapore 'This book invites us into Odette's intimate and generous universe, where every page conveys the magic tha…t continues to inspire chefs around the world.' - Jorge Vallejo, chef and owner, Quintonil As chef-owner of Odette - one of Asia's most lauded restaurants, and a fixture on the World's 50 Best Restaurants list - Julien Royer balances French technique with Southeast Asian terroir to create a cuisine defined by grace, clarity, and emotional resonance. Named after Royer's beloved grandmother, Odette attracts guests from around the globe with its refreshing perspective on modern fine dining. Odette: Terroir to Table, Heart to Plate is an intimate, elegant tribute to the people, places, and philosophies that have shaped Royer's culinary journey. The book opens with a series of deeply personal essays exploring Royer's upbringing in rural France, the culinary influences that shaped him, and the values that guide his restaurant - from hospitality and mentorship to design and storytelling. Together, these narratives offer insight into a creative practice grounded in memory, emotion, and the pursuit of excellence. The second section of the book is devoted to over 80 recipes, arranged to reflect the rhythm of a meal at Odette - from playful starters to vegetables, fish and seafood, meat and poultry, and desserts. Iconic dishes such as Mushroom Tea with Sabayon, Rosemary-Smoked Organic Egg, Pigeon, Beetroot, Cherry, and Marukyo Uni appear here, accompanied by stunning images and essays sharing the inspiration behind each plate. The book itself is an exceptional design object, with a striking cover and a palette that echoes the restaurant's distinctive aesthetic. Photography throughout captures more than finished plates - it reveals process, intention, and the quiet choreography of the kitchen. Visually compelling and narratively rich, Odette: Terroir to Table, Heart to Plate is an essential record of one of the defining restaurants of our time and a portrait of a chef at the height of his career.
- Tapa dura
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 53,24
Envío por EUR 3,49Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New.
Más imágenesHOMMAGE AU PROFESSEUR ROBERT DEBRE (1882-1978).
DEBRE Robert] DEBRE Olivier / CHANCEL Jacques / DEBRE Michel. CARNEIRO Paulo / MANCIAUX Michel / ROYER Pierre / AUJALEU / SAUGER / LATOUR Bernard / AUGER Pierre / MANDE Raymond / GRECO Jean-Marie / BERNARD Jean / OUIZILLE Jeanne-Yvonne / SIPRIOT Pierre / HERRAULT André / THIEFFRY Stéphane / MARIE Julien / DAUSSET Jean / WOLFF Etienne / BRISSAUD / R.P. HAMMAN.
Editorial: Grasset, 1980
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: Librairie Barbin, Paris, FranciaLibrairie Barbin
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Excelente
EUR 29,00
Envío por EUR 9,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
soft cover. Condición: fine. first edition. Format in-4 broché dos carré 280 pages avec des photographies et en frontispice un croquis du professeur par son fils Olivier DEBRE (1953) - exemplaire sur vélin Afnor numéroté - exemplaire H.C. 366 sur 840.
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 52,55
Envío por EUR 7,54Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 42,76
Envío por EUR 17,41Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 45,25
Envío por EUR 17,98Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
hardcover. Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 51,41
Envío por EUR 11,00Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: new.
- Tapa dura
Librería: Hennessey + Ingalls, Los Angeles, CA, Estados Unidos de AmericaHennessey + Ingalls
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 58,58
Envío por EUR 5,69Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 46,87
Envío por EUR 17,50Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
hardcover. Condición: New. Special order direct from the distributor.
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 53,32
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 67,24
Gastos de envío gratisSe envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Hardback. Condición: New. From acclaimed chef Julien Royer, a celebration of heritage, seasonality, and terroir reflecting the spirit of Odette, Royer's three-Michelin-starred restaurant at the National Gallery in Singapore 'This book invites us into Odette's intimate and generous universe, where every page conveys the magic tha…t continues to inspire chefs around the world.' - Jorge Vallejo, chef and owner, Quintonil As chef-owner of Odette - one of Asia's most lauded restaurants, and a fixture on the World's 50 Best Restaurants list - Julien Royer balances French technique with Southeast Asian terroir to create a cuisine defined by grace, clarity, and emotional resonance. Named after Royer's beloved grandmother, Odette attracts guests from around the globe with its refreshing perspective on modern fine dining. Odette: Terroir to Table, Heart to Plate is an intimate, elegant tribute to the people, places, and philosophies that have shaped Royer's culinary journey. The book opens with a series of deeply personal essays exploring Royer's upbringing in rural France, the culinary influences that shaped him, and the values that guide his restaurant - from hospitality and mentorship to design and storytelling. Together, these narratives offer insight into a creative practice grounded in memory, emotion, and the pursuit of excellence. The second section of the book is devoted to over 80 recipes, arranged to reflect the rhythm of a meal at Odette - from playful starters to vegetables, fish and seafood, meat and poultry, and desserts. Iconic dishes such as Mushroom Tea with Sabayon, Rosemary-Smoked Organic Egg, Pigeon, Beetroot, Cherry, and Marukyo Uni appear here, accompanied by stunning images and essays sharing the inspiration behind each plate. The book itself is an exceptional design object, with a striking cover and a palette that echoes the restaurant's distinctive aesthetic. Photography throughout captures more than finished plates - it reveals process, intention, and the quiet choreography of the kitchen. Visually compelling and narratively rich, Odette: Terroir to Table, Heart to Plate is an essential record of one of the defining restaurants of our time and a portrait of a chef at the height of his career.
- Tapa dura
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 51,30
Envío por EUR 17,41Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italialibreriauniversitaria.it
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 52,20
Envío por EUR 17,95Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: NEW.
- Tapa blanda
Librería: Antártica, Madrid, M, EspañaAntártica
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 54,95
Envío por EUR 18,00Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. LIBRO.
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 57,44
Envío por EUR 17,41Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 272 pages. 8.38x1.13x11.38 inches. In Stock.
- Tapa blanda
Librería: Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, ItaliaLibro Co. Italia Srl
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 52,20
Envío por EUR 21,00Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Brossura. Condición: new. London, 2026; paperback, pp. 272, cm 22,2x30,1. Libro.
