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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,75
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Introduction to Food Biotechnology (Contemporary Food Science)
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,93
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INTRODUCTION TO FOOD BIOTECHNOLOGY
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: BEACON BOOKS, Creston, BC, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
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Introduction to Food Biotechnology (Contemporary Food Science)
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 52,73
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Añadir al carritohardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Introduction to Food Biotechnology (Contemporary Food Science)
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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INTRODUCTION TO FOOD BIOTECHNOLOGY
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: LIBRERIA LEA+, Santiago, RM, Chile
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Añadir al carritoDura. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. No Aplica Ilustrador. 0. Unique in its approach, Introduction to Food Biotechnology describes, explains, and discusses biotechnology within the context of human nutrition, food production, and food processing. Readers will gain an understanding of the methods and rationales behind the genetic modification of plants and animals, as well as an appreciation of the associated risks to the environment and to pulic health. The book examines cell culture, transgenic organisms, regulatory policy, safety issues, and consumer concerns. It covers microbial biotechnology in depth, emphasizing applications to the food industry and methods of large-scale cultivation of microbes and other cells. It also explores the potential of biotechnology to affect food security, risks, and other ethical problems. Biotechnology can be used as a tool within many disciplines, including food science, nutrition, dietetics, and agriculture. Using numerous examples, Introduction to Food Biotechnology lays a solid foundation in all areas of food biotechnology and provides a comprehensive review of the biological and chemical concepts that are important in each discipline. The book develops an understanding of the potential contributions of food biotechnology to the food industry, and towards improved food safety and public health. 560 gr. Libro.
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,96
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Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 312 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Introduction to Food Biotechnology (Contemporary Food Science)
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: The Book Spot, Sioux Falls, MN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2002
ISBN 10: 0849311527 ISBN 13: 9780849311529
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Introduction to Food Biotechnology (Contemporary Food Science)
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2002
ISBN 10: 0849311527 ISBN 13: 9780849311529
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2002
ISBN 10: 0849311527 ISBN 13: 9780849311529
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
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Johnson-Green, P: Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: moluna, Greven, Alemania
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Añadir al carritoGebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Perry Johnson-GreenUniversities throughout the US and the rest of the world offer Food Biotechnology courses. However, until now, professors lacked a single, comprehensive text to present to their students. Introduction to Food Biotechnology describe.
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: preigu, Osnabrück, Alemania
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Introduction to Food Biotechnology | Perry Johnson-Green | Buch | Englisch | 2002 | CRC Press | EAN 9780849311529 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Introduction to Food Biotechnology
Libro 11 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Unique in its approach, Introduction to Food Biotechnology describes, explains, and discusses biotechnology within the context of human nutrition, food production, and food processing. Written for undergraduate students in Food Science and Nutrition who do not have a background in molecular biology, it provides full explanations of many of the technically difficult aspects of biotechnology. The book addresses a comprehensive range of topics in food biotechnology: cell culture, transgenic organisms, regulatory policy, safety issues, and consumer concerns.
