Hyman philip (115 resultados)
Michel Guerard's Cuisine Gourmande
Michel Guerard; Philip Hyman [Translator]; Mary Hyman [Translator];
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Librería: Gulf Coast Books, Cypress, TX, Estados Unidos de AmericaGulf Coast Books
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hardcover. Condición: Fair.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
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EUR 6,72
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Hardcover. Condición: Fair. First Edition. With dust jacket. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
- Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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Condición: Good. Good condition. Acceptable dust jacket. Kit complete. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
- Tapa dura
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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EUR 7,03
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Reno
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
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EUR 7,03
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 7,03
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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EUR 7,03
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Reno
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EUR 7,03
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 7,03
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America-OnTimeBooks-
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EUR 8,12
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Condición: good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipp…ed with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships via media mail.
- Tapa dura
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHalf Price Books Inc.
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EUR 4,98
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa dura
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB Inc.
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EUR 4,98
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa dura
Librería: Blue Vase Books, Interlochen, MI, Estados Unidos de AmericaBlue Vase Books
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EUR 9,48
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Condición: good. Former library book with the usual stamps, stickers and labels. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. M…ay NOT include discs, access code or other supplemental materials.
- Tapa dura
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Emerald
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EUR 6,45
Envío por EUR 3,29Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 10,40
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Tapa dura
Librería: Bahamut Media, Reading, Reino UnidoBahamut Media
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EUR 4,31
Envío por EUR 8,09Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Ruby
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EUR 9,94
Envío por EUR 3,29Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 11,56
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Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 11,56
Envío por EUR 2,32Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 14,94
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Condición: Fair. First edition copy. . Acceptable dust jacket. Dampstained. (Desserts, pastries, cookbook).
- Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 16,88
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Condición: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.
- Tapa dura
Librería: Fallen Leaf Books, Nashville, IN, Estados Unidos de AmericaFallen Leaf Books
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EUR 13,56
Envío por EUR 4,38Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. First Thus. previous owner's bookplate, minor scuffing.
- Tapa blanda
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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EUR 19,60
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Paperback. Condición: New. A history of the University of Rochester Medical Center's Developmental and Behavioral Pediatrics Division from its inception in 1947 through 2019.The field of intellectual and developmental disabilities has evolved dramatically from the end of the nineteenth century, changing from dehumanizing institu…tional care to community-based services and supports. The University of Rochester Medical Center's response to community needs in this field began in 1947. This book describes the history of its Division of Developmental and Behavioral Pediatrics, written by the only two chiefs the division has had. The narrative traces the first effort to provide diagnostic service to parents of affected children and describes the emergence of a full program of interdisciplinary services, education of future leaders, community-based consultation, and research. It shows how the division's growth was molded by changing needs in the region and the world. It also tells the story of how a multidisciplinary program can emerge and thrive in a research-oriented medical center and serve as a bridge between a university and its community partners. Finally, it underscores the time-consuming process of program development, including building trust, acquiring needed resources, and maintaining the highest quality of programming during both good and difficult times.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 17,22
Envío por EUR 2,32Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 17,73
Envío por EUR 2,32Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Más imágenes- Tapa dura
Librería: Epilonian Books, Manhattan Beach, CA, Estados Unidos de AmericaEpilonian Books
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Condición: Usado - Aceptable
EUR 10,85
Envío por EUR 4,61Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Barrons [Published Date: 1977]. Hardcover, 312, + 8 unnumbered pages of "illustrated Pastry Techniques" at the back. Reprint. Translation of Faites votre patisserie comme Lenotre. Good+ in good+ dust jacket. Orange cloth covered boards with gold lettering on front and… spine. Scuffing and fading to edges of covers. Binding tight. Pages lightly aged but otherwise unmarked. Dust jacket has several small nicks and tears and creasing along edges. light overall scuffing, fading and soiling to jacket as well and moderate age spotting to backside of jacket. Price clipped. Now in an archival quality (removable) Brodart cover. Color and black and white illustrations. Contents: Foreword by Philip and Mary Hyman; Introduction; Dictionary of Terms and Procedures; Basic Recipes for Doughs and Batters; Basic Recipes for Creams and Syrups; Breakfast and Coffee Cakes; Large Cakes and Desserts; Pies and Tarts; Little Pastries; Hot Desserts-Omelettes and Souffles; Cold Desserts-Charlottes and Stewed Fruit; Petits Fours and Cookies; Cross-Index: Ingredients and the Recipes that Use Them; Alphabetical Index to Recipes; Techniques. [From back cover] A respect for tradition and a familiarity with the past are certainly good things in cooking, as in any other field. But the art of cooking is constantly changing, and this book was written as an effort to explain and illustrate La Nouvelle Patisserie Française. Gaston Lenotre has worked for many years to develop what is now called the New School of French Pastry. The pastries and desserts included in this book are not mere copies of standard preparations. Each includes improvements and variations that make virtually every recipe in this book a Lenotre specialty.
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 19,26
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Condición: New. pp. 176.
