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The Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Cuban Sandwich A History i
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Cuban Sandwich : A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Cuban Sandwich : A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Cuban Sandwich : A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Cuban Sandwich : A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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The Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 8,39
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The Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Friends of Pima County Public Library, Tucson, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,41
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Cuban Sandwich : A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,07
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The Cuban Sandwich A History in Layers
Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Cuban Sandwich : A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,84
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The Cuban Sandwich
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, US, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,68
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. A delicious, multilayered tale of a legendary sandwich How did the Cuban sandwich become a symbol for a displaced people, win the hearts and bellies of America, and claim a spot on menus around the world? The odyssey of the Cubano begins with its hazy origins in the midnight cafés of Havana, from where it evolved into a dainty high-class hors d'oeuvre and eventually became a hearty street snack devoured by cigar factory workers. In The Cuban Sandwich, three devoted fans-Andrew Huse, Bárbara Cruz, and Jeff Houck-sort through improbable vintage recipes, sift gossip from Florida old-timers, and wade into the fearsome Tampa vs. Miami sandwich debate (is adding salami necessary or heresy?) to reveal the social history behind how this delicacy became a lunch-counter staple in the U.S. and beyond.?The authors also interview artisans who've perfected the high arts of creating and combining expertly baked Cuban bread, sweet ham, savory roast pork, perfectly melted Swiss cheese, and tangy, crunchy pickles. Tips and expert insight for making Cuban sandwiches at home will have readers savoring the history behind each perfect bite.Publication of this work is made possible by a Sustaining the Humanities through the American Rescue Plan grant from the National Endowment for the Humanities.
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The Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 21,22
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Añadir al carritoCondición: New.
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The Cuban Sandwich
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, US, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,56
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. A delicious, multilayered tale of a legendary sandwich How did the Cuban sandwich become a symbol for a displaced people, win the hearts and bellies of America, and claim a spot on menus around the world? The odyssey of the Cubano begins with its hazy origins in the midnight cafés of Havana, from where it evolved into a dainty high-class hors d'oeuvre and eventually became a hearty street snack devoured by cigar factory workers. In The Cuban Sandwich, three devoted fans-Andrew Huse, Bárbara Cruz, and Jeff Houck-sort through improbable vintage recipes, sift gossip from Florida old-timers, and wade into the fearsome Tampa vs. Miami sandwich debate (is adding salami necessary or heresy?) to reveal the social history behind how this delicacy became a lunch-counter staple in the U.S. and beyond.?The authors also interview artisans who've perfected the high arts of creating and combining expertly baked Cuban bread, sweet ham, savory roast pork, perfectly melted Swiss cheese, and tangy, crunchy pickles. Tips and expert insight for making Cuban sandwiches at home will have readers savoring the history behind each perfect bite.Publication of this work is made possible by a Sustaining the Humanities through the American Rescue Plan grant from the National Endowment for the Humanities.
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The Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: zenosbooks, San Francisco, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 19,86
Envío por EUR 5,15
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Añadir al carritopaperback. No Jacket. First Edition. Gainesville. 2022. University Press of Florida. 1st American Edition. Very Good in Wrappers With A Vertical Razorblade Cut to Rear Cover. 9780813069388. 20 color and 12 b/w illus., notes, index. 180 pages. paperback. keywords: Food History Social Science / Popular Culture. DESCRIPTION - How did the Cuban sandwich become a symbol for a displaced people, win the hearts and bellies of America, and claim a spot on menus around the world? The odyssey of the Cubano begins with its hazy origins in the midnight cafes of Havana, from where it evolved into a dainty high-class hors d'oeuvre and eventually became a hearty street snack devoured by cigar factory workers. In The Cuban Sandwich, three devoted fans - Andrew Huse, Bárbara Cruz, and Jeff Houck - sort through improbable vintage recipes, sift gossip from Florida old-timers, and wade into the fearsome Tampa vs. Miami sandwich debate (is adding salami necessary or heresy?) to reveal the social history behind how this delicacy became a lunch-counter staple in the U.S. and beyond. The authors also interview artisans who've perfected the high arts of creating and combining expertly baked Cuban bread, sweet ham, savory roast pork, perfectly melted Swiss cheese, and tangy, crunchy pickles. Tips and expert insight for making Cuban sandwiches at home will have readers savoring the history behind each perfect bite. Publication of this work is made possible by a Sustaining the Humanities through the American Rescue Plan grant from the National Endowment for the Humanities. inventory #46998 Very Good in Wrappers With A Vertical Razorblade Cut to Rear Cover.
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The Cuban Sandwich A History in Layers
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,15
Envío por EUR 11,55
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 180 pages. 9.00x6.00x0.47 inches. In Stock.
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The Cuban Sandwich A History in Layers
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,11
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Cuban Sandwich : A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,31
Envío por EUR 17,32
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Cuban Sandwich : A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,40
Envío por EUR 17,32
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 39,54
Envío por EUR 3,43
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 35,49
Envío por EUR 7,51
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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The Cuban Sandwich
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, US, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,30
Envío por EUR 42,92
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. A delicious, multilayered tale of a legendary sandwich How did the Cuban sandwich become a symbol for a displaced people, win the hearts and bellies of America, and claim a spot on menus around the world? The odyssey of the Cubano begins with its hazy origins in the midnight cafés of Havana, from where it evolved into a dainty high-class hors d'oeuvre and eventually became a hearty street snack devoured by cigar factory workers. In The Cuban Sandwich, three devoted fans-Andrew Huse, Bárbara Cruz, and Jeff Houck-sort through improbable vintage recipes, sift gossip from Florida old-timers, and wade into the fearsome Tampa vs. Miami sandwich debate (is adding salami necessary or heresy?) to reveal the social history behind how this delicacy became a lunch-counter staple in the U.S. and beyond.?The authors also interview artisans who've perfected the high arts of creating and combining expertly baked Cuban bread, sweet ham, savory roast pork, perfectly melted Swiss cheese, and tangy, crunchy pickles. Tips and expert insight for making Cuban sandwiches at home will have readers savoring the history behind each perfect bite.Publication of this work is made possible by a Sustaining the Humanities through the American Rescue Plan grant from the National Endowment for the Humanities.
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The Cuban Sandwich: A History in Layers
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Mark's Monographs, Concord, ON, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 10,22
Envío por EUR 55,80
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Very Good. 1st Edition. Minor signs of use to cover and pages, for example minor wear to corners. No missing pages.
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The Cuban Sandwich: A History in Layers
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,35
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. How did the Cuban sandwich become a symbol for a displaced people and claim a spot on menus around the world? Three fans sort through vintage recipes, sift gossip from Florida old-timers, and wade into the Tampa vs Miami sandwich debate to reveal the social.
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The Cuban Sandwich
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Florida, US, 2022
ISBN 10: 0813069386 ISBN 13: 9780813069388
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,30
Envío por EUR 75,06
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. A delicious, multilayered tale of a legendary sandwich How did the Cuban sandwich become a symbol for a displaced people, win the hearts and bellies of America, and claim a spot on menus around the world? The odyssey of the Cubano begins with its hazy origins in the midnight cafés of Havana, from where it evolved into a dainty high-class hors d'oeuvre and eventually became a hearty street snack devoured by cigar factory workers. In The Cuban Sandwich, three devoted fans-Andrew Huse, Bárbara Cruz, and Jeff Houck-sort through improbable vintage recipes, sift gossip from Florida old-timers, and wade into the fearsome Tampa vs. Miami sandwich debate (is adding salami necessary or heresy?) to reveal the social history behind how this delicacy became a lunch-counter staple in the U.S. and beyond.?The authors also interview artisans who've perfected the high arts of creating and combining expertly baked Cuban bread, sweet ham, savory roast pork, perfectly melted Swiss cheese, and tangy, crunchy pickles. Tips and expert insight for making Cuban sandwiches at home will have readers savoring the history behind each perfect bite.Publication of this work is made possible by a Sustaining the Humanities through the American Rescue Plan grant from the National Endowment for the Humanities.
