Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1993
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: Goodwill of Colorado, COLORADO SPRINGS, CO, Estados Unidos de America
EUR 5,23
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. All pages and cover are intact. Dust jacket included if applicable, though it may be missing on hardcover editions. Spine and cover may show minor signs of wear including scuff marks, curls or bends to corners as well as cosmetic blemishes including stickers. Pages may contain limited notes or highlighting. "From the library of" labels may be present. Shrink wrap, dust covers, or boxed set packaging may be missing. Bundled media e.g., CDs, DVDs, access codes may not be included.
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1993
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: Greenworld Books, Arlington, TX, Estados Unidos de America
EUR 5,52
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy.
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1993
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
EUR 6,23
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1993
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
EUR 6,23
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1993
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
EUR 6,23
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1993
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de America
EUR 6,23
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1993
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
EUR 6,23
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1993
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
EUR 6,23
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1993
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: Goodwill of Greater Milwaukee and Chicago, Racine, WI, Estados Unidos de America
EUR 6,19
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: acceptable. Book is considered to be in acceptable condition. The actual cover image may not match the stock photo. Book may have one or more of the following defects: noticeable wear on the cover dust jacket or spine; curved, dog eared or creased page s ; writing or highlighting inside or on the edges; sticker s or other adhesive on cover; CD DVD may not be included; and book may be a former library copy.
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1993
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: MERS Goodwill, Saint Louis, MO, Estados Unidos de America
EUR 6,17
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Pages may include limited notes and highlighting, but the text cannot be obscured or unreadable. Any access codes or passwords originally included with the book may be expired, used or no longer valid. Image is stock photo and cover art edition may be different than pictured.
Idioma: Inglés
Publicado por La Editorial Universidad de Puer, 2009
ISBN 10: 0847727831 ISBN 13: 9780847727834
Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de America
EUR 7,59
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Very Good. Rosalia Ortiz Luquis; Willie Berrios; Leslie Colombani; Sonnel Velazquez Ilustrador. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1984
ISBN 10: 0847727769 ISBN 13: 9780847727766
Librería: Jay W. Nelson, Bookseller, IOBA, Austin, MN, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA
EUR 15,91
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 4th Edition. Edge wear to jacket.
Publicado por Self published, Puerto Rico, 1956
Librería: Easy Chair Books, Lexington, MO, Estados Unidos de America
EUR 6,63
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: No Dust Jacket. 151 pages. A little wear to the red covers; pages toned; a couple stains; pencil marks throughout; a good solid book. No jacket. Quantity Available: 1. Category: Food & Drink; Inventory No: 230805.
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 2002
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
EUR 15,91
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Very Good. VERY GOOD tiny tidemark thru top corner of p. 137-159 (reprint).
Publicado por s.n.], 1966
Librería: Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Estados Unidos de America
EUR 18,38
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Good. This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear . This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear .
Publicado por Self Published, 1956
Librería: Craig Hokenson Bookseller, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: TXBA
Original o primera edición
EUR 22,10
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Edition. Assume first printing. Owner gift inscription. Nice, slightly used copy.
Publicado por Cabanillas, Berta; Ginorio, Carmen, Puerto Rico, 1956
Librería: Emily's Books, Brainerd, MN, Estados Unidos de America
EUR 22,05
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHard Cover. Condición: Good+. Estado de la sobrecubierta: Fair. The covers and spine have light to moderate wear and there is light soiling to the page edges. There is a name on the front end page and the front and back end papers have some tanning and the text is clean. The dust jacket is very edge worn with many missing pieces, there are short tears and a hole, this is rubbed quite a bit, there is a name written on the front flap and it is in a high quality Demco protector. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
Publicado por Universidad De Puerto Rico
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
EUR 26,47
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fair. Acceptable condition. No Dust Jacket 12th edition. Spanish edition. Front hinge broken. (puerto rico, south america, recipes) A reading only copy. Boards/spine/hinges may be broken, detached, or missing. All pages of text are present, but they may include extensive notes/highlighting, be heavily stained, or detached. May be missing non-text pages (e.g. end pages, half title, title, frontispiece.).
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 2002
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
EUR 33,45
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 6th edition. 151 pages. 8.30x5.40x0.40 inches. In Stock.
Publicado por Editorial Universitaria Universidad de Puerto Rico
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
EUR 23,37
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Good condition. Good dust jacket. (Cookbook, Puerto Rican cooking, Recipes) A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1993
ISBN 10: 0847727807 ISBN 13: 9780847727803
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
EUR 58,33
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
Idioma: Español
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1983
ISBN 10: 0847726509 ISBN 13: 9780847726509
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
EUR 35,74
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. ill revised ex edition. 379 pages. Spanish language. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock.
Publicado por EDITORIAL UNIVERSITARIA UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO, 1974
Librería: lizzyoung bookseller, Stamford, CT, Estados Unidos de America
EUR 35,36
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Fourth Edition. 151 pages. 22 x 15.5 cm. A classic collection of authentic Puerto Rican recipes. The authors generously acknowledge the island's culinary heritage as a synthesis of Indigenous, Spanish, and African influences. They point to the Borinquen Indians as the first to cultivate corn, yuca, sweet potatoes, pineapple, leren, and peanuts, while Spanish colonization introduced a variety of fruits, vegetables, and seeds. The arrival of African enslaved peoples brought further contributions, notabley the yam and banana. Illustrated with black and white photos. Interior and boards clean and crisp. Dust wrapper lightly rubbed at edges. Red boards. Near fine, in very good dust wrapper.
Publicado por Self Published, Puerto Rico, 1956
Librería: Halper's Books, Tel Aviv, Israel
EUR 30,94
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Fair. Dust jacket intact but in poor condition with closed tears and pieces missing (2 cm along bottom), clean tight interiors, light tanning to pages due to age but clean and tight edition without marks.
Idioma: Inglés
Publicado por Universidad De Puerto Rico, 1984
ISBN 10: 0847727769 ISBN 13: 9780847727766
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
EUR 88,38
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
Idioma: Español
Publicado por Universidad de Puerto Rico, 1983
ISBN 10: 0847727750 ISBN 13: 9780847727759
Librería: Libros Angulo, Madrid, M, España
EUR 32,00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoEncuadernación de tapa dura. Condición: Bien. Universidad de Puerto Rico, 1983. Gastronomía. Recetas. Cocina. Láminas b/n y color. 326 pp. 23 x 16. Piel editorial tapa dura con sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. SOBRECUBIERTA LIGERAMENTE FATIGADA, volumen en buen estado de conservación. ISBN: 0847727750.
Publicado por Editorial Universitaria, Universidad de Puerto Rico
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
EUR 45,31
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. Owner's name on front pastedown, crossed out with black marker. 4th edition. (cooking, puerto rico, puerto rican, cookbooks ).
Idioma: Inglés
Publicado por Editorial De La Universidad De Puerto Rico, 1983
ISBN 10: 0847727750 ISBN 13: 9780847727759
Librería: Turn-The-Page Books, Skyway, WA, Estados Unidos de America
EUR 110,49
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardccover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 15th Revised and Expanded Edition. Square and clean. Corner creasing to front flyleaf, and a faint address ink-stamped there. 326pp. Photos in b&w. 1 color (fish) illustration fold-out. Dust jacket has some moderate shelf wear, offered now in a new mylar cover. Size: 8vo - 8" - 9" Tall.
Idioma: Español
Publicado por Berta Cabanillas, 1950
Librería: Weird Books, Napa, CA, Estados Unidos de America
Original o primera edición
EUR 219,66
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. First Edition. Original 1950 printing, first edition of this classic work on Puerto Rican cuisine. Dark Green cloth covers, gilt titles. NO dust jacket. Publisher name not indicated. 1950 Date on title page. NOT the Waverly printing. Spanish language text. Good condition overall, binding has some light play, edge wear to cover. Text has a few small spots and marks from kitchen use, errata sheet laid in. Photos on request. US orders shipped via US Mail. International orders shipped via DHL. Additional postage may be required on oversize books and sets. NO prison orders.