Germano mucchetti (7 resultados)
- Tapa blanda
Librería: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italialibreriauniversitaria.it
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 33,15
Envío por EUR 18,95Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: NEW.
- Tapa blanda
Librería: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italialibreriauniversitaria.it
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 37,05
Envío por EUR 18,95Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: NEW.
- Tapa blanda
Librería: Brook Bookstore, Milano, MI, ItaliaBrook Bookstore
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 32,32
Envío por EUR 27,99Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: new.
- Tapa blanda
Librería: Libreria già Nardecchia s.r.l., Rome, RM, ItaliaLibreria già Nardecchia s.r.l.
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Nuevo
EUR 34,90
Envío por EUR 43,00Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Condición: NEW. Tecniche Nuove, 2022 9788848145121 Tecnica alimentare 350 196 p.24 cm.
Parmigiano Reggiano, Grana Padano E Formaggi Similari. Cambiamenti, Denominazioni, Emigrazione E Con
- Tapa blanda
Librería: Piazza del Libro, Trebaseleghe, PD, ItaliaPiazza del Libro
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 34,90
Envío por EUR 47,00Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Condición: Nuovo. Dettagli LibroSku: PZZLB78476ISBN: 9788848145121Titolo: Parmigiano Reggiano, Grana Padano E Formaggi Similari. Cambiamenti, Denominazioni, Emigrazione E ConAutore: Germano MucchettiEditore: Tecniche NuoveAnno: 2022Pagine: 196Formato: BrossuraParmigiano Reggiano e Grana Padano continuano una storia millenaria di successo che nell'ultimo secolo l'emigrazione ha portato oltre i confini nazionali. Crescita e diversificazione della domanda mondiale di formaggi di pasta granulosa hanno determinato lo sviluppo diseguale dei sistemi produttivi e l'introduzione di strumenti di tutela delle denominazioni, sia in Italia che nelle Americhe. I vincoli della DOP (ingredienti, processo, regolazione dell'offerta) hanno spinto fuori dal sistema alcune aziende italiane che propongono al mercato globale formaggi similari, anche 100% Made in Italy. La concorrenza tra i due formaggi DOP, similari italiani, Parmesan-Made in the USA, Parmesao, Reggianito e imitazio.…
- Tapa dura
Librería: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italialibreriauniversitaria.it
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 84,55
Envío por EUR 18,95Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: NEW.
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 203,04
Envío por EUR 17,65Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Hardcover. Condición: Brand New. Italian language. 9.37x6.69x1.97 inches. In Stock.
