Gagnaire (220 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: University of California Press, 2008
Serie: Libro 23 de 83 - California Studies in Food and Culture
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 6,65
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Hardcover. Condición: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: Stewart, Tabori & Chang (edition First Edition), 2003
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
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EUR 7,28
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Hardcover. Condición: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
- Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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EUR 7,30
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Condición: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
Idioma: Inglés
Editorial: University of California Press, 2008
Serie: Libro 23 de 83 - California Studies in Food and Culture
- Tapa dura
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de AmericaMidtown Scholar Bookstore
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 2,41
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Hardcover. Condición: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 9,23
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: University of California Press, 2008
Serie: Libro 23 de 83 - California Studies in Food and Culture
- Tapa dura
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB Inc.
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EUR 6,39
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
Idioma: Inglés
Editorial: University of California Press, 2008
Serie: Libro 23 de 83 - California Studies in Food and Culture
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaBetter World Books: West
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EUR 10,03
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Condición: Very Good. 1st Ed. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Tapa dura
Librería: Bookoutlet1, Easley, SC, Estados Unidos de AmericaBookoutlet1
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EUR 6,58
Envío por EUR 3,44Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Very Good. Great shape! Has a publisher remainder mark. hardcover Used - Very Good 2003.
- Tapa dura
Librería: St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, Estados Unidos de AmericaSt Vincent de Paul of Lane County
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EUR 7,10
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Condición: Good. DUST JACKET SHOWS SOME SHELF WEAR/RUBBING AND SCRATCHES. hardcover 100% of proceeds go to charity! Good condition with all pages in tact. Item shows signs of use and may have cosmetic defects.
- Tapa dura
Librería: Ezekial Books, LLC, Manchester, NH, Estados Unidos de AmericaEzekial Books, LLC
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EUR 6,72
Envío por EUR 4,27Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: Good. Dust Jacket is missing. No Highlighting or underlining. Some Wear but overall good condition. 100% Satisfaction Guaranteed.
Idioma: Inglés
Editorial: Stewart, Tabori & Chang (edition First Edition), 2003
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
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EUR 11,73
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
Idioma: Inglés
Editorial: University of California Press October 2008, 2008
Serie: Libro 23 de 83 - California Studies in Food and Culture
- Tapa dura
Librería: A Cappella Books, Inc., Atlanta, GA, Estados Unidos de AmericaA Cappella Books, Inc.
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EUR 13,33
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Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Dustjacket spine sun-bleached. Mild edgewear. Textblock clean.
Idioma: Inglés
Editorial: California, 2008
Serie: Libro 23 de 83 - California Studies in Food and Culture
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, Estados Unidos de AmericaPowell's Bookstores Chicago, ABAA
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EUR 11,11
Envío por EUR 6,47Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Used-Very Good. 1st Ed. Cloth, d.j. Some shelf wear. Else clean copy.
Idioma: Inglés
Editorial: University of California Press, 2010
Serie: Libro 23 de 83 - California Studies in Food and Culture
- Tapa blanda
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de AmericaMidtown Scholar Bookstore
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EUR 14,34
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Paperback. Condición: Very Good. Very Good - Crisp, clean, unread book with some shelfwear/edgewear, may have a remainder mark - NICE Standard-sized.
- Tapa blanda
Librería: Artless Missals, DENVER, CO, Estados Unidos de AmericaArtless Missals
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EUR 8,89
Envío por EUR 5,18Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
PAPERBACK. Condición: VG. Binding solid, pages crisp and clean, no markings found. Coverst bright with light scuffs and dents. Extremities lightly bumped with minimal tip wear.
- Tapa blanda
Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
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EUR 5,45
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Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
- Tapa dura
Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
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EUR 6,57
Envío por EUR 10,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Le jardinage pour tous, ou Guide pratique des travaux à exécuter au jardin potager -Language: french
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 14,74
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Le jardinage pour tous, ou Guide pratique des travaux à exécuter au jardin potager -Language: french
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 16,02
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: University of California Press, 2008
Serie: Libro 23 de 83 - California Studies in Food and Culture
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: zenosbooks, San Francisco, CA, Estados Unidos de Americazenosbooks
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EUR 19,55
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hardcover. Condición: Very Good in Dustjacket. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Edition. Berkeley. 2008. University of California Press. 1st American Edition. Very Good in Dustjacket. 9780520252950. Translated from the French by M. B. DeBevoise. California Studies in Food and Culture, 23. 366 pages. hardcover. keywor…ds: Food Cooking. DESCRIPTION - From its intriguing opening question - 'How can we reasonably judge a meal?' - to its rewarding conclusion, this beautiful book picks up where Brillat-Savarin left off almost two centuries ago. HervE This, a cofounder (with the late physicist Nicholas Kurti) of the new approach to studying the scientific basis of cooking known as molecular gastronomy, investigates the question of culinary beauty in a series of playful, lively, and erudite dialogues. Considering the place of cuisine in Western culture, This explores an astonishing variety of topics and elaborates a revolutionary method for judging the art of cooking. Many of the ideas he introduces in this culinary romance are illustrated by dishes created by Pierre Gagnaire, whose engaging commentaries provide rare insights into the creative inspiration of one of the world's foremost chefs. The result is an enthralling, sophisticated, freewheeling dinner party of a book that also makes a powerful case for openness and change in the way we think about food. inventory #35895.
- Tapa blanda
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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EUR 18,66
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Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, EspañaHamelyn
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EUR 6,15
Envío por EUR 12,99Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: As New. : Descubre el exquisito mundo de la cocina francesa con 'Pierre Gagnaire Coffret', una colección de recetas y técnicas culinarias del renombrado chef Pierre Gagnaire. Este libro, publicado en 1997, ofrece una visión única del arte culinario, ideal para los amantes de la gastronomía y aquellos que buscan inspir…ación en la cocina. Sumérgete en la creatividad y el sabor de uno de los chefs más influyentes de la cocina contemporánea. EAN: 9782865880539 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Pierre Gagnaire Coffret Autor: Pierre Gagnaire Editorial: Philippe Lamboley Idioma: fr Formato: tapa blanda.
- Tapa blanda
Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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OportunidadPrecio actual: EUR 3,15
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Softcover. Condición: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Capek, Joseph (il…ustrador).
- Tapa blanda
Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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OportunidadPrecio actual: EUR 3,15
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Softcover. Condición: Très bon. Couverture différente. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Different cover. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
- Tapa blanda
Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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OportunidadPrecio actual: EUR 3,15
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Softcover. Condición: Très bon. Edition 2020. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2020. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
- Tapa blanda
Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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OportunidadPrecio actual: EUR 3,15
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Softcover. Condición: Très bon. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
- Tapa blanda
Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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Softcover. Condición: Comme neuf. Edition 2020. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, As new. Edition 2020. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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Softcover. Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Softcover. Condición: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Couverture différente. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Different cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to…charity organizations. Capek, Joseph (ilustrador).
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Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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OportunidadPrecio actual: EUR 3,15
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Softcover. Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Capek,…Joseph (ilustrador).
