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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press (edition Illustrated), 2009
Serie: Libro 14 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press (edition ), 2007
Serie: Libro 11 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
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Editorial: Columbia University Press (edition Illustrated), 2009
Serie: Libro 14 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press (edition ), 2007
Serie: Libro 11 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press (edition Illustrated), 2008
Serie: Libro 9 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press (edition ), 2006
Serie: Libro 9 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2007
Serie: Libro 11 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2006
Serie: Libro 9 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2008
Serie: Libro 9 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
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Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2006
Serie: Libro 9 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editorial: Columbia University Press, 2006
Serie: Libro 9 de 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editorial: Columbia University Press, 2008
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Editorial: Columbia University Press, 2008
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