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Ubicación del vendedor
Valoración de los vendedores
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Green Fire: Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-Fire Cooking
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,99
Envío por EUR 6,48
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Saladish: A Crunchier, Grainier, Herbier, Heartier, Tastier Way with Vegetables
Librería: Strand Book Store, ABAA, New York, NY, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 13,29
Envío por EUR 7,73
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good.
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Green Fire : Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-fire Cooking
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,95
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Mallmann on Fire
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,95
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Saladish
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,34
Envío por EUR 6,80
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Saladish
Idioma: Inglés
Publicado por Workman Publishing, US, 2018
ISBN 10: 1579656951 ISBN 13: 9781579656959
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,57
Gastos de envío gratis
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. Winner, 2019 James Beard Award for Best Book of the Year in Vegetable-Focused Cooking"Elevates salads from the quotidian to the thrilling." -The New York Times A "saladish" recipe is like a salad, and yet so much more. It starts with an unexpectedly wide range of ingredients, such as Japanese eggplants, broccoli rabe, shirataki noodles, Bosc pears, and chrysanthemum leaves. It emphasizes contrasting textures-toothsome, fluffy, crunchy, crispy, hefty. And marries contrasting flavors-rich, sharp, sweet, and salty. Toss all together and voilà: an irresistible symphony that's at once healthy and utterly delicious. Cooking the saladish way has been Ilene Rosen's genius since she unveiled the first kale salad at New York's City Bakery almost two decades ago, and now she shares 100 fresh and creative recipes, organized seasonally, from the intoxicatingly aromatic (Toasty Broccoli with Curry Leaves and Coconut) to the colorfully hearty (Red Potatoes with Chorizo and Roasted Grapes). Each chapter includes a fun party menu, a timeline of preparation, and an illustrated tablescape to turn a saladish meal into an impressive dinner party spread.
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Green Fire: Extraordinary Ways to Grill Fruits and
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,17
Envío por EUR 17,20
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good.
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Saladish: A Crunchier, Grainier, Herbier, Heartier, Tastier Way with Vegetables
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 20,09
Envío por EUR 11,00
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoCondición: new.
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Green Fire : Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-fire Cooking
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,79
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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SALADISH a Crunchier, Grainier, Herbier, Heartier, Tastier Way with Vegetables
Librería: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 14,18
Envío por EUR 18,93
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. Joseph de Leo - Photography / Emma Dibben Ilustrador. 1st Edition. A very nice copy without flaw in dust jacket 8 X 10" 207 pages. Saladish offers more than 80 unfussy, one-bowl wonders that range from the intoxicatedly aromatic, to colorful and hearty, bright and refreshing. The recipes are organized seasonally and are simple to prepare. There are ingredient profiles and step-by-step techniques throughout and each chapter includes a menu that turns your Saladish creations into an impressive party spread. Chef Ilene Rosen is creative director, and co-owner of R & D Foods, a specialty food retailer in Brooklyn, and previously was the Savory Chef at New York's legendary City Bakery, where the salad bar she created gained a cult-following. **Bundle Up & Save On Postage**.
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Mallmann on Fire
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,37
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Saladish : A Crunchier, Grainier, Herbier, Heartier, Tastier Way with Vegetables
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,03
Envío por EUR 17,36
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Saladish: A Crunchier, Grainier, Herbier, Heartier, Tastier Way With Vegetables
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,63
Envío por EUR 14,47
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 207 pages. 10.25x8.00x1.00 inches. In Stock.
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Green Fire
Idioma: Inglés
Publicado por Workman Publishing, US, 2022
ISBN 10: 1648290728 ISBN 13: 9781648290725
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,12
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. A groundbreaking new approach to grilling vegetables and fruit from the author of Seven Fires and Mallmann on FireGreen Fire is an extraordinary vegetarian cookbook, as Mallmann brings his techniques, creativity, instinct for bold flavors, and decades of experience to the idea of cooking vegetables and fruits over live fire. Blistered tomatoes reinvigorate a classic Caprese salad. Eggplants are buried whole in the coals-a technique called rescoldo-then dance that fine line between burned and incinerated until they yield an ineffable creaminess made irresistible with a slather of parsley, chile, and aioli. Brussels sprout leaves are scorched and served with walnuts; whole cabbages are sliced thick, grilled like steaks, and rubbed with spice for a mustard-fennel crust. Corn, fennel, artichokes, beets, squash, even beans-this is the vegetable kingdom, on fire. The celebrated Patagonian chef, known for his mastery of flame and meat, the chef who romanced the food world with an iconic image of a whole cow dressed and splayed out over licking flames, is returning to the place where his storied career began-the garden and all its bounty. It's his new truth: the transformation wrought by flame, coals, and smoke on a carrot or peach is nothing short of alchemy. And just as he's discovered that a smoky, crackling-crusted potato cooked on the plancha is as sublime as the rib-eye he used to serve it next to, Mallmann's also inspired by another truth: we all need to cut down on consuming animals to ensure a healthier future for both people and the planet. Time to turn the fire "green." The fruit desserts alone confirm live fire's ability to transform and elevate any ingredient. Mallmann roasts whole pineapples, grills grapes, chars cherries, and then finds just the right unexpected match-melted cheese, toasted hazelnuts, Campari granita-to turn each into a simple yet utterly entrancing dish. Cooking with fire demands both simplicity and perfection. But the results are pure magic. By using this oldest of cooking techniques, you'll discover fruits and vegetables pushed to such a peak of flavor it's as if they'd never been truly tasted before.
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Green Fire: Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-Fire Cooking
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 28,45
Envío por EUR 11,00
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoCondición: new.
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Saladish : A Crunchier, Grainier, Herbier, Heartier, Tastier Way with Vegetables
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,49
Envío por EUR 17,36
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Green Fire: Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-Fire Cooking
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 31,62
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2022. 1st Edition. Hardcover. . . . . .
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Green Fire : Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-fire Cooking
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,51
Envío por EUR 17,36
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Green Fire
Idioma: Inglés
Publicado por Workman Publishing, US, 2022
ISBN 10: 1648290728 ISBN 13: 9781648290725
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 47,48
Gastos de envío gratis
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. A groundbreaking new approach to grilling vegetables and fruit from the author of Seven Fires and Mallmann on FireGreen Fire is an extraordinary vegetarian cookbook, as Mallmann brings his techniques, creativity, instinct for bold flavors, and decades of experience to the idea of cooking vegetables and fruits over live fire. Blistered tomatoes reinvigorate a classic Caprese salad. Eggplants are buried whole in the coals-a technique called rescoldo-then dance that fine line between burned and incinerated until they yield an ineffable creaminess made irresistible with a slather of parsley, chile, and aioli. Brussels sprout leaves are scorched and served with walnuts; whole cabbages are sliced thick, grilled like steaks, and rubbed with spice for a mustard-fennel crust. Corn, fennel, artichokes, beets, squash, even beans-this is the vegetable kingdom, on fire. The celebrated Patagonian chef, known for his mastery of flame and meat, the chef who romanced the food world with an iconic image of a whole cow dressed and splayed out over licking flames, is returning to the place where his storied career began-the garden and all its bounty. It's his new truth: the transformation wrought by flame, coals, and smoke on a carrot or peach is nothing short of alchemy. And just as he's discovered that a smoky, crackling-crusted potato cooked on the plancha is as sublime as the rib-eye he used to serve it next to, Mallmann's also inspired by another truth: we all need to cut down on consuming animals to ensure a healthier future for both people and the planet. Time to turn the fire "green." The fruit desserts alone confirm live fire's ability to transform and elevate any ingredient. Mallmann roasts whole pineapples, grills grapes, chars cherries, and then finds just the right unexpected match-melted cheese, toasted hazelnuts, Campari granita-to turn each into a simple yet utterly entrancing dish. Cooking with fire demands both simplicity and perfection. But the results are pure magic. By using this oldest of cooking techniques, you'll discover fruits and vegetables pushed to such a peak of flavor it's as if they'd never been truly tasted before.
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Mallmann on Fire
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,74
Envío por EUR 17,36
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Green Fire: Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-Fire Cooking
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 38,96
Envío por EUR 9,03
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2022. 1st Edition. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Green Fire: Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-Fire Cooking
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,89
Envío por EUR 17,93
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New.
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Green Fire: Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-Fire Cooking
Idioma: Inglés
Publicado por Artisan Division of Workman Publishing 2022-06-21, 2022
ISBN 10: 1648290728 ISBN 13: 9781648290725
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,89
Envío por EUR 17,93
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 20 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New.
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Mallmann on Fire
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,03
Envío por EUR 17,36
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Green Fire : Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-fire Cooking
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,06
Envío por EUR 17,36
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Saladish: A Crunchier, Grainier, Herbier, Heartier, Tastier Way with Vegetables Rosen, Ilene and Gelb, Donna
Librería: Aragon Books Canada, OTTAWA, ON, Canada
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 34,56
Envío por EUR 19,79
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New.
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Green Fire: Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-fire Cooking
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 38,48
Envío por EUR 17,36
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 288 pages. 10.00x8.50x1.02 inches. In Stock.
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Saladish: A Crunchier, Grainier, Herbier, Heartier, Tastier Way with Vegetables
Librería: London Bridge Books, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,12
Envío por EUR 52,09
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good.
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Green Fire: Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-fire Cooking
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 50,87
Envío por EUR 17,36
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 288 pages. 10.00x8.50x1.02 inches. In Stock.
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The Green Fire: Grilling Vegetables and Fruit the Mallmann Way
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,90
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. World-famous chef Francis Mallmann, known for his live-fire meat cookery, transforms vegetables and fruits with fire in his first book of vegetarian recipes.Über den AutorFrancis Mallmann, author of Seven Fires and Mallmann on F.
