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Pigs and Pork: 90 Recipes from Italy's Most Celebrated Chefs (History, Folklore, Ancient Recipes History, Folklore, Ancien)
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,09
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Good condition. Very Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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Pigs and Pork: 90 Recipes from Italy's Most Celebrated Chefs
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,52
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Pigs and Pork: 90 Recipes from Italy's Most Celebrated Chefs
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,52
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Pigs and Pork
Librería: Ageless Pages, Cottonwood, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,28
Envío por EUR 4,95
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHard Cover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. 90 Recipes from Italy's most celebrated chefs. DJ edgewear, 2 small tears.
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Pigs and Pork: 90 Recipes from Italy's Most Celebrated Chefs
Librería: Archer's Used and Rare Books, Kent, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 5,59
Envío por EUR 4,74
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover (Printed Boards). Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 1st Edition. Dust Jacket torn. Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; ISBN: 3829014635. ISBN/EAN: 9783829014632. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 21974.
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Goose: History, Folklore, Ancient Recipes
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,30
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
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The Goose History, Folklore, Ancient Recipes
Librería: Squeaky Trees Books, Greenfield TWP, ME, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 9,76
Envío por EUR 4,74
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. First Edition.
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Pigs and Pork: 90 Recipes from Italy's Most Celebrated Chefs (History, Folklore, Ancient Recipes History, Folklore, Ancien)
Librería: Poverty Hill Books, Mt. Prospect, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 13,26
Envío por EUR 3,44
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. HARDCOVER, BRAND NEW, Perfect Shape, No Remainder Mark,Fast Shipping With Online Tracking, International Orders shipped Global Priority Air Mail, All orders handled with care and shipped promptly in secure packaging, we ship Mon-Sat and send shipment confirmation emails. Our customer service is friendly, we answer emails fast, accept returns and work hard to deliver 100% Customer Satisfaction!
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PIGS AND PORK; History - Folklore - Ancient Recipes / 90 Recipes from Italy's Most Famous Chefs / Preface Fausto Cantarelli, Introduction Alberto Capatti, Text by Daniela Garavini, Wines selected by Giovanni Vaccarini
Idioma: Inglés
Publicado por Könemann / [Bibliotheca Culinaria, S.R.L., LODI], Cologne, 1999
ISBN 10: 3829014635 ISBN 13: 9783829014632
Librería: Borg Antiquarian, Lake Forest, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 17,74
Envío por EUR 5,98
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCloth. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. Color photos Ilustrador. First English Language Edition. Oblong 8vo (9 1/2" x 8 1/2" tall), color-printed boards with white lettering; photographic dust-wrapper (unclipped); Preface by Fausto Cantarelli, Introduction by Alberto Capatti, Text by Daniela Garavini, wines selected by Giovanni Vaccarini; illustrated with many color plates covering 90 recipes; 183 pages. Weight: ~ 2 lbs. 90 Recipes from Italy's Most Famous Chefs with interesting histories and folklore. Originally published in Hungarian in 1996. Book is clean, unmarked, square, tight, bright, clean and sharp-cornered with scrumptious color photos illustrating superb recipes. Very slight edgewear to dj; one tiny nip to its upper right rear corner. No previous owner or remainder marks.
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Pigs and Pork; 90 recipes from Italy's most Celebrated Chefs
Librería: Hackenberg Booksellers ABAA, El Cerrito, CA, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,74
Envío por EUR 6,03
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTranslated by Isabel Varea. 183p., colored illus., oblong format, dj (History, folklore, ancient recipes).
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Pigs and pork : history, folklore, ancient recipes : 90 recipes from Italy's most celebrated chefs
Librería: MW Books, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 24,08
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoFirst Edition. Fine colour-printed board copy in an equally fine dust-wrapper. Particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description: 183 pages : colour illustrations ; 22 x 25cm. Subjects: Cooking (Pork) -- Italy. 3 Kg.
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The Goose: History / Folklore / Ancient Recipes
Librería: B-Line Books, Amherst, NS, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 12,42
Envío por EUR 11,62
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. First Edition; First Printing. Tight unmarked book in lightly rubbed dust jacket. ; 9.60 X 8.30 X 0.80 inches; 160 pages.
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The Goose: History / Folklore / Ancient Recipes
Librería: B-Line Books, Amherst, NS, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 13,30
Envío por EUR 11,62
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. First Edition; First Printing. Tight unmarked book in barely rubbed dust jacket. ; 9.60 X 8.30 X 0.80 inches; 160 pages.
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Chicchi nuovi e antichi in cucina
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,37
Envío por EUR 10,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Pigs and Pork: 90 Recipes from Italy's Most Celeb
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 8,86
Envío por EUR 17,21
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. 1st.
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Cucina naturale. 44 menu, oltre 200 ricette per il piacere di mangiar sano
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,36
Envío por EUR 10,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Pigs and pork : history, folklore, ancient recipes : 90 recipes from Italy's most celebrated chefs
Librería: MW Books Ltd., Galway, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 14,95
Envío por EUR 13,95
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoFirst Edition. Fine colour-printed board copy in an equally fine dust-wrapper. Particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description: 183 pages : colour illustrations ; 22 x 25cm. Subjects: Cooking (Pork) -- Italy. 1 Kg.
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THE GOOSE - History/Folklore/Ancient Recipes - (34 recipes By Germano Pontoni - 41 recipes by Italy's most famous chefs)
Idioma: Inglés
Publicado por Grapevine Publishing Services, 1998
ISBN 10: 3829014643 ISBN 13: 9783829014649
Librería: Chapter 1, Johannesburg, GAU, Sur Africa
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 4,43
Envío por EUR 25,00
Se envía de Sur Africa a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Edition. Heavy Book, may require extra postage unless posted within South Africa. The dust jacket is a little shelf rubbed and edge worn. Now protected in cellophane. The binding is excellent. GK. Our orders are shipped using tracked courier delivery services.
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The Goose: History, Folklore, Ancient Recipes
Librería: Online-Shop S. Schmidt, Häg-Ehrsberg, BW, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,90
Envío por EUR 26,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: gut. Schutzumschlag leichte Lagerspuren, Widmung auf den ersten beiden Seiten, nur ersten Seiten gelesen, guter bis sehr guter Zustand - 34 Recipes by Germano Pontoni, 41 Recipes by Italy's Famous Chefs.
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Purazi. Doni! (Vongole. Donne!). I mangiari nei racconti della gente di mare
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,85
Envío por EUR 10,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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PIGS AND PORK: History - Folklore - Ancient Recipes
Idioma: Inglés
Publicado por Konemann Verlagsgesellschaft mbH, Cologne, 1995
ISBN 10: 3829014635 ISBN 13: 9783829014632
Librería: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,17
Envío por EUR 18,94
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. Color Photographs Ilustrador. A very nice copy without flaw. Hard cover pictorial boards, with matching dust jacket, Oblong 10 X 8" 183 pages, 1.5 kg published 1995. This book brings together 90 recipes from some of Italy's most celebrated chefs. Guiseppe Vaccarini, president of the International Association of Sommeliers, recommends the ideal wines to complement the flavors of the pork dishes. Also included are traditional recipes from the 15th to the 19th centuries. **Bundle Up & Save On Postage**.
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Varkensvlees:geschiedenis, folklore, oude recepten. 90 recepten van de beroemdste koks van Italie
Publicado por Keulen : Könemann, 1999
ISBN 10: 3829016433 ISBN 13: 9783829016438
Librería: Barksdale Books, Almere, Holanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,00
Envío por EUR 20,00
Se envía de Holanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Originele geïllustreerde hardcover, gedecoreerde schutbladen, geïllustreerd met veel (paginagrote) foto's in kleur, oblong (circa 21x25cm).
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The Goose: History, Folklore, Ancient Recipes
ISBN 10: 3829014643 ISBN 13: 9783829014649
Librería: booksforcomfort, Comfort, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 19,06
Envío por EUR 4,94
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Nicoletta Innocenti Ilustrador. 1st edition. The Goose: History, Folklore, Ancient Recipes by Daniela Garavini. Published by Konemann, Koln, Germany, 1998. 1st English Trans. Hardbound. Paper DJ. Oblong. Condition: V-Fine in Good DJ. 160 Pgs. ISBN 3829014643. A comprehensive inventory of the great gastronomic heritage represented by the goose. Fascinating historical accounts illustrate the role that the goose has played from ancient times to the present day. 34 recipes by Germano Pontoni, 41 recipes by Italy's most famous chefs. Compilation and text by Daniela Garavini; Foreword by Licio Damiani; preface by Corrado Barberis; Introduction by Rossano Nistri; Wines recommended by Claudio Cargoni; English translation by Kate Clayton/Ros Schwartz Translations, London. Illustrated with color photographs by Nicoletta Innocenti. Description text copyright 2007 BooksForComfort. Item ID 15186. book.
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Come dimagrire
Librería: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 9,90
Envío por EUR 17,95
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 17 disponibles
Añadir al carritoCondición: NEW.
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Chicchi nuovi e antichi in cucina
Librería: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 9,90
Envío por EUR 17,95
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: NEW.
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The Goose Book: 34 Recipes by Germano Pontoni, 41 Recipes by Italy's Famous Chefs
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,42
Envío por EUR 14,33
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 160 pages. 8.75x10.25x1.75 inches. In Stock.
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Le cochon : des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui : 90 recettes des plus célèbres cuisiniers d'Italie
Publicado por Cologne : Könemann, cop, 1998
Librería: Librairie Diona, Lattes, Francia
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 2,33
Envío por EUR 32,99
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Très bon. Edition originale. ln-4° relié, 183 pages.
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Come dimagrire
Librería: Librodifaccia, Alessandria, AL, Italia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,92
Envío por EUR 27,90
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Buone Condizioni dell'interno: Buone.
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Purazi. Doni! (Vongole. Donne!). I mangiari nei racconti della gente di mare
Librería: Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 12,35
Envío por EUR 21,00
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBrossura. Condición: new. A cura di D. Bascucci, C. Buda, T. Bugli, M.c. Garavini, R. Giorgetti e G. Gori.Rimini, 2005; br., pp. 190, ill. b/n, cm 15x21.(Microstorie. 5). Purazi. doni!(Vongole. donne!) è il vecchio grido delle mogli dei pescatori che un tempo, a piedi o in bicicletta,vendevano le vongole di strada in strada. Nella cassetta o nel sacco di iuta, caricato sulla bicicletta, stavano le vongolegeneralmente pescate dai mariti marinai.Era il periodo fra le due guerre, allora costavano due centesimi al chilo e il fondo del sacco rimasto invenduto si barattavacon uova, farina e fagioli. Le vongole erano considerate il mangiare dei poveri, il mare ne era ricco e dopo le burrasche sipoteva rimediare la cena per la famiglia intera raccogliendo sulla riva granchi, cannelli, seppie e vongole.Il volume è il risultato di una ricerca orientata a documentare le abitudini alimentari legate al consumo di pesce (lemodalità di preparazione, di cottura.) presenti nella cucina tradizionale della fascia costiera adriatica. La raccoltadocumentaria si è svolta nel territorio del Comune di Bellaria Igea Marina. Per l'individuazione delle ricette - in questanuova edizione ne sono riportate 71 - si è proceduto mediante l'impiego di una scheda, distribuita alla popolazioneanziana, e attraverso colloqui e interviste da cui sono scaturiti ricordi, immagini - le fotografie inserite sono ora 49 - eracconti.Purazi. Doni! ha conseguito il Premio Internazionale Langhe Ceretto per la cultura dell'alimentazione, riservato ai libriper ricette. Libro.
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Al tempo delle officine. Dialogo immaginario con Eusebio Garavini, carrozziere (Tamburi di carta)
Librería: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 16,15
Envío por EUR 17,95
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 6 disponibles
Añadir al carritoCondición: NEW.
