Dacosta quique (24 resultados)

Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.

Condición: Very Good. : Este libro, 'Ñ. Manual de autoestima para españoles', es una obra que busca fortalecer la autoestima de los lectores españoles, invitándolos a valorar su cultura e idiosincrasia. A través de datos y reflexiones, el libro destaca aspectos positivos de España, como su seguridad, avances en igualdad, liderazgo en trasplantes, contribuciones históricas y riqueza cultural. Con un enfoque en el 'factor Ñ', este manual ofrece una perspectiva optimista y motivadora para construir una imagen positiva de la sociedad española. EAN: 9788418208430 Tipo: Libros Categoría: Historia Título: Ñ. Manual de autoestima para españoles Autor: Luis María Anson| Manuel Vicent| Carmen de Rosa| Luis Alberto de Cuenca| Rafael Soler| Quique Dacosta| Santiago Cañizares| Rafael Hernández Estefanía| Susana Gisbert Grifo Editorial: Olé Libros Idioma: es-ES Páginas: 248 Formato: tapa blanda.…

Condición: New.

Dura. Condición: Buen estado. El autor, cocinero del Restaurante El Poblet, propone veintiuna recetas que desarrolla paso a paso. Fotografías de Javier Peñas. (ilustrador).

Encuadernación de tapa dura. Condición: Bien. Tapa dura. Buen estado. Fotografías color. Gastronomía.

Cartoné (tapa dura cartón). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique Dacosta.La gamba roja (Aristeus antennatus) se ha convertido en el nuevo icono gastronómico del Mediterráneo. En las últimas décadas ha logrado atraer la atención de los comensales más exigentes y de los grandes cocineros, como Joan Roca y Quique Dacosta, cuyas recetas creativas y tradicionales conforman buena parte del corpus de este libro. La antennatus vive días de gloria culinaria, pero tanto su futuro como el de los pescadores que la capturan en las profundidades pasan por una situación compleja que obliga a pescar menos y mejor para garantizar el futuro de la pesquería y, por ende, de muchos puertos mediterráneos. A lo largo de estas páginas se descubren los secretos de la fisiología y el hábitat de la gamba roja, pero también la realidad de los seres humanos que se dedican a su captura y a su cocina. Y disfrutaremos de una cincuentena de recetas tradicionales y creativas de estos dos genios de los fogones, para disfrutar de la gamba ro. LIBRO.…

Condición: New.

Condición: New. Idioma/Language: Español. El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique Dacosta. La gamba roja ( Aristeus antennatus ) se ha convertido en el nuevo icono gastronómico del Mediterráneo. En las últimas décadas ha logrado atraer la atención de los comensales más exigentes y de los grandes cocineros, como Joan Roca y Quique Dacosta, cuyas recetas creativas y tradicionales conforman buena parte del corpus de este libro. La antennatus vive días de gloria culinaria, pero tanto su futuro como el de los pescadores que la capturan en las profundidades pasan por una situación compleja que obliga a pescar menos y mejor para garantizar el futuro de la pesquería y, por ende, de muchos puertos mediterráneos. A lo largo de estas páginas se descubren los secretos de la fisiología y el hábitat de la gamba roja, pero también la realidad de los seres humanos que se dedican a su captura y a su cocina. Y disfrutaremos de una cincuentena de recetas tradicionales y creativas de estos dos genios de los fogones, para disfrutar de la gamba roja en todo su plenitud y esplendor. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

tapa dura. Condición: Bien. Arte culinario (641.55(083.12)) El País. Madrid. 2007. 20 x 20 cm. 61 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección 'Cocina con firma', numero coleccion(24). Dacosta, Quique 1972-. Pescados, carnes y postres. Índice. Recetas. Cocina con firma. 24 . ISBN: 9788498158779 (=3613342=) LM150. …

Condición: NEW.

Hardcover. Condición: Very Good. Minimal wear to cover. Pages clean and binding tight. shelf wear. bumped edges. Hardcover.

Encuadernación de tapa dura. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. "En un libro excepcional Quique Dacosta nos presenta sus Universos, Hitos y Trascendencia Histórica de su cocina, basada en sus experiencias y entorno, junto con sus creaciones más representativas. Además, este libro se acompaña de una web privada para acceder a más contenidos. ".…

2007, Madrid, El Pais, 60 paginas, ilustraciones fuera de texto a toda pagina, 20x20, cubiertas en tapa dura ilustrada, buen estado.

2007, Madrid, El Pais, 60 paginas, ilustraciones fuera de texto a toda pagina, 20x20, cubiertas en tapa dura ilustrada, buen estado.

Condición: Usado- bueno.

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. Ferran Adrià, Quique Dacosta (el poblet), Massimiliano Alajmo (Le Calandre), Wylie Dufresne (wd-50), Josep Armenteros (Gaig), Michel & Sébastien Bras (Bras), Paolo Lopriore (Il Canto), sinfonías: Jaume Coll sobre los hermanos Roca, Dani García (Calima), Sergio Herman (Oud Sluis), Jordi Herrera (Manairó), Alex Garés + Martín Berasategui (Lasarte), Gennaro Esposito (Torre del Saracino).…

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. Jordi, Josep y Joan Roca, Heston Blumenthal, Quique Dacosta & Juanfra Valiente, Carlo Cracco & Matteo Baronetto, Wylie Dufresne, Pierre Hermé, Mari Carmen Vélez.

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. Pierre Gagnaire, Algas, Cándido López, Grant Achatz, Pau Arenós, Íñigo Lavado, Salmones del Sella, María José San Román, Alexandre Bourdas, Ciccio Sultano, Quique Dacosta, Pedro y Marcos Morán, Julio López.

Hardcover. Condición: Near Fine. Spine lettering a little rubbed at tail; 279 X 3 X 149 millimeters; 324 pages.

Hardcover. Condición: Good. Book is in good condition with colour photographs.

Hardcover. Condición: Very Good. Book is in very good condition with colour photographs.

Hardcover/Hardback. Condición: Good. Inscribed to previous owner EU ORDERS OVER EUR 150 REQUIRE AN ADDITIONAL CHARGE TO COVER IMPORT COSTS (GENERALLY 6-15% OF THE ORDER VALUE). WE WILL CONTACT YOU BEFORE ACCEPTING THE ORDER. ORDERS WILL BE REJECTED IF THE ADDITIONAL CHARGE IS NOT ACCEPTED.

tapa dura. Condición: Bien. Alimentos. Dacosta, Quique (641 Dacosta, Quique) Trascendencia histórica de Quique Dacosta: universos : cinco hitos = Trascendenza storica di Quique Dacosta : universi : cinque hits Montagud. Barcelona. 2008. 29 x 29 cm. 323 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Dacosta, Quique 1972-. Trascendenza storica di Quique Dacosta. Índice. Texto en español e italiano . ISBN: 9788472121416 (=2125164=) PL156.…

Montagud editores 1ª edición 2008. Cartoné editorial. 323 páginas profusamente ilustradas. Texto castellano-italiano.29 cm. Ref: 1600 [LS/022961-1600].