Cirad (19 resultados)
- Tapa blanda
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Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Food Traceability and Authenticity : Analytical Techniques
Didier (International Center for Agricultural Research for Development (Cirad) Montet
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd Mär 2021 2021
Serie: Food Biology, Libro 12 de 17. Libro 12 de 17 - Food Biology
- Tapa blanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware.
Fermented Foods, Part I : Biochemistry and Biotechnology
Didier (International Center for Agricultural Research for Development (Cirad) Montet
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Ltd Dez 2020 2020
Serie: Food Biology, Libro 5 de 17. Libro 5 de 17 - Food Biology
- Tapa blanda
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Traditional fermented foods are not only the staple food for most of developing countries but also the key healthy food for developed countries. As the healthy functions of these foods are gradually discovered, more high throughput biotechnologies are being used to promote the fermented foo…d industries. As a result, the microorganisms, process biochemistry, manufacturing, and down-streaming processing, as well as the bioactive metabolites released by the fermenting organisms and, above all, the healthy functions of these foods were extensively researched. The application and progress of biotechnology and biochemistry of traditional fermented food systems are different from each other, as the microorganisms and the food matrices vary widely.
Genetic Diversity of Cultivated Tropical Plants
Hamon, Perla (EDT); Seguin, Marc (EDT); Perrier, Xavier (EDT); Glaszmann, Jean Christophe (EDT); Cirad (Organization) (COR)
- Tapa dura
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Condición: New.
Genetic Diversity of Cultivated Tropical Plants
Hamon, Perla (EDT); Seguin, Marc (EDT); Perrier, Xavier (EDT); Glaszmann, Jean Christophe (EDT); Cirad (Organization) (COR)
- Tapa dura
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Condición: New.
Genetic Diversity of Cultivated Tropical Plants
Hamon, Perla (EDT); Seguin, Marc (EDT); Perrier, Xavier (EDT); Glaszmann, Jean Christophe (EDT); Cirad (Organization) (COR)
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Hardcover. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
Genetic Diversity of Cultivated Tropical Plants
Hamon, Perla (EDT); Seguin, Marc (EDT); Perrier, Xavier (EDT); Glaszmann, Jean Christophe (EDT); Cirad (Organization) (COR)
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Biomass, Capitalism, and Hegemony : A Rich and Powerful History
Benoit (French Agricultural Research Centre for International Development (CIRAD) Daviron
- Tapa dura
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Buch. Condición: Neu. Neuware - 'In this open access magnum opus, published here in English for the first time, world-renowned critical development scholar Benoit Daviron blends Braudelian history and a food systems approach to show how biomass underpins the key historical phases of Western capitalist hegemony and the transition…s between them'--.
- Tapa dura
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Hardcover. Condición: Brand New. illustrated edition. 359 pages. 9.50x6.25x1.00 inches. In Stock.
Fermented Foods, Part I : Biochemistry and Biotechnology
Didier (International Center for Agricultural Research for Development (Cirad) Montet
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Inc Dez 2015 2015
Serie: Food Biology, Libro 5 de 17. Libro 5 de 17 - Food Biology
- Tapa dura
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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Buch. Condición: Neu. Neuware.
Food Traceability and Authenticity : Analytical Techniques
Didier (International Center for Agricultural Research for Development (Cirad) Montet
Idioma: Inglés
Editorial: Taylor & Francis Inc Dez 2017 2017
Serie: Food Biology, Libro 12 de 17. Libro 12 de 17 - Food Biology
- Tapa dura
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Buch. Condición: Neu. Neuware.
- Tapa blanda
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Condición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 193 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Editorial: CIRAD 1995
Librería: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, , FranciaLiLi - La Liberté des Livres
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EUR 4,50
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Condición: Assez bon. CIRAD (ilustrador).
Editorial: CIRAD 1995
Librería: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, , FranciaLiLi - La Liberté des Livres
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EUR 4,50
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Condición: Assez bon. CIRAD (ilustrador).
Editorial: CIRAD 1994
Librería: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, , FranciaLiLi - La Liberté des Livres
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Condición: Assez bon. CIRAD (ilustrador).
Editorial: CIRAD 1995
Librería: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, , FranciaLiLi - La Liberté des Livres
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EUR 4,50
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Condición: Assez bon. CIRAD (ilustrador).
Editorial: CIRAD 1995
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Condición: Assez bon. CIRAD (ilustrador).
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EUR 16,04
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Condición: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
