C m e catsberg (14 resultados)
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Librería: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Reino UnidoPhatpocket Limited
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EUR 20,21
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Condición: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
- Tapa blanda
- Edición internacional
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasEdición internacionalCondición: Nuevo
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Librería: Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Reino UnidoHay-on-Wye Booksellers
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Condición: Very Good. Minor shelf wear otherwise fine.
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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Condición: New. In.
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Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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Paperback. Condición: New.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 82,19
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Paperback. Condición: Brand New. 388 pages. 9.61x6.69x0.88 inches. In Stock.
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Librería: Antiquariat Günter Hochgrebe, Kassel, AlemaniaAntiquariat Günter Hochgrebe
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EUR 45,00
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Gr.8°, 383 p. with index,original boards (Ellis Horwood series in food science and technology). Lang: englisch 1100 g.
Librería: Libros Ambigú, Madrid, M, EspañaLibros Ambigú
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EUR 4,20
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Condición: Normal. Nijgh & Van Ditmar Educatief. The Hague 1987 27 x 20 cm., X + 243 pag. Rustica; buen estado de conservacion. DIETETICA-NUTRICION . Ejemplares disponibles: 1 Normal.
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Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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EUR 160,80
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Librería: Mooney's bookstore, Den Helder, HolandaMooney's bookstore
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Condición: Very good.
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Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
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Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This textbook is intended for students of dietetics and applied home economics, for use in teacher training, higher hotel schools and for students of human nutrition in agricultural departments of universities. Students and others w…ith a professional or personal interest who want to know more about foodstuffs and related products can also use it as a reference work. The first four chapters give a general introduction and deal with, in this order, production, distribution and legislation (Chapter 1), potential forms of quality deterioration and spoilage (Chapter 2), methods of preservation (Chapter 3), and the presence of additives and contaminants in foodstuffs (Chapter 4). The main part of the book (see the scheme on page 11) describes the various product groups and, group by group, deals with technology, composition, potential use and storage advice. Where appropriate, a description of typical and special products follows, including those that are not essential dietary items. We areindebted to the Board of Directors of the Hogeschool Nijmegen Akademie Dietetiek. We were allowed to use as the basis for this book a thesis written previously. We also thank our colleagues, especially those from the subject department of Food, and students from the Akademie Dietetiek for remarks and marginal notes, which they made in the aforementioned thesis. 388 pp. Englisch.
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. This textbook is intended for students of dietetics and applied home economics, for use in teacher training, higher hotel schools and for students of human nutrition in agricultural departments of universities. Studen…ts and others wi.
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Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemaniabuchversandmimpf2000
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This textbook is intended for students of dietetics and applied home economics, for use in teacher training, higher hotel schools and for students of human nutrition in agricultural departments of universities. Students and others with…a professional or personal interest who want to know more about foodstuffs and related products can also use it as a reference work. The first four chapters give a general introduction and deal with, in this order, production, distribution and legislation (Chapter 1), potential forms of quality deterioration and spoilage (Chapter 2), methods of preservation (Chapter 3), and the presence of additives and contaminants in foodstuffs (Chapter 4). The main part of the book (see the scheme on page 11) describes the various product groups and, group by group, deals with technology, composition, potential use and storage advice. Where appropriate, a description of typical and special products follows, including those that are not essential dietary items. We areindebted to the Board of Directors of the Hogeschool Nijmegen Akademie Dietetiek. We were allowed to use as the basis for this book a thesis written previously. We also thank our colleagues, especially those from the subject department of Food, and students from the Akademie Dietetiek for remarks and marginal notes, which they made in the aforementioned thesis.Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 388 pp. Englisch.
