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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: A Cookbook
Librería: Austin Goodwill 1101, Austin, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,55
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The Food of Oaxaca : Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: a Cookbook
Idioma: Inglés
Publicado por Knopf Doubleday Publishing Group, 2021
ISBN 10: 0525657304 ISBN 13: 9780525657309
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,22
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Añadir al carritoCondición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Food of Oaxaca : Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: a Cookbook
Idioma: Inglés
Publicado por Knopf Doubleday Publishing Group, 2021
ISBN 10: 0525657304 ISBN 13: 9780525657309
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoCondición: Fine. Used book that is in almost brand-new condition. May contain a remainder mark. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Food of Oaxaca : Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: a Cookbook
Idioma: Inglés
Publicado por Knopf Doubleday Publishing Group, 2021
ISBN 10: 0525657304 ISBN 13: 9780525657309
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoCondición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Food of Oaxaca : Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: a Cookbook
Idioma: Inglés
Publicado por Knopf Doubleday Publishing Group, 2021
ISBN 10: 0525657304 ISBN 13: 9780525657309
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,22
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Añadir al carritoCondición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Food of Oaxaca : Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: a Cookbook
Idioma: Inglés
Publicado por Knopf Doubleday Publishing Group, 2021
ISBN 10: 0525657304 ISBN 13: 9780525657309
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,22
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Añadir al carritoCondición: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital
Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: A Cookbook
Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,87
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Añadir al carritohardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: A Cookbook
Librería: Zoom Books Company, Lynden, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,27
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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital
Librería: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,14
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Añadir al carritohardcover. Condición: Very Good. May have light to moderate shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages.
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Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital
Idioma: Inglés
Publicado por Knopf Publishing Group March 2021, 2021
ISBN 10: 0525657304 ISBN 13: 9780525657309
Librería: Hennessey + Ingalls, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 14,40
Envío por EUR 5,68
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. A groundbreaking cookbook celebrating the distinctive cuisine and culture of Oaxaca, from one of Mexico's most revered chefs. With a foreword by Enrique Olvera. In The Food of Oaxaca, acclaimed chef Alejandro Ruiz shares the cuisine of Mexico's culinary capital through fifty recipes both traditional and original. Divided into three parts, the book covers the classic dishes of the region, the cuisine of the coast, and the food Ruiz serves today at his beloved restaurant, Casa Oaxaca. Here are recipes for making your own tortillas, and for preparing tamales, salsas, and moles, as well as Ruiz's own creations, such as Duck Tacos with Coloradito; Shrimp, Nopal, Fava Bean, and Pea Soup; and Oaxacan Chocolate Mousse. Also included are thoughtful essays on dishes, ingredients, kitchen tools, and traditions; recommendations on where to eat; and a comprehensive glossary to help fully immerse readers in the food of Oaxaca, making this an indispensable volume for home cooks and travelers alike. 'In The Food of Oaxaca, chef Alejandro Ruiz introduces home cooks to the vibrant foods of his home state--'the culinary capital of Mexico' (CNN)--with more than 50 recipes both ancestral and original. Divided into three parts, the book covers the traditional dishes of the region, where Ruiz grew up; the cuisine of the Oaxacan coast, where he spent many years; and the food he serves today at his acclaimed restaurant, Casa Oaxaca. Here are rustic recipes for making your own tortillas, and preparing memelas, tamales, and moles, as well as Ruiz's own creations, like Duck Tacos with Coloradito, Jicama Tacos, and Oaxacan Chocolate Mousse. Interspersed are thoughtful essays on dishes, ingredients, kitchen tools, and local traditions that transport the reader to Oaxaca, along with an extensive glossary to help American readers understand the culinary culture of Mexico. Also included are recommendations for the best places to eat in Oaxaca, making this an indispensable volume for home cooks and travelers alike'-- BEAUTIFUL COPY!!!
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Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: A Cookbook
Idioma: Inglés
Publicado por Knopf Publishing Group March 2021, 2021
ISBN 10: 0525657304 ISBN 13: 9780525657309
Librería: Open Books West Loop, Chicago, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 15,76
Envío por EUR 4,37
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: As New.
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Food of Oaxaca : Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,75
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexicos Culinary Capital
Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,55
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Añadir al carritoCondición: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!
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Food of Oaxaca : Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,09
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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: A Cookbook
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 27,91
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 9 disponibles
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The Food of Oaxaca
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,29
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: A Cookbook
Librería: Massive Bookshop, Erving, MA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 31,51
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: A Cookbook
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 32,53
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital
Idioma: Inglés
Publicado por Knopf Publishing Group March 2021, 2021
ISBN 10: 0525657304 ISBN 13: 9780525657309
Librería: Hennessey + Ingalls, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 31,51
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. A groundbreaking cookbook celebrating the distinctive cuisine and culture of Oaxaca, from one of Mexico's most revered chefs. With a foreword by Enrique Olvera. In The Food of Oaxaca, acclaimed chef Alejandro Ruiz shares the cuisine of Mexico's culinary capital through fifty recipes both traditional and original. Divided into three parts, the book covers the classic dishes of the region, the cuisine of the coast, and the food Ruiz serves today at his beloved restaurant, Casa Oaxaca. Here are recipes for making your own tortillas, and for preparing tamales, salsas, and moles, as well as Ruiz's own creations, such as Duck Tacos with Coloradito; Shrimp, Nopal, Fava Bean, and Pea Soup; and Oaxacan Chocolate Mousse. Also included are thoughtful essays on dishes, ingredients, kitchen tools, and traditions; recommendations on where to eat; and a comprehensive glossary to help fully immerse readers in the food of Oaxaca, making this an indispensable volume for home cooks and travelers alike. 'In The Food of Oaxaca, chef Alejandro Ruiz introduces home cooks to the vibrant foods of his home state--'the culinary capital of Mexico' (CNN)--with more than 50 recipes both ancestral and original. Divided into three parts, the book covers the traditional dishes of the region, where Ruiz grew up; the cuisine of the Oaxacan coast, where he spent many years; and the food he serves today at his acclaimed restaurant, Casa Oaxaca. Here are rustic recipes for making your own tortillas, and preparing memelas, tamales, and moles, as well as Ruiz's own creations, like Duck Tacos with Coloradito, Jicama Tacos, and Oaxacan Chocolate Mousse. Interspersed are thoughtful essays on dishes, ingredients, kitchen tools, and local traditions that transport the reader to Oaxaca, along with an extensive glossary to help American readers understand the culinary culture of Mexico. Also included are recommendations for the best places to eat in Oaxaca, making this an indispensable volume for home cooks and travelers alike'--.
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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,58
Envío por EUR 14,70
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 218 pages. 9.25x7.25x1.00 inches. In Stock.
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Food of Oaxaca : Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,17
Envío por EUR 17,64
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Food of Oaxaca : Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,78
Envío por EUR 17,64
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 41,72
Envío por EUR 14,70
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 218 pages. 9.25x7.25x1.00 inches. In Stock.
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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico's Culinary Capital: A Cookbook
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 45,39
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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The Food of Oaxaca
Librería: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,97
Envío por EUR 43,71
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New.
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The Food of Oaxaca: Recipes and Stories from Mexico\ s Culinary Capital
Idioma: Inglés
Publicado por Knopf Doubleday Publishing Group, 2021
ISBN 10: 0525657304 ISBN 13: 9780525657309
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 36,50
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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The Food of Oaxaca
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,37
Envío por EUR 76,43
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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