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Ohmic Heating in Food Processing (Electro-Technologies for Food Processing Series)
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: Scissortail, Oklahoma City, OK, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Genetics & biochemical Studies on Mycobacterium.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3659103411 ISBN 13: 9783659103414
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Genetics & Biochemical Studies On Mycobacterium Tuberculosis In Egypt.: Concepts And Methods
Idioma: Inglés
Publicado por Lap Lambert Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3659103411 ISBN 13: 9783659103414
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 108,23
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Genetics & biochemical Studies on Mycobacterium tuberculosis in Egypt. | Concepts and Methods
Idioma: Inglés
Publicado por LAP Lambert Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3659103411 ISBN 13: 9783659103414
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Genetics & biochemical Studies on Mycobacterium tuberculosis in Egypt. | Concepts and Methods | Khalid Abdalla Ali AbdelRahim (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | LAP Lambert Academic Publishing | EAN 9783659103414 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Ohmic Heating in Food Processing (Electro-Technologies for Food Processing Series)
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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OHMIC HEATING IN FOOD PROCESSING
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: preigu, Osnabrück, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Ohmic Heating in Food Processing | Hosahalli S. Ramaswamy (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | CRC Press | EAN 9781138198968 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Ohmic Heating in Food Processing (Electro-Technologies for Food Processing Series)
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Ohmic Heating in Food Processing (Electro-Technologies for Food Processing Series)
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2014
ISBN 10: 1420071084 ISBN 13: 9781420071085
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
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Ohmic Heating in Food Processing (Electro-Technologies for Food Processing Series)
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 349,72
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2014
ISBN 10: 1420071084 ISBN 13: 9781420071085
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
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EUR 376,01
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 468,79
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Genetics & biochemical Studies on Mycobacterium.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3659103411 ISBN 13: 9783659103414
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 92,91
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Genetics & biochemical Studies on Mycobacterium tuberculosis in Egypt.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3659103411 ISBN 13: 9783659103414
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 49,26
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Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: AbdelRahim Khalid Abdalla AliDr. Khalid A. A. AbdelRahim, lecturer in Faculty of science, Sohag University, Egypt. At the present time, an assistant prof., department of Botany and Microbiology at college of science, King Saud univer.
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Genetics & biochemical Studies on Mycobacterium.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3659103411 ISBN 13: 9783659103414
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 94,50
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Genetics & biochemical Studies on Mycobacterium tuberculosis in Egypt. : Concepts and Methods
Idioma: Inglés
Publicado por LAP Lambert Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3659103411 ISBN 13: 9783659103414
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 59,71
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Tuberculosis is a common and often deadly infectious disease caused by mycobacteria, in humans mainly Mycobacterium tuberculosis. It usually attacks the lungs (as pulmonary TB) but can also affect the central nervous system, the lymphatic system, the circulatory system, the genitourinary system, the gastrointestinal system, bones, joints, and even the skin. Seventy two strains of Mycobacterium tuberculosis isolated from 20 different governorates in Egypt. Mycobacteria were isolated from pathological samples at Tuberculosis Reference lab, ministry of health central labs, Cairo, Egypt. Strains were identified using colony morphology, biochemical tests and PCR based methods. Drug susceptibility tests were done using Nitrate Reduction Assay based method and results were compared to results obtained by BACTEC 460. RAPD fingerprinting were done on six Mycobacterium tuberculosis strains represents the antibiotics resistant groups. These Continuous efforts are being done to help in preventing disease prevalence by understanding rising of Multiple Drug Resistant strains and genetice diversity of TB strains.
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 118,19
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 116,20
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Ohmic heating provides rapid and uniform heating, resulting in less thermal damage than conventional heating and allowing manufacturers to obtain high-quality products with minimum sensorial, nutritional, and structural changes. Ohmic Heating in Food Processing covers several aspects of Ohmic heating: science and engineering, chemistry and physics, biochemistry and nutrition, quality and safety, and development and technology, both basic and applied. It describes the importance of Ohmic technology and how to implement it in practice, addressing basic theory, principles, and applications.Divided into nine sections, this volume covers the basics of Ohmic heating, including a historic overview and fundamental principles; electrical conductivity, its importance, factors that influence it, and data modeling; biological effects of electricity on foods and food components, including microorganisms, enzymes, proteins, carbohydrates, and fats; and Ohmic heating behavior and design parameters. The book also deals with issues in Ohmic heating equipment, Ohmic heating modeling issues, and process validation issues.The authors discuss various applications of Ohmic heating applied to different classes of foods, such as muscle foods (meat, poultry, and fish), dairy products, fruits, and vegetables. They also examine commercially successful applications of food products processed by Ohmic heating and considers applications of Ohmic heating where preservation is not the main focus, for example, blanching, Ohmic thawing, and the potential for Ohmic heating for long-duration space missions. 530 pp. Englisch.
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Ohmic Heating in Food Processing
Libro 1 de 3: Electro-Technologies for Food Processing SeriesLibrería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
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