Mastering the Art of French Cooking, Volume 2: 002

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9780394401522: Mastering the Art of French Cooking, Volume 2: 002

Book by Child Julia

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Contraportada:

Mastering The Art of French Cooking is for both seasoned cooks and beginners who love good food and long to reproduce at home the savory delights of the classic cuisine, from the historic Gallic masterpieces to the seemingly artless perfection of a dish of spring- green peas. This beautiful book, with more than 100 instructive illustrations, is revolutionary in its approach.

Nota de la solapa:

Revised edition of the classic cookbook, originally published in 1961.

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1.

CHILD, JULIA
Editorial: Penguin Random House
ISBN 10: 0394401522 ISBN 13: 9780394401522
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Julia Child
ISBN 10: 0394401522 ISBN 13: 9780394401522
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Child, Julia
ISBN 10: 0394401522 ISBN 13: 9780394401522
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Child, Julia; Beck, Simone
Editorial: Alfred A. Knopf
ISBN 10: 0394401522 ISBN 13: 9780394401522
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Child, Julia
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Julia Child
Editorial: Random House USA Inc, United States (2011)
ISBN 10: 0394401522 ISBN 13: 9780394401522
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Descripción Random House USA Inc, United States, 2011. Hardback. Estado de conservación: New. Revised edition. 259 x 188 mm. Language: English . Brand New Book. The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 100 instructive drawings. Nº de ref. de la librería AAS9780394401522

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Editorial: Random House USA Inc, United States (2011)
ISBN 10: 0394401522 ISBN 13: 9780394401522
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Julia Child
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ISBN 10: 0394401522 ISBN 13: 9780394401522
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Julia Child
Editorial: Alfred A. Knopf (1970)
ISBN 10: 0394401522 ISBN 13: 9780394401522
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