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- EditorialPrentice-Hall (Canada)
- Año de publicación2002
- ISBN 10 0130620939
- ISBN 13 9780130620934
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaInglés
- Número de páginas1120
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Canadian Edition
Publicado por
Pearson Education Canada, 2002
ISBN 10: 0130620939
ISBN 13: 9780130620934
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Canadian Edition
Publicado por
Pearson Education Canada, 2002
ISBN 10: 0130620939
ISBN 13: 9780130620934
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Canadian Edition
Publicado por
Prentice-Hall (Canada), 2002
ISBN 10: 0130620939
ISBN 13: 9780130620934
Antiguo o usado
Tapa blanda
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Canadian Edition
Publicado por
Prentice-Hall (Canada), 2002
ISBN 10: 0130620939
ISBN 13: 9780130620934
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Estados Unidos de America
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Canadian Edition
Publicado por
Prentice-Hall (Canada), 2002
ISBN 10: 0130620939
ISBN 13: 9780130620934
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Canadian Edition
Publicado por
Prentice-Hall (Canada), 2002
ISBN 10: 0130620939
ISBN 13: 9780130620934
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Tapa dura
Librería: Textbook Pro, North Vancouver, BC, Canada
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