Understanding controlling microstructure complex (4 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2007
Serie: Libro 59 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
Librería: Salish Sea Books, Bellingham, WA, Estados Unidos de AmericaSalish Sea Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 111,26
Envío por EUR 4,31Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. Good+; Hardcover; Covers are clean and glossy with a few minor handling-marks; Unblemished textblock edges; Highlighting/notes to about 35 pages, otherwise text pages are all clean and unmarked; The binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding;… Medium Format (8.5" - 9.75" tall); 2.8 lbs; Gray and tan covers with title in whiet lettering; 2007, Woodhead Publishing; 792 pages; "Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)," by D. Julian McClements.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2007
Serie: Libro 59 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
Librería: JIM1024, WEST DES MOINES, IA, Estados Unidos de AmericaJIM1024
Contactar con el vendedorVendedor de 1 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 115,75
Envío por EUR 6,70Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: As New. LOOKS LIKE NEW.
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press, 2007
Serie: Libro 59 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 144,59
Envío por EUR 36,73Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1350grams, ISBN:9781420065732.
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing Ltd, 2007
Serie: Libro 59 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
Librería: Harry Righton, evesham, Reino UnidoHarry Righton
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 168,69
Envío por EUR 23,40Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
