Processing foods design structures (19 resultados)
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Condición: New. Print on Demand.
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Condición: New. PRINT ON DEMAND.
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Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This collection of papers provides a comprehensive knowledge on several food systems, focusing on composition, new processing technologies, material structures, interactions, and functionality and digestion characteristics. This will be an excellent source of information for students, academics and industry researchers.…
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Librería: preigu, Osnabrück, Alemaniapreigu
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Buch. Condición: Neu. Processing Foods to Design Structures for Optimal Functionality | Alejandra Acevedo-Fani | Buch | Gebunden | Englisch | 2022 | MDPI AG | EAN 9783036543901 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.…
