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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,67
Gratis gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,67
Gratis gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food (At Table)
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 2,13
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Very Good - Crisp, clean, unread book with some shelfwear/edgewear, may have a remainder mark - NICE Standard-sized.
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Moveable Feasts : The History, Science, and Lore of Food
Publicado por University of Nebraska Press, 2008
ISBN 10: 0803216327 ISBN 13: 9780803216327
Idioma: Inglés
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,77
Gratis gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Moveable Feasts : The History, Science, and Lore of Food
Publicado por Bloomsbury Publishing USA, 2006
ISBN 10: 0275989313 ISBN 13: 9780275989316
Idioma: Inglés
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,07
Gratis gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,15
Gratis gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Moveable Feasts : The History, Science, and Lore of Food
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,49
EUR 2,28 gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food (Paperback or Softback)
Publicado por University of Nebraska Press 4/1/2008, 2008
ISBN 10: 0803216327 ISBN 13: 9780803216327
Idioma: Inglés
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,84
Gratis gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoPaperback or Softback. Condición: New. Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food. Book.
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Moveable Feasts : The History, Science, and Lore of Food
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,67
EUR 2,28 gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food (At Table)
Librería: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,62
EUR 3,44 gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food (At Table)
Librería: Bestsellersuk, Hereford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,14
EUR 13,69 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Very Good. Creased Cover. Slight marks to cover and edge of pages. No.1 BESTSELLERS - great prices, friendly customer service â" all orders are dispatched next working day.
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Moveable Feasts : The History, Science, and Lore of Food
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,69
EUR 17,12 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Moveable Feasts : The History, Science, and Lore of Food
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,63
EUR 17,12 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food
Publicado por University of Nebraska Press, Lincoln, 2008
ISBN 10: 0803216327 ISBN 13: 9780803216327
Idioma: Inglés
Librería: Jenny Wren Books, Maidstone, Reino Unido
Miembro de asociación: IOBA PBFA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,40
EUR 31,95 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Pictorial card covers; 194pp; b/w ills. Crease to cover corner; faint sticker mark to cover. With more than 90 recipes.
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food
Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 43,28
EUR 3,66 gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: new.
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food
Librería: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,49
EUR 3,44 gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 61,93
EUR 13,67 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Moveable Feasts : The History, Science, and Lore of Food
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,42
EUR 61,51 gastos de envío desde Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Food has functioned both as a source of continuity and as a subject of adaptation over the course of human history. Onions have been a staple of the European diet since the Paleolithic era; by contrast, the orange is once again being cultivated in large quantities in southern China, where it was originally grown. Other foods remain staples of their original regions as well as of the world diet at large. Still others are now grown in places that would have seemed impossible in the past-bananas in heated greenhouses in Iceland, corn on the fringes of the Gobi Desert, tomatoes on the International Space Station. But how did humans discover how to grow and incorporate these foods into their diet in the first place How were they chosen over competing foods In this charming and frequently surprising compendium, Moveable Feasts gathers revelations from history, anthropology, chemistry, biology, and many other fields and spins them into entertaining tales of discovery while adding more than ninety delicious recipes from various culinary traditions around the world. Among the thirty types of food discussed in the course of this alphabetically arranged work are the apple, the banana, chocolate, coffee, corn, garlic, honey, millet, the olive, the peanut, the pineapple, the plum, rice, the soybean, the tomato, and the watermelon. All the recipes accompanying these diverse food histories have been adapted for re-creation in the modern kitchen.
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Moveable Feasts: The History, Science, And Lore of Food
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 87,70
EUR 11,41 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. new title edition. 216 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock.
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food
Librería: The Book Spot, Sioux Falls, MN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 142,05
Gratis gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New.
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food
Publicado por University of Nebraska Press, 2008
ISBN 10: 0803216327 ISBN 13: 9780803216327
Idioma: Inglés
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,70
EUR 15,99 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback / softback. Condición: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days 326.
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Moveable Feasts: The History, Science, and Lore of Food
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 73,82
EUR 18,29 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days 528.
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Moveable Feasts | The History, Science, and Lore of Food
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 66,95
EUR 70,00 gastos de envío desde Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Moveable Feasts | The History, Science, and Lore of Food | Gregory McNamee | Buch | Gebunden | Englisch | 2006 | Praeger | EAN 9780275989316 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Moveable Feasts : The History, Science, and Lore of Food
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 79,09
EUR 62,47 gastos de envío desde Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Food has functioned both as a source of continuity and as a subject of adaptation in the course of human history. Onions have been a staple of the European diet since the Paleolithic era, while the orange is once again being cultivated in great quantities in Southern China, where it was originally cultivated. Other foods-such as the apple and pear in Central Asia, the tomato in Mexico, the chili pepper in South America, and rice in South Asia-remain staples of their original regions and of the world diet today.Still other items are now grown in places that would have seemed impossible in the past-bananas in geothermally heated greenhouses in Iceland, corn on the fringes of the Gobi, and tomatoes in space. But how did humans discover how to grow and consume these foods in the first place How were they chosen over competing foods How did they come to be so important to us In this charming and frequently surprising compendium, Gregory McNamee gathers revelations from history, anthropology, chemistry, biology, and many other fields, and spins them into entertaining tales of discovery, complete with delicious recipes from many culinary traditions around the world.Among the 30 types of food discussed in the course of this alphabetically-arranged work are: the apple, the banana, chocolate, coffee, corn, garlic, honey, millet, the olive, the peanut, the pineapple, the plum, rice, the soybean, the tomato, and the watermelon. All of the recipes included with these diverse food histories have been adapted for recreation in the modern kitchen.
