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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,06
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Book is in good condition and may include underlining highlighting and minimal wear. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: Zoom Books Company, Lynden, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,53
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,38
Envío por EUR 3,23
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: Goodwill Books, Hillsboro, OR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,39
Envío por EUR 3,44
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: Goodwill Books, Hillsboro, OR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,40
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Signs of wear and consistent use.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,58
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Añadir al carritoCondición: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,18
Envío por EUR 3,01
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds.
Librería: Books Revisited, Saint Cloud, MN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 15,95
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very good. Pictorial hardcover, minor wear, light bump to top of spine, binding tight and pages bright, a nice copy.
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Meat Illustrated : A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Idioma: Inglés
Publicado por America's Test Kitchen, 2020
ISBN 10: 1948703327 ISBN 13: 9781948703321
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,72
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Añadir al carritoCondición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,73
Envío por EUR 3,23
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Meat Illustrated : A Foolproof Guide to Understanding and Cooking With Cuts of All Kinds
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,96
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,77
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 9 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 33,70
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 17 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Meat Illustrated : A Foolproof Guide to Understanding and Cooking With Cuts of All Kinds
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,77
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Idioma: Inglés
Publicado por America's Test Kitchen -, 2020
ISBN 10: 1948703327 ISBN 13: 9781948703321
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,99
Envío por EUR 17,75
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New.
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Meat Illustrated : A Foolproof Guide to Understanding and Cooking With Cuts of All Kinds
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,89
Envío por EUR 17,19
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Idioma: Inglés
Publicado por America?s Test Kitchen, 2020
ISBN 10: 1948703327 ISBN 13: 9781948703321
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 42,58
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2020. Illustrated. Hardcover. . . . . .
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,38
Envío por EUR 13,73
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Idioma: Inglés
Publicado por America's Test Kitchen, 2020
ISBN 10: 1948703327 ISBN 13: 9781948703321
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 36,13
Envío por EUR 17,75
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,91
Envío por EUR 17,21
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 17 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. Special order direct from the distributor.
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Meat Illustrated : A Foolproof Guide to Understanding and Cooking With Cuts of All Kinds
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 40,04
Envío por EUR 17,19
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Idioma: Inglés
Publicado por America s Test Kitchen, 2020
ISBN 10: 1948703327 ISBN 13: 9781948703321
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 51,67
Envío por EUR 9,04
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2020. Illustrated. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking With Cuts of All Kinds
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 49,29
Envío por EUR 22,92
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. illustrated edition. 432 pages. 11.00x9.00x1.00 inches. In Stock.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Librería: London Bridge Books, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,04
Envío por EUR 51,57
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Good.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking With Cuts of All Kinds
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,26
Envío por EUR 22,92
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. illustrated edition. 432 pages. 11.00x9.00x1.00 inches. In Stock.
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Meat Illustrated: A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Idioma: Inglés
Publicado por America's Test Kitchen, 2020
ISBN 10: 1948703327 ISBN 13: 9781948703321
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 46,17
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. America&rsquos Test Kitchen is well-known for its top-rated television shows with more than 4 million weekly public television viewers, bestselling cookbooks, magazines, websites, and cooking school. The highly reputable and recognizable brands of America&.
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Meat Illustrated : A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Idioma: Inglés
Publicado por America's Test Kitchen Okt 2020, 2020
ISBN 10: 1948703327 ISBN 13: 9781948703321
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 51,86
Envío por EUR 68,40
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Neuware - Increase your meat counter confidence with this must-have companion for cooking beef, pork, lamb, and veal with 391 kitchen-tested recipes.Part cookbook, part handbook organized by animal and its primal cuts, Meat Illustrated is the go-to source on meat, providing essential information and techniques to empower you to explore options at the supermarket or butcher shop (affordable cuts like beef shanks instead of short ribs, lesser-known cuts like country-style ribs, leg of lamb instead of beef tenderloin for your holiday centerpiece), and recipes that make those cuts (72 in total) shine. Meat is a treat; we teach you the best methods for center-of-the-plate meats like satisfying Butter-Basted Rib Steaks (spooning on hot butter cooks the steaks from both sides so they come to temperature as they acquire a deep crust), meltingly tender Chinese Barbecued Roast Pork Shoulder (cook for 6 hours so the collagen melts to lubricate the meat), and the quintessential Crumb-Crusted Rack of Lamb. Also bring meat beyond centerpiece status with complete meals: Shake up surf and turf with Fried Brown Rice with Pork and Shrimp. Braise lamb shoulder chops in a Libyan-style chickpea and orzo soup called Sharba. Illustrated primal cut info at the start of each section covers shopping, storage, and prep pointers and techniques with clearly written essays, step-by-step photos, break-out tutorials, and hundreds of hand-drawn illustrations that take the mystery out of meat prep (tie roasts without wilderness training; sharply cut crosshatches in the fat), so you'll execute dishes as reliably as the steakhouse. Learn tricks like soaking ground meat in baking soda before cooking to tenderize, or pre-roasting rather than searing fatty cuts before braising to avoid stovetop splatters. Even have fun with DIY curing projects.
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Meat Illustrated | A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds
Idioma: Inglés
Publicado por America's Test Kitchen, 2020
ISBN 10: 1948703327 ISBN 13: 9781948703321
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 52,15
Envío por EUR 70,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Meat Illustrated | A Foolproof Guide to Understanding and Cooking with Cuts of All Kinds | America'S Test Kitchen | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2020 | America's Test Kitchen | EAN 9781948703321 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
