Chemical food during processing (40 resultados)
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Librería: Majestic Books, Hounslow, , Reino UnidoMajestic Books
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EUR 12,26
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Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Benjamin Books, Ottawa, ON, CanadaBenjamin Books
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EUR 13,46
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Hardcover. Condición: Very Good.
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Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.
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EUR 28,06
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Condición: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be print…ed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers
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Condición: New. Brand New, Softcover edition. This item may ship from the US or our Overseas warehouse depending on your location and stock availability.
Librería: Books in my Basket, New Delhi, , IndiaBooks in my Basket
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EUR 7,85
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N.A. Condición: New. ISBN:9788123905372,Territorial restriction maybe printed on the book. This is an Int'l edition, ISBN and cover may differ from US edition, Contents same as US edition.
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- Edición internacional
Librería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino UnidoUK BOOKS STORE
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EUR 37,32
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Librería: Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, HolandaEmile Kerssemakers ILAB
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EUR 14,00
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23 cm. original cloth. xvi,504 pp. ills, diagrams. references. index. "ift Basic Symposium Series". -(library label on first endpaper, library stamp on title, otherwise (very) good). 777g.
Idioma: Inglés
Editorial: Westport Conn., AVI Pub. Co
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Librería: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, AlemaniaAntiquariat Bookfarm
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EUR 8,20
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Hardcover. xv, 514 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. R14625 870555049 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1100.
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Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino UnidoAnybook.com
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EUR 33,98
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Condición: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In poor condition, suitable as a reading copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:0870555049.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 54,89
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Condición: New.
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Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de AmericaBargainBookStores
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EUR 58,76
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Paperback or Softback. Condición: New. Chemical Changes in Food During Processing. Book.
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Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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EUR 61,04
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Condición: New.
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EUR 61,04
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Condición: New.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 61,93
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 60,33
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Condición: New. In.
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 60,33
Envío por EUR 13,81Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In.
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Librería: Chiron Media, Wallingford, , Reino UnidoChiron Media
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EUR 57,03
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PF. Condición: New.
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 60,32
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Condición: New.
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 66,44
Envío por EUR 17,30Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa blanda
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 83,40
Envío por EUR 3,48Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. 532.
Idioma: Inglés
Editorial: Prague, Institute of Chemical Technology 2012
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Librería: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, AlemaniaAntiquariat Bookfarm
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EUR 19,90
Envío por EUR 40,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Softcover. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. Guter Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature on spine. Good condition, some traces of use. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.
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Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de AmericaSHIMEDIA
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Condición: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
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Librería: moluna, Greven, , Alemaniamoluna
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EUR 68,53
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: preigu, Osnabrück, Alemaniapreigu
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EUR 50,25
Envío por EUR 70,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Taschenbuch. Condición: Neu. Chemical Changes in Food During Processing | Richardson | Taschenbuch | xv | Englisch | 2013 | Springer | EAN 9789401710183 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
- Tapa blanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 59,97
Envío por EUR 63,81Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Taschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This volume results from the Eighth Basic Symposium held by the Institute of Food Technologists in Anaheim, California on June 8-9, 1984. The theme of the symposium was 'Chemical Changes in Food during Processing.' The speakers included a mix of in…dividuals from academic institu tions, governmental agencies, and the food industry. Twenty speakers discussed topics ranging from the basic chemistry relating to food constituents to the more applied aspects of chemical changes in food components during food processing. It was the intent of the organizers to bring together a group of speakers who could address the chemistry of changes in food compo nents during processing from a mechanistic point of view. As a con sequence, the proceedings of this symposium emphasize the basic chemistry of changes in food constituents from a generic perspective which is intended to provide the reader with a background to address more specific problems that may arise.
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 142,13
Envío por EUR 2,30Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
- Tapa blanda
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 84,80
Envío por EUR 63,88Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - This volume results from the Eighth Basic Symposium held by the Institute of Food Technologists in Anaheim, California on June 8-9, 1984. The theme of the symposium was 'Chemical Changes in Food during Processing.' The speakers included a mix of individuals from academic institu- tions, gov…ernmental agencies, and the food industry. Twenty speakers discussed topics ranging from the basic chemistry relating to food constituents to the more applied aspects of chemical changes in food components during food processing. It was the intent of the organizers to bring together a group of speakers who could address the chemistry of changes in food compo- nents during processing from a mechanistic point of view. As a con- sequence, the proceedings of this symposium emphasize the basic chemistry of changes in food constituents from a generic perspective which is intended to provide the reader with a background to address more specific problems that may arise.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 157,79
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 170,62
Envío por EUR 17,30Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 176,64
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Condición: New. In.
