9789813290402 - food safety & mycotoxins (11 resultados)
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Taschenbuch. Condición: Neu. Food Safety & Mycotoxins | Aibo Wu | Taschenbuch | x | Englisch | 2020 | Springer Singapore | EAN 9789813290402 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer Nature Singapore, Springer Nature Singapore, 2020
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Taschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Mycotoxins are increasingly attracting attention at thegovernmental, public and academic level worldwide, due to more frequent and serious contaminations of food and feedstuffs, which pose a serious threat to human health and animal production.This… book reviews the latest research on mycotoxins that directly concern food safety, and especially focuses on detection technologies, risk assessment and control strategiescurrently being used in China. Gathering contributions from over 20 respected researchers, the book will benefit graduatestudents, researchers and management groups from various disciplines, including food science and technology, analytical chemistry, plant pathology, public health, etc.
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Mycotoxins are increasingly attracting attention at thegovernmental, public and academic level worldwide, due to more frequent and serious contaminations of food and feedstuffs, which pose a serious threat to human health and animal… production.This book reviews the latest research on mycotoxins that directly concern food safety, and especially focuses on detection technologies, risk assessment and control strategiescurrently being used in China. Gathering contributions from over 20 respected researchers, the book will benefit graduatestudents, researchers and management groups from various disciplines, including food science and technology, analytical chemistry, plant pathology, public health, etc. 180 pp. Englisch.
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Kartoniert / Broschiert. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Introduces mycotoxins that are relevant to food safety Offers specific and unique information on detection, risk assessment and control approaches in ChinaProvides readers with a fundament…al gras.
Idioma: Inglés
Editorial: Springer Nature Singapore, Springer Nature Singapore Nov 2020, 2020
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Taschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Mycotoxins are increasingly attracting attention at thegovernmental, public and academic level worldwide, due to more frequent and serious contaminations of food and feedstuffs, which pose a serious threat to human health and animal pro…duction.Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 180 pp. Englisch.
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