ISBN: 9788471620361 - culinaria. nuevo tratado de cocina: más de mil recetas de cocina, repostería y pastelería (sin coleccion) (2 resultados)

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  • Idioma: Español

    Editorial: BOSCH

    8471620367 / 9788471620361

    • Tapa blanda

    Librería: Hamelyn, Madrid, M, EspañaHamelyn

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    Condición: Good. : Culinaria es un tratado de cocina que contiene más de mil recetas de cocina, repostería y pastelería. Esta edición, la cuarta, fue publicada en 1967 y escrita por J. Rondissoni, con un prólogo de Manuel Vázquez Montalbán. El libro incluye un índice y está dirigido a un público profesional y académico interesado en la cocina y la gastronomía. EAN: 9788471620361 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Culinaria Autor: J. Rondissoni Editorial: BOSCH Idioma: es-ES Páginas: 688 Formato: tapa blanda.…

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    Idioma: Español

    Editorial: Antoni Bosch editor, Barcelona, 1997

    8471620367 / 9788471620361

    • Tapa blanda

    Librería: Librería Salambó, Madrid, M, EspañaLibrería Salambó

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    Tapa blanda. Condición: Muy buen estado. Prólogo de Manuel Vázquez Montalbán 684 pp. 15x21.