Culinaria

Idioma: español

Editorial: BOSCH

8471620367 / 9788471620361

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: Culinaria es un tratado de cocina que contiene más de mil recetas de cocina, repostería y pastelería. Esta edición, la cuarta, fue publicada en 1967 y escrita por J. Rondissoni, con un prólogo de Manuel Vázquez Montalbán. El libro incluye un índice y está dirigido a un público profesional y académico interesado en la cocina y la gastronomía. EAN: 9788471620361 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Culinaria Autor: J. Rondissoni Editorial: BOSCH Idioma: es-ES Páginas: 688 Formato: tapa blanda.

N° de ref. del artículo Happ-2026-09-25-65370201

Detalles bibliográficos

Título
Culinaria
Autor
J. Rondissoni
Editorial
BOSCH
Estado
Good
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
español
ISBN 10
8471620367
ISBN 13
9788471620361
Edición
4ª Edición

Hamelyn

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