Isbn: 9788411320887 - el arte de alimentar (gastronomía y cocina) (9 resultados)

Paperback. Ref. L121256. 22x14. 189 pág. Ilustraciones en blanco y negro. Cocina, alimentación y gastronomía 189 pág. Cocina, alimentación y gastronomía|Francia. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador).

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. Estado de la sobrecubierta: Bien. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador).

Tapa blanda. Condición: Como nuevo. RBA Libros, 2024 Primera edicion. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. 192 páginas. 22 x 14 cm Como nuevo En El arte de alimentar, el chef francés Bruno Verjus reflexiona sobre la alimentación como fuente de placer, cultura y conciencia. A través de experiencias personales, el libro explora ingredientes, sensaciones y la filosofía de comer con atención, alejándose de recetas para ofrecer una mirada poética y sensorial sobre el acto de alimentarse. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador). Libro.…

Rustica (tapa blanda). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. El homenaje de un chef autodidacta a los sabores e ingredientes que le han inspirado.Bruno Verjus, el gran chef francés cuyo restaurante parisino, el Table, cuenta con dos estrellas Michelin, nos regala este libro de las delicias concebido al estilo de los tratados culinarios del siglo xix. Un arte de cocina escrito por un amante del gusto, de la naturaleza, de los placeres a la vez tan sencillos y tan sublimes. Un manifiesto que ensalza cada producto a lo largo de un paseo con todos los sentidos alerta, devorando la vida desde sus raíces. Un almanaque de recuerdos de un cocinero autodidacta que recurre a su gran cultura de los sabores para hacer un homenaje a todos los productos que le brinda la naturaleza.Cocinar es no apartar jamás la vista de lo que está vivo. En estas páginas os lo diré todo. Todo cuanto sé.Todo lo que he aprendido y sentido. Para que cocinar os resulte tan sencillo como respirar. Y para que podáis compartir por igual una filosofía, la buena cocina y la vida. EL MODO EN QUE NOS ALIMENTAMOS DECIDE EL MUNDO EN EL QUE VIVIMOS. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador). LIBRO.…

Condición: Nuevo. Biografías. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador).

Condición: Nuevo. El homenaje de un chef autodidacta a los sabores e ingredientes que le han inspirado.Bruno Verjus, el gran chef francés cuyo restaurante parisino, el Table, cuenta con dos estrellas Michelin, nos regala este libro de las delicias concebido al estilo de los tratados culinarios del siglo xix. Un arte de cocina escrito por un amante del gusto, de la naturaleza, de los placeres a la vez tan sencillos y tan sublimes. Un manifiesto que ensalza cada producto a lo largo de un paseo con todos los sentidos alerta, devorando la vida desde sus raíces. Un almanaque de recuerdos de un cocinero autodidacta que recurre a su gran cultura de los sabores para hacer un homenaje a todos los productos que le brinda la naturaleza."Cocinar es no apartar jamás la vista de lo que está vivo. En estas páginas os lo diré todo. Todo cuanto sé.Todo lo que he aprendido y sentido. Para que cocinar os resulte tan sencillo como respirar. Y para que podáis compartir por igual una filosofía, la buena cocina y la vida". "EL MODO EN QUE NOS ALIMENTAMOS DECIDE EL MUNDO EN EL QUE VIVIMOS". Jover Ramiro, Jorge (ilustrador).…

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador).

Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. Enviamos a todo el mundo. 100% garant'a. Libro nuevo. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador).

Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. El homenaje de un chef autodidacta a los sabores e ingredientes que le han inspirado.Bruno Verjus, el gran chef francés cuyo restaurante parisino,áel Table, cuenta con dos estrellas Michelin, nos regalaáeste libro de las delicias concebido al estilo de los tratadosáculinarios del siglo xix. Un arte de cocina escrito por unáamante del gusto, de la naturaleza, de los placeres a la vez tan sencillos y tan sublimes. Un manifiesto que ensalzaácada producto a lo largo de un paseo con todos los sentidosáalerta, devorando la vida desde sus raíces. Un almanaqueáde recuerdos de un cocinero autodidacta que recurre a su gran cultura de los sabores para hacer un homenaje a todosálos productos que le brinda la naturaleza.Cocinar es no apartar jamás la vista de lo que está vivo.áEn estas páginas os lo diré todo. Todo cuanto sé.Todo lo que he aprendido y sentido.áPara que cocinar os resulte tanásencillo como respirar.áY para que podáis compartir por igual unaáfilosofía, la buena cocina y la vida. EL MODO EN QUE NOS ALIMENTAMOSáDECIDE EL MUNDO EN EL QUE VIVIMOS. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador). LIBRO.…