Bruno verjus (29 resultados)

Softcover. Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Polanco, Emmanuel (ilustrador).…

Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Paperback. Ref. L121256. 22x14. 189 pág. Ilustraciones en blanco y negro. Cocina, alimentación y gastronomía 189 pág. Cocina, alimentación y gastronomía|Francia. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador).

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. Estado de la sobrecubierta: Bien. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador).

Condición: Fine. French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant de petites marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France. 21x21x1cm. 2015. Broché. 124 pages. Fine. Polanco, Emmanuel (ilustrador).…

broché. Condición: Bon. EXEMPLAIRE DE BIBLIOTHEQUE.

Condición: Fine. French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des petits plis cornes marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France. 21x21x1cm. 2015. Broché. 124 pages. Fine. Polanco, Emmanuel (ilustrador). …

Tapa blanda. Condición: Como nuevo. RBA Libros, 2024 Primera edicion. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. 192 páginas. 22 x 14 cm Como nuevo En El arte de alimentar, el chef francés Bruno Verjus reflexiona sobre la alimentación como fuente de placer, cultura y conciencia. A través de experiencias personales, el libro explora ingredientes, sensaciones y la filosofía de comer con atención, alejándose de recetas para ofrecer una mirada poética y sensorial sobre el acto de alimentarse. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador). Libro.…

Condición: very good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.

Condición: Fine. French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France. 21x21x1cm. 2015. Broché. 124 pages. Fine. Polanco, Emmanuel (ilustrador). …

Condición: Fine. French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France. 21x21x1cm. 2015. Broché. 124 pages. Fine. Polanco, Emmanuel (ilustrador). …

Paperback. Condición: Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books.

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador).

Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. Enviamos a todo el mundo. 100% garant'a. Libro nuevo. Jover Ramiro, Jorge (ilustrador).

ÉTAT : NEUF / NEW CONDITION 9782352550303 680389 1.

Condición: very good. Le livre peut montrer des signes d'usure dus a une utilisation constante, etre marque, porter des marques d'identification ou presenter plusieurs dommages esthetiques mineurs. vendeur professionnel; envoi soigne en 24/48h.

Condición: fine. l'article peut presenter de tres legers signes d'usure. vendeur professionnel; envoi soigne en 24/48h.

Condición: as new. vendeur professionnel. envoi soigne en 24/48h.

Couverture rigide. Condición: bon. R200042557: 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Condición: fine. vendeur professionnel. envoi soigne en 24/48h. le livre peut presenter de tres legers signes d'usure, petites rayures ou imperfections esthetiques.

Condición: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.

Condición: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.

Couverture rigide. Condición: bon. R240006841: 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte. Jaquette abîmée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Condición: Comme neuf. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.

Condición: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782226504791.

Condición: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 192 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

Condición: Très bon état. Paris, Agnès Viénot, août 2005, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé noir éd.,160 pp., papier glacé, nb. photos coul. de Erick Bonnier, Introduction de Pierre Hermé, portraits de Yann Arthus-Bertrand, Index alphabétique des plantes, graines, rhizomes et racines, Glossaire, Bibliographie, Adresses, Table et Index des recettes, Epris d'authenticité, de qualité et d'humanité, grand amateur de vins, Bruno Verjus sait écouter, goûter, toucher, sentir et regarder. Il glane les produits et saisit les talents partout où il les croise. Son esprit libre, curieux et dénué de préjugés le prédispose aux expériences gustatives. Tous en cuisine est un condensé de ses rencontres et apprentissages. Les produits, simples ou sophistiqués, sont toujours mis en avant, révélés par un tour de main ou une cuisson, réinterprétés avec humour ou sublimés par une association de goûts. De l'île d'Yeu au Lubéron, Erick Bonnier a suivi l'auteur dans ses pérégrinations. Carottes râpées très peu cuites, Bar aux fenouils vert et bronze comme à Ker Viroux, Purée de topinambour et foie gras de canard juste poêlé, Sorbet de petit caillé de brebis, Poulet crapaudine juste relevé de piment rouge, feuilles de roquette, Cuir de veau rôti à tout petit feu, trévise à la plancha, Framboises gourmandées d'une crème fouettée de betterave, les recettes illustrent cette géographie gourmande. Dans son restaurant parisien, ce chef envisage ses plats comme de «grandes enjambées bucoliques». Avec une priorité : rendre le meilleur du produit, toujours issu des filières directes, tout en le parant d'arômes rares et du bout du monde. Une cuisine moderne et inventive . …