9781845694326 - designing functional foods: measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption (woodhead publishing series in food science, technology and nutrition) (5 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, Cambridge 2009
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 84 de 301. Libro 84 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing Limited 2009
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Editorial: Woodhead Publishing 2009
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Editorial: Woodhead Publishing Limited 2009
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Editorial: Woodhead Publishing Limited 2009
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