Isbn: 9781774638026 - practical applications of physical chemistry in food science and technology (innovations in physical chemistry) (10 resultados)
Practical Applications of Physical Chemistry in Food Science and Technology
Aguilar, Cristóbal Noé (EDT); Sandoval-cortés, José (EDT); Ascacio Valdes, Juan Alberto (EDT); Haghi, A. K. (EDT)
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Practical Applications of Physical Chemistry in Food Science and Technology
Aguilar, Cristóbal Noé (EDT); Sandoval-cortés, José (EDT); Ascacio Valdes, Juan Alberto (EDT); Haghi, A. K. (EDT)
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Practical Applications of Physical Chemistry in Food Science and Technology
Aguilar, Cristóbal Noé (EDT); Sandoval-cortés, José (EDT); Ascacio Valdes, Juan Alberto (EDT); Haghi, A. K. (EDT)
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Practical Applications of Physical Chemistry in Food Science and Technology
Aguilar, Cristóbal Noé (EDT); Sandoval-cortés, José (EDT); Ascacio Valdes, Juan Alberto (EDT); Haghi, A. K. (EDT)
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Practical Applications of Physical Chemistry in Food Science and Technology (Innovations in Physical Chemistry)
Noé Aguilar, Cristóbal (Editor) / Ascacio-Valdés, Juan Alberto (Editor) / Sandoval Cortes, Jose (Editor) / Haghi, A. K. (Editor)
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