9781635861655 - butchering chickens: a guide to humane, small-scale processing de danforth, adam (19 resultados)
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Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
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paperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: SVFOL Bookstore, Sierra Vista, AZ, Estados Unidos de AmericaSVFOL Bookstore
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paperback. Condición: Very Good. LIKE NEW / VERY GOOD - No creases or tears on spine and/or cover LIKE NEW / VERY GOOD - No missing or damaged pages LIKE NEW / VERY GOOD - No text or writing on the pages or in the margins LIKE NEW / VERY GOOD - No underlining or highlighting of text VERY GOOD - Cover has very minimal wear and te…ar with no obvious damage VERY GOOD - Zero to Limited corner dings and/or curled corners All items shipped Monday - Friday, fast shipping! Proceeds support the Sierra Vista Public Library.
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Librería: Affordable Collectibles, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaAffordable Collectibles
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Paperback. Condición: Good. X_Library copy with minimal use or wear.
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Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Paperback. Condición: New. The space, setup, and equipment required to raise and process poultry are minimal when compared to other types of livestock, which is part of what makes chickens such an appealing choice for small-scale meat producers. Expert butcher and teacher Adam Danforth covers the entire slaughtering and butcheri…ng process in this photographic guide specifically geared toward backyard chicken keepers and small-farm operations invested in raising meat responsibly. With step-by-step photos, detailed instructions, and chapters dedicated to necessary tools and equipment, essential food safety measures, how to prepare for slaughter and process the birds quickly and humanely, how to break down the carcasses into cuts, and how to package and freeze the cuts to ensure freshness, this comprehensive handbook gives poultry raisers the information they need to make the most of their meat.
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Condición: new.
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Condición: New. 2020. Paperback. . . . . .
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Trade Paperback. Condición: Brand New. 175 pages. 9.00x7.00x0.50 inches. In Stock.
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Condición: New. 2020. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Paperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Editorial: Hachette Book Group
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Condición: New. Über den AutorAdam Danforth is the author of Butchering Chickens, Butchering Beef, and Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork, which won both an IACP Award and a James Beard Award. Danfort.
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Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - The space, setup, and equipment required to raise and process poultry are minimal when compared to other types of livestock, which is part of what makes chickens such an appealing choice for small-scale meat producers. Expert butcher and teacher Adam Danforth covers the entire slaughtering…and butchering process in this photographic guide specifically geared toward backyard chicken keepers and small-farm operations invested in raising meat responsibly. Withstep-by-step photos, detailed instructions, and chapters dedicated to necessary tools and equipment, essential food safety measures, how to prepare for slaughter and process the birds quickly and humanely, how to break down the carcasses into cuts, and how to package and freeze the cuts to ensure freshness, this comprehensive handbook gives poultry raisers the information they need to make the most of their meat.
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Paperback. Condición: New. The space, setup, and equipment required to raise and process poultry are minimal when compared to other types of livestock, which is part of what makes chickens such an appealing choice for small-scale meat producers. Expert butcher and teacher Adam Danforth covers the entire slaughtering and butcheri…ng process in this photographic guide specifically geared toward backyard chicken keepers and small-farm operations invested in raising meat responsibly. With step-by-step photos, detailed instructions, and chapters dedicated to necessary tools and equipment, essential food safety measures, how to prepare for slaughter and process the birds quickly and humanely, how to break down the carcasses into cuts, and how to package and freeze the cuts to ensure freshness, this comprehensive handbook gives poultry raisers the information they need to make the most of their meat.
