9781580085205 - the niman ranch cookbook: from farm to table with america's finest meat de niman, bill; fletcher, janet (21 resultados)
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Librería: Gulf Coast Books, Cypress, TX, Estados Unidos de AmericaGulf Coast Books
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hardcover. Condición: Very Good.
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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Hardcover. Condición: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 5,86
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Librería: World of Books Inc, Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books Inc
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EUR 6,10
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Hardback. Condición: Good. THE NIMAN RANCH COKBOK traces the transformation of a modest family endeavor into a respected nationwide model of sustainable farming-one that is supported by more than 500 independent family farmers raising livestock according to Niman Ranch's strict animal husbandry protocols. Focusing on beef, pork,… and lamb (with illustrated meat charts describing all majors cuts), the book introduces us to the Niman ranchers, their well-cared-for animals, and a fast-disappearing--but ultimately essential--way of living, eating, and doing business. The complete story of America's premier meat brand, showcasing the company's unparalleled dedication to compassionate and responsible farming. According to ACNielsen, natural meat sales nearly doubled between 2002 and 2006 (to $681.3 million), making organic meat the fastest growing segment of the organic food business. Includes 40 recipes contributed by renowned chefs who champion Niman Ranch meats, including Frank Stitt, Mario Batali, and Suzanne Goin.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 7,01
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 7,01
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Condición: Fine. Used book that is in almost brand-new condition. May contain a remainder mark. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 7,01
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Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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- Firmado
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 7,44
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Condición: Good. Signed Copy . Good dust jacket. Signed/Inscribed by authors on half title page. Dust jacket price clipped.
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Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 7,44
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Condición: Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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Librería: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, Estados Unidos de AmericaMagers and Quinn Booksellers
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EUR 8,64
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hardcover. Condición: Acceptable. May have underlining, highlighting, margin notes, remainder marks, inscriptions, book plates, tears, significant wear, and/or a missing dust jacket, box, or discs. Damaged item.
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Librería: RiverRaisinBooks, Dundee, MI, Estados Unidos de AmericaRiverRaisinBooks
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EUR 8,82
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hardcover. Condición: As New. Light jacket wear. Inside is mint.
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Librería: Montclair Book Center, Montclair, NJ, Estados Unidos de AmericaMontclair Book Center
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EUR 7,09
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Hardcover. Condición: USED Good.
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Librería: Rob the Book Man, Vancouver, WA, Estados Unidos de AmericaRob the Book Man
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EUR 17,51
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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. large hardback in fine condition with fine dust jacket.
- Tapa dura
- Firmado
Librería: Windy City Books, Batavia, IL, Estados Unidos de AmericaWindy City Books
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EUR 18,62
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Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Signed by Bill Nilman. Shelf wear/rubbing to bottom edges of covers. Signed by Author(s).
- Tapa dura
Librería: Top Notch Books, Tolar, TX, Estados Unidos de AmericaTop Notch Books
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EUR 19,51
Envío por EUR 4,95Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hard Cover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Jacket has a small closed tear on back. Boards have only slight wear. Pages are clean, text has no markings, binding is sound. This book will require extra charges for Priority or International shipping. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Smith, Laurie; Peterson,…Scott (ilustrador).
Más imágenes- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Dean's Books, Webster, NY, Estados Unidos de AmericaDean's Books
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EUR 19,51
Envío por EUR 5,17Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. 1st Edition. Book is very good inside and out. Jacket is good account of edge tear bottom of back. Here's The Beef! See pictures for further details, description.
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- Firmado
Librería: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, Estados Unidos de AmericaVirginia Martin, aka bookwitch
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EUR 22,17
Envío por EUR 4,74Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Collectible, Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. SIGNED by author, Niman on endpaper. Squarish quarto, hardcover, VG in VG blue and red pictorial dj. Clean, unmarked. traces the unlikely transformation of a modest family endeavor into a respected model of sustainable farming -one that is supported…by more than 500 independent family farmers raising livestock according to Niman Ranch's strict animal husbandry protocols. Focusing on the beef, pork, and lamb sides of the business, Bill Niman and San Francisco Chronicle food writer Janet Fletcher introduce us to the Niman ranchers, their well-cared-for animals, and a fast disappearing -but ultimately essential -way of living, eating, and doing business. 210 pp. with color photos throughout. Laurie Smith, Scott Peterson, Photos (ilustrador). Book.
Más imágenes- Tapa dura
- Primera edición
- Firmado
Librería: Black Falcon Books, Wellesley, MA, Estados Unidos de AmericaBlack Falcon Books
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EUR 26,61
Envío por EUR 3,23Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good +. Estado de la sobrecubierta: Very Good +. 1st Edition. First printing 2005, stated; full number line. Signed by coauthor Niman on the half-title page: "Bill Niman / Bolinas, California." The book is unmarked; spine slightly cocked; top corners and spine ends bumped. The dust jacket is not price-…clipped (original price $35.00); edgewear at the tail of the spine; a one-inch and two shorter closed tears to the bottom of the back panel; Brodart protected. Signed by Coauthors.
- Tapa dura
Librería: Book Outpost, Blawnox, PA, Estados Unidos de AmericaBook Outpost
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EUR 31,00
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Condición: New. New.
- Tapa dura
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de AmericaBennettBooksLtd
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EUR 68,48
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hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
