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9781566769938 - Transport Phenomena in Food Processing (Food Preservation Technology) (15 resultados)
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Transport Phenomena in Food Processing (Food Preservation Technology)
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyLibrería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 378,12
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
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Transport Phenomena in Food Processing
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 381,09
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Transport Phenomena in Food Processing
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 404,29
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Transport Phenomena in Food Processing
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 443,83
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Transport Phenomena in Food Processing
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2002
ISBN 10: 1566769930 ISBN 13: 9781566769938
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 465,46
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Transport Phenomena in Food Processing (Food Preservation Technology)
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 480,16
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Transport Phenomena in Food Processing
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2002
ISBN 10: 1566769930 ISBN 13: 9781566769938
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 500,54
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Transport Phenomena in Food Processing
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 571,87
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Transport Phenomena in Food Processing (Food Preservation Technology)
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyLibrería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 562,33
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Transport Phenomena in Food Processing
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 620,34
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 545 pages. 9.75x6.50x1.25 inches. In Stock.
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Transport Phenomena in Food Processing
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyLibrería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 358,98
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Jorge Welti-Chanes, Jorge F. Velez-RuizSpecifically developed for food engineers, this is an in-depth reference book that focuses on transport phenomena in food preservation. First it reviews the fundamental concepts regarding momentum, heat, and mass t.
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Transport Phenomena in Food Processing
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyIdioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2002
ISBN 10: 1566769930 ISBN 13: 9781566769938
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 445,38
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 568 Illus. This item is printed on demand.
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Transport Phenomena in Food Processing
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyLibrería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 478,41
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Transport Phenomena in Food Processing
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyLibrería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 499,99
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Transport Phenomena in Food Processing
Libro 10 de 14: Food Preservation TechnologyLibrería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Specifically developed for food engineers, this is the only in-depth reference that focuses on transport phenomena in food preservation. It reviews the fundamental concepts regarding mass, heat, and momentum transfer and examines specific applications of heat, mass, and combined transfer phenomena to a variety of processes and products. Written by an international panel of researchers, Transport Phenomena in Food Processing provides a comprehensive, up-to-date assessment of the phenomenological and engineering principles that are key to improving food processing conditions and energy resource use.
